ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΚΛΙΝΙΚΗ ΠΡΑΞΗ

Παρουσίαση

Το "Η διατροφή στην κλινική πράξη" είναι γραμμένο ειδικά για φοιτητές της Ιατρικής και γιατρούς που μπορεί να μην έχουν πάρει ειδικώς μαθήματα διατροφής. Παρουσιάζει πληροφορίες για ένα ευρύ πεδίο βασικών και εφαρμοσμένων θεμάτων για να δείξει τη σημασία της διατροφής στην πρόληψη και τη θεραπεία της νόσου και να ενθαρρύνει τη χρήση των γνώσεων και των ικανοτήτων των σχετικών με τη διατροφή όποτε και όπου χρειάζεται στη φροντίδα των ασθενών. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Πρόλογος
Πρόλογος Ν. Κατσιλάμπρου
Πρόλογος εκδότη
Εισαγωγή: Πηγές αναφοράς
Βασικές αρχές
Φυσιολογία της διατροφής
Εκτίμηση της κατάστασης θρέψης και θρεπτική υποστήριξη
Η διατροφή στο χρονικό διάστημα της ζωής
Διαιτητική αντιμετώπιση των διαφόρων νόσων
Δίαιτα και τρόπος ζωής