ΜΕΓΑΛΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Παρουσίαση

Η μαγειρική είναι τέχνη η οποία υπάρχει έμφυτη σε κάθε γυναίκα. Πολλές γυναίκες έχουν γεννηθή με ταλέντο για να γίνουν τέλειες μαγείρισσες. Άλλες πάλι γίνονται με την πείρα. Είναι απαραίτητο όμως να έχη κάθε γυναίκα τις γνώσεις που αποτελούν τη βάσι για τη σωστή εκτέλεσι των παρασκευασμάτων. Και ξεκινώντας σωστά γίνεται η ίδια δημιουργός απείρων και θαυμάσιων συνδυασμών. Ποιες είναι αυτές οι γνώσεις και είναι τόσο πολλές, ώστε να απαιτούνται χρόνια για να τις αποκτήση; Με τα σημερινά μέσα που διαθέτει η νοικοκυρά στην κουζίνα, με τις θαυμάσιες ηλεκτρικές συσκευές, με τα τόσα εργαλεία, ακόμη και τα τυποποιημένα υλικά, μπορεί να γίνη τέλεια μαγείρισσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα. Αλλά πρέπει να το θέλη πολύ, να εργάζεται με προσοχή, με κέφι και με αγάπη, να έχη υπομονή, να μην πετά τα υλικά όπως είναι μέσα στη χύτρα ή στο ταψί, για να είναι καλό το αποτέλεσμα. [...] (Από την έκδοση)

Περιεχόμενα

- ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
- ΚΟΚΤΑΙΗΛΣ