ΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ MENU (ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΤΟΜΟΣ)

Παρουσίαση

Ευαγγέλιο για 10 γενιές νοικοκυρών, ο Οδηγός Μαγειρικής του Νικ. Τσελεμεντέ όχι μόνον ταυτίστηκε με όλα τα βιβλία μαγειρικής, αλλά και καθόρισε τις γευστικές προτιμήσεις των νεοελλήνων.
Οι εποχές αλλάζουν, αλλά οι γεύσεις μένουν. Οι συνταγές του μεγάλου σεφ, χρειάστηκαν μόνο προσαρμογή στη γλώσσα, στις μονάδες μέτρησης και στον τρόπο σερβιρίσματος για να κατακτήσουν και πάλι το τραπέζι μας. Απολαύστε τις! Δεν θα χρειαστείτε καμία άλλη βοήθεια εκτός βέβαια από εκλεκτά υλικά.
Με αυτό το βιβλίο ολοκληρώνονται τα απλά αγαπημένα πιάτα που αγαπήσαμε και που τόσο τα έχουμε ανάγκη στην καθημερινή μας διατροφή. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΣΑΛΤΣΕΣ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ - ΜΕΖΕΔΕΣ
ΠΙΤΕΣ - ΤΑΡΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΛΑΔΕΡΑ - ΟΜΕΛΕΤΕΣ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΡΥΖΙ
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ - ΚΥΝΗΓΙ
ΚΡΕΑΤΑ - ΚΙΜΑΔΕΣ
ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΜΕΝΟΥ
ΒΑΣΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ - ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ