Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή και αντικαταβολή για αγορές άνω των 30€ | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 350.000 τίτλους

ΕΜΒΡΥΟ

Ταξινόμηση κατά:   
Η ροδιά
Ιστορία, καλλιέργεια, φυτοπροστασία, φαρμακευτική αξία και χρήσεις
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0024

Τα τελευταία χρόνια η ροδιά και τα προϊόντα της κέρδισαν το παγκόσμιο ενδιαφέρον της κοινής γνώμης. Αυτό οφείλεται κύρια στο γεγονός ότι η επιστημονική έρευνα ανέδειξε τις σημαντικές ιδιότητες και την αξία των προϊόντων της ροδιάς στην ανθρώπινη διατροφή και υγεία καθώς και τις ιατρικές και θεραπευτικές ιδιότητές τους. Αποτέλεσμα αυτών ήταν η μεγάλη αύξηση της καλλιέργειάς της σε παγκόσμιο επίπεδο και ιδιαίτερα στην Ελλάδα. Ταυτόχρονα όμως αναδείχτηκαν και τα σημαντικά προβλήματα στην καλλιέργεια και φυτοπροστασία. Στο βιβλίο αυτό ο αναγνώ...
Διαβάστε περισσότερα...
Αμπελογραφία (χαρτόδετη έκδοση)
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0021

Η "άμπελος η οινοφόρος" (Vitis vinifera L.) αποτελεί το πλέον σημαντικό για την παραγωγική αμπελουργία είδος του γένους Vitis της οικογένειας των Αμπελιδών (Vitaceae, αρχικά Ampelidae και Ampelidaceae) και περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό ποικιλιών. Στην Αμπελογραφία των Viala και Vermorel (1902 - 1910) περιλαμβάνονται περίπου 24.000 ονόματα ποικιλιών και συνωνύμων που κατά μια εκτίμηση (Alleweidt και Possingham, 1988) αντιστοιχούν σε περισσότερες από 9.000 ποικιλίες της οινοφόρου αμπέλου. Νεότερα δεδομένα δίνουν σημαντικά χαμηλότερο αριθμό ποικ...
Διαβάστε περισσότερα...
Αμπελουργία (χαρτόδετη έκδοση)
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0020

Βασική και κατευθυντήρια αρχή του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας είναι η σύνδεση της επιστήμης της Αμπελουργίας με την αμπελοκομική πράξη, έργο δυσχερές, εξαιτίας αφενός του εύρους του γνωστικού αντικειμένου, και αφετέρου των συνεχών και ταχύτατων εξελίξεων σε θεωρητικό και ερευνητικό επίπεδο. Τα αμπελουργικά συγγράμματα, οι μονογραφίες και ο τεράστιος αριθμός των δημοσιευμένων ερευνητικών εργασιών και μελετών, ιδιαίτερα των τελευταίων είκοσι πέντε ετών, μέρος των οποίων παρατίθεται στην εκτεταμένη βιβλιογραφία, δίδει ένα μέτρο της επισ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΝΑΝΟΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΑΙΣΘΗΤΗΡΕΣ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0014

Το βιβλίο "Νανοβιοτεχνολογία και Βιοαισθητήρες" φιλοδοξεί να είναι ο απόλυτος οδηγός στον νέο, υβριδικό επιστημονικό κλάδο της Νανοβιοτεχνολογίας και το σημαντικότερο πεδίο εφαρμογής της στην αναλυτική και διαγνωστική τεχνολογία. Στα πρώτα τρία Κεφάλαια του βιβλίου παρουσιάζονται διεξοδικά οι αρχές και οι βασικές μέθοδοι τόσο, γενικότερα, της Νανοτεχνολογίας όσο και ειδικότερα της Νανοβιοτεχνολογίας. Το τέταρτο Κεφάλαιο είναι αφιερωμένο στο πεδίο των Νανοϋλικών και των εφαρμογών της Νανοβιοτεχνολογίας και της Μηχανικής Ιστών στην επανορθωτ...
Διαβάστε περισσότερα...
Εισαγωγή στη Γεωπονική Επιστήμη
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0027

Στο βιβλίο αυτό αποφασίσαμε να δώσομε την εικόνα μιας διαρκώς εξελισσόμενης, όπως συμβαίνει πράγματι σήμερα, γεωργίας η οποία απεικονίζει με εντυπωσιακό τρόπο τις επιστημονικές, τεχνολογικές και αγροτικές επαγγελματικές απασχολήσεις που διαπλέκονται στο χώρο αυτό, ακριβώς στο κρίσιμο σημείο των αρχών του 21ου αιώνα. Οι κύριες βάσεις πραγματοποίησης αυτού του σκοπού είναι η επιστημονική έρευνα, η γεωργική τεχνολογική ανάπτυξη και η γεωργική εκπαίδευση. Η επιστημονική έρευνα για την πληρέστερη κατανόηση των σημαντικότερων γεωργικών συντελεστ...
Διαβάστε περισσότερα...
Αγροτικές ιστορίες 2.0
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0023

Αγροτικές ιστορίες Νο 300 Όταν ξεκίνησα να βάζω νούμερο στις Ιστορίες αναρωτιόμουν πόσες μπορούσαν να γραφτούν για την αγροτιά, τώρα ξέρω, ατελείωτες. Φτάσαμε τις τριακόσιες και συνεχίζουμε, λέω φτάσαμε γιατί δεν είναι μόνο δικές μου. Είναι δικές μας, τους σκληρούς και ταυτόχρονα ευαίσθητους, αυτούς που θα γελάσουν φωναχτά χωρίς τακτ και θα δακρύσουν χωρίς να ντρέπονται εκεί που το αισθάνονται, μ' αρέσει αυτό που είμαστε! Είναι για όλους εμάς που έχουμε τα κότσια να βάζουμε τα χέρια μας στο χώμα, να γονατάμε πάνω του και να δημιουργούμε! Ά...
Διαβάστε περισσότερα...
Γεωπονείον
Εφαρμοσμένη Γεωπονία 2
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0022

Το «Γεωπονείον» διατρέχεται από μια χροιά προφορικότητας. Μας είναι οικείος τρόπος αλλά μάλλον το κάναμε επίτηδες, κυρίως χάριν της αμεσότητας του λόγου. Μπορεί να το πετύχαμε. Μακάρι γιατί όσο δυσκολεύουν οι καιροί, λόγω της ακρίβειας, η γνώση είναι όσο ποτέ απαιτητή, αφού η διαχείριση μιας καλλιέργειας, οφείλει να είναι λεπτομερώς αιτιολογημένη. Τίποτα δεν πρέπει να αφήνεται στην τύχη. Άσε που και σ' αυτή να ελπίσουμε, ότι θα μας επισκεφθεί, όπως γλαφυρά έλεγε ο Τόμας Κουν -στη «Δομή των επιστημονικών επαναστάσεων»- πρέπει να... γνωρίζου...
Διαβάστε περισσότερα...
ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΑ
Η ΦΥΣΗ ΚΑΙ ΟΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0007

Τι κάνει ένα επιστημονικό βιβλίο ξεχωριστό; Οι άφθονες πληροφορίες που παρέχει ή η πλήρης επισκόπιση της επιστήμης που περιγράφει; Το βιβλίο αυτό είναι ξεχωριστό και για τα δύο, για τον πλούτο των πληροφοριών και τα πάμπολλα παραδείγματα από την αγροτική παραγωγή, την οικονομία, την κοινωνία, κυρίως όμως για την αβίαστη κατεύθυνση που δίνει στον αναγνώστη να κατανοήσει τη "συνολική εικόνα" και έτσι να αγαπήσει πραγματικά τον σημαντικό κλάδο της Εδαφολογίας. Βασικές πληροφορίες της δομής των εδαφών, της σύστασής τους, της βιοκοινωνίας τους,...
Διαβάστε περισσότερα...
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΟΙΝΟΥ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0012

Δεν υπάρχει οινοποίηση που να αποτελεί πιστό αντίγραφο μιας άλλης. Κάθε οινοποίηση αποτελεί ένα ενδιαφέρον νέο ταξίδι. Η Μικροβιολογία του Οίνου αποτελεί ουσιώδες επιστημονικό πεδίο στην επιστήμη της Οινολογίας. Η γνώση της βιολογίας των μικροοργανισμών αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την παρακολούθηση και επίλυση τυχόν προβλημάτων κατά την οινοποίηση. Η συγγραφή του βιβλίου, εκτός από τον στόχο να καλύψει το κενό που υπάρχει στην ελληνική βιβλιογραφία αναφορικά με το αντικείμενο της Μικροβιολογίας του Οίνου, ως αυτοδύναμο σύγγραμμα παρέχ...
Διαβάστε περισσότερα...
Φυσιολογία φυτών
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0018

Το βιβλίο αυτό γράφτηκε για να καλύψει τις ανάγκες του μαθήματος Φυσιολογίας Φυτών που διδάσκεται στα ΑΕΙ και ΑΤΕΙ της χώρας μας με τους εξής κύριους στόχους: να περιλαμβάνει όλα τα νέα επιστημονικά δεδομένα, και ταυτόχρονα να είναι συνοπτικό και κατανοητό. Σε σημαντικό ποσοστό η ύλη βρίσκεται υπό τη μορφή ερωτοαπαντήσεων, ώστε οι αντίστοιχες γνώσεις να είναι ευκολότερα αφομοιώσιμες. Το σύνολο των ειδικών όρων παρατίθεται εμβόλιμα στο κείμενο υπό μορφή σύντομων ορισμών. Τέλος, όπου κρίνεται απαραίτητο, έχουν συμπεριληφθεί γεωπονικές κυρίως...
Διαβάστε περισσότερα...
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0016

Η μικροβιολογική εξέταση στα τρόφιμα περιλαμβάνει μικροβιολογικούς ελέγχους σε διάφορα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας. Έως σήμερα, έχουν αναπτυχθεί μικροβιολογικά κριτήρια, η συμμόρφωση με τα οποία διασφαλίζει σε κάποιο βαθμό, ότι το εξεταζόμενο τρόφιμο είναι ασφαλές και κατάλληλης μικροβιακής ποιότητας και ότι θα παραμείνει σε αποδεκτά επίπεδα ασφάλειας, μέχρι το τέλος της εμπορικής του ζωής, αν και εφόσον έχει υποστεί τους κατάλληλους χειρισμούς (ορθή μεταφορά και αποθήκευση). Η συμμόρφωση του παραγόμενου τροφίμου με τα μικροβιολογικ...
Διαβάστε περισσότερα...
Τα "άνθη" του αμπελιού και του κρασιού
Είπαν... για το αμπέλι και για το κρασί
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0025

Οι παροιμίες, τα γνωμικά και τ' αποφθέγματα, αποτελούν μέρος της λαϊκής μας παράδοσης. Είναι ένας ανεκτίμητος πολιτιστικός θησαυρός του αθάνατου ελληνικού μας πνεύματος. Συμπυκνώματα γνώσεων που αντιπροσωπεύουν το πνεύμα του ελληνικού λαού και την ηθική φιλοσοφία του· και βγαίνουν από το αλάνθαστο ένστικτό του, καθώς παρατηρεί αυτά που συμβαίνουν στην κοινωνία και στη φύση. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα λαϊκά γνωμικά και οι παροιμίες, που αποτελούν απόρροια της πείρας, των ενδιαφερόντων και των ασχολιών ενός λαού. Μια προσπάθεια τέτ...
Διαβάστε περισσότερα...
Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων (χαρτόδετη έκδοση)
Αρχές και σύγχρονα εργαλεία
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0026

Οι στόχοι που φιλοδοξεί να επιτύχει αυτό το βιβλίο είναι: (Ι) να συγκεντρώσει και συγχωνεύσει διεπιστημονικές γνώσεις, αρχές και σύγχρονα εργαλεία διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων, οι οποίες, καίτοι διάσπαρτες σε διάφορες πηγές, φρονώ ότι είναι απαραίτητες για την κατανόηση από τους φοιτητές των βασικών αρχών της υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και την πρακτική εφαρμογή τους στην επαγγελματική τους σταδιοδρομία, (2) να μετατρέψει τις επί μακρόν διαθέσιμες πληροφορίες σε γνώση, (3) να συστηματοποιήσει την πρακτική εφαρμογή της εν λόγω γνώ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΕΠΙΣΤΟΛΕΣ ΠΡΟΣ Ν. ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗ, Δ. ΚΑΠΕΤΑΝΑΚΗ, Π. ΠΡΕΒΕΛΑΚΗ, Γ. ΣΕΦΕΡΗ, Α. ΣΙΚΕΛΙΑΝΟ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0011

Τα 74 ανέκδοτα γράμματα της Έλλης Λαμπρίδη (1896-1970) προς τους Νίκο Καζαντζάκη, Δημήτρη Καπετανάκη, Παντελή Πρεβελάκη, Γιώργο Σεφέρη και Άγγελο Σικελιανό, που δημοσιεύονται εδώ, συνιστούν σημαντικά τεκμήρια για την ιστορία και τη λογοτεχνία της περιόδου 1928-1951. Σ' αυτά αποτυπώνονται η προσωπικότητα και ο βίος της Ελληνίδας διανοούμενης, η σχέση της με εξέχουσες φυσιογνωμίες των νεοελληνικών γραμμάτων, αλλά και η εποχή της, καθώς η ίδια είχε έντονη συμμετοχή στα κοινά, την περίοδο του Μεσοπολέμου, του Β' Παγκοσμίου Πολέμου και των πρώτ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΣΗΜΕΙΩΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΟΔΥΣΣΕΙΑ ΤΟΥ Ν. ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0013

Από τις πενήντα περίπου βιβλιοκρισίες της Έλλης Λαμπρίδη ξεχωρίζει αυτή στην Οδύσσεια του Νίκου Καζαντζάκη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Νεοελληνικά Γράμματα. Στον παρόντα τόμο, μαζί με την επανέκδοση της κριτικής αυτής, παρουσιάζεται σε Παράρτημα υλικό συνδεδεμένο με την πρώτη δημοσίευση της καζαντζακικής Οδύσσειας. Πρόκειται για σημειώματα, σχόλια και αλληλογραφία, καθώς και για τη θεματική αποδελτίωση του έπους από την Ε.Λ. Παράλληλα, σε Επίμετρο, προσεγγίζεται ερμηνευτικά ο πρωταγωνιστής της Οδύσσειας και, με βάση μια εξωκειμενική μ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΤΑΠΟΝΗΣΕΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
ΟΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΑΝΤΙΞΟΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0003

Κάθε είδους εφαρμογή που σχετίζεται με τη χρήση φυτικών οργανισμών, από τη καλλιέργειά τους στον αγρό, την καλλιέργεια των κυττάρων και ιστών τους in vitro, την αξιοποίηση των χημικών ενώσεων που παράγουν έως και την τεχνολογία του ανασυνδυασμένου DNA, προϋποθέτει ένα στιβαρό υπόβαθρο γνώσεων που σχετίζονται με τις επιπτώσεις των παραγόντων καταπόνησης στους φυτικούς οργανισμούς, αλλά και τις αντιδράσεις τους ώστε να αντιμετωπίσουν την καταπόνηση. Το υπόβαθρο αυτό βοηθά επίσης στην κατανόηση του ρόλου των φυτικών οργανισμών σε πλανητικό επ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΓΕΝΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ
Η ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ, Η ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΚΑΙ Η ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΑΝΩΤΕΡΩΝ ΦΥΤΩΝ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0002

Στα περισσότερα εκπαιδευτικά βοηθήματα, ελληνικά και διεθνή, η δομή και λειτουργία των φυτικών οργανισμών περιγράφονται ξεχωριστά. Η Μορφολογία και Ανατομία που περιγράφουν τη δομή, αλλά και η Φυσιολογία που περιγράφει τις λειτουργίες των φυτών, εξελίχθηκαν σταδιακά ως ανεξάρτητοι επιστημονικοί κλάδοι και για το λόγο αυτό τα επί μέρους αντικείμενα με τα οποία ασχολούνται αναφέρονται ξεχωριστά. Στο βιβλίο αυτό έγινε προσπάθεια να παρουσιαστεί ως ένα ενιαίο σύνολο τόσο η δομή, όσο και η λειτουργία των ανώτερων φυτών. Ελπίζουμε η απόπειρα αυτ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0004

Ο μεγάλος μας ποιητής Οδυσσέας Ελύτης, βραβευμένος με Νόμπελ Λογοτεχνίας, έγραψε το 1959 το περίφημο ποίημα "Το Άξιον Εστί", τη δική του εκδοχή της "Γένεσης". Στο ποίημα αυτό περιέχεται ο μνημειώδης στίχος "Αυτός ο Κόσμος ο Μικρός, ο Μέγας!", με τον οποίο ο ποιητής μας ήθελε να καταδείξει τη μεγαλειότητα του (όποιου) Κόσμου. Δεν είμαι βέβαιος αν ο Ελύτης γνώριζε: (α) τον Luis Pasteur ο οποίος τον 19ο αιώνα, ανακαλύπτοντας μέσα από συστηματική έρευνα το σπουδαίο ρόλο που παίζουν οι μικροοργανισμοί στη φύση, διατύπωσε τη φράση: "The role of...
Διαβάστε περισσότερα...
ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
ΤΡΟΠΟΣ ΔΡΑΣΗΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0001

Η λεπτομερειακή καταγραφή όλων των φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων που χρησιμοποιούνται στην Ελλάδα απαιτεί συνεχή ενημέρωση, γιατί οι αδειοδοτήσεις λήγουν και νέες εγκρίνονται, νέες δραστικές ουσίες και νέα σκευάσματα κυκλοφορούν στην αγορά και κάποια παλιότερα αποσύρονται. Η επικαιροποίηση λοιπόν το 2010 ενός βιβλίου που κυκλοφορεί από το 1998 και έχει γνωρίσει αλλεπάλληλες επανεκδόσεις κρίθηκε εντελώς απαραίτητη. Το βιβλίο αυτό που έχει καθιερωθεί και χρησιμοποιηθεί ευρύτατα από όλους αυτούς που ασχολούνται με τη γεωργία, επικαιροποιείτα...
Διαβάστε περισσότερα...
Η ΑΝΩΤΑΤΗ ΓΕΩΠΟΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΑΘΗΝΩΝ ΣΤΑ ΠΡΩΤΑ ΜΕΤΑΠΟΛΕΜΙΚΑ ΧΡΟΝΙΑ
Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ
Κωδ. Πολιτείας: 1508-0009

Το 1946 ήταν, από πολιτικής σκοπιάς, μια σχετική ανάπαυλα, τουλάχιστον για την Αθήνα, ανάμεσα στα κακά που είχαν προηγηθεί στον τόπο μας και στα χειρότερα που έμελλε να ακολουθήσουν. Τα Δεκεμβριανά όχι μόνο είχαν βάλει ταφόπλακα στις ελπιδοφόρες προοπτικές που είχε γεννήσει η Απελευθέρωση αλλά και κατατεμάχισαν την Ελληνική Κοινωνία σπέρνοντας το μίσος. Οι νικητές είχαν επιβάλλει τη δική τους "τάξη πραγμάτων" χωρίς ανοχές για τους ηττημένους. Πολλοί φωτισμένοι Δάσκαλοι (Γεωργαλάς, Καββάδας, Ρουσσόπουλος, Κιτσίκης, Βέης, Σβώλος, Αγγελόπουλο...
Διαβάστε περισσότερα...

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Φίλτρα

Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Περιοχή Τιμών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής

Podcast – Βίος και Πολιτεία

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΤΑΧΥΤΗΤΑ
MILLER REBECCA
€12.64 €4.42
(-65%)
Κερδίζετε €8.22
SUPER HOT SEX
COX TRACEY
€9.00 €3.15
(-65%)
Κερδίζετε €5.85

Βρείτε μας στο...

X
Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS