ΨΥΧΑΛΟΣ

Η ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΤΩΝ ΜΙΚΡΩΝ ΚΗΠΩΝ
Για σας, που σχεδιάζετε να δημιουργήσετε ή να βελτιώσετε έναν κήπο στον περιορισμένο χώρο σας, αυτό το γοητευτικό βιβλίο θα σας δώσει έμπνευση και πρακτικές συμβουλές. Περισσότερα από 50 σχέδια και 200 θαυμάσιες, έγχρωμες φωτογραφίες θα σας δείξουν πώς να σχεδιάσετε και να φυτέψετε περιοχές κάθε σχήματος και κλίσης, ακολουθώντας κάθε τεχνοτροπία. Το βιβλίο ξεχειλίζει από ιδέες και φανταστικές λύσεις. Τονίζει τα χαρακτηριστικά που θα προσαρμόσετε για να ταιριάξετε τη δική σας γωνιά στο κλίμα, στον προϋπολογισμό, στις προτιμήσεις σας. Θα μάθ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΑΛΛΙΕΡΓΩ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΒΕΡΑΝΤΑ
Αν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη δημιουργία ενός λαχανόκηπου, πάρτε πρώτα μια ανάσα, καθίστε στον καναπέ και διαβάστε τι πρέπει να κάνετε για να πετύχετε ακριβώς τους στόχους σας. Στο 1ο μέρος του βιβλίου θα βρείτε πληροφορίες για: -όλα τα συστήματα καλλιέργειας λαχανικών, -τις μεθόδους ελέγχου και βελτίωσης του χώματος, -τις επιλογές στα συστήματα ποτίσματος και τον τρόπο εγκατάστασής τους, -τα είδη των εργαλείων και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, -τη μέθοδο square foot gardening για εντατική καλλιέργεια λαχανικών, -το σωστό πρόγραμμα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΗΠΟ
Αν κάθε φορά που βγαίνετε στο περιβόλι σας αναρωτιέστε πώς τα κατάφερνε ο παππούς σας και είχε πάντα την καλύτερη σοδειά, ήρθε η ώρα να μάθετε τα μυστικά του. Κόλπα και τεχνικές, που ταξιδεύουν από στόμα σε στόμα και από γενιά σε γενιά, για την καλλιέργεια των δέντρων, των λαχανικών, των αρωματικών φυτών και των λουλουδιών, με σεβασμό στη φύση και στον άνθρωπο. Μάθετε γιατί ο παππούς ράντιζε τα λαχανικά με τσάι από σκόρδο, γιατί έκλεβε από τη σκάφη της γιαγιάς το πράσινο σαπούνι και πολλά άλλα μυστικά που θα σας βοηθήσουν να ακολουθήσετε π...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΟΤΟΓΡΑΦΙΑ
Είναι εντυπωσιακό το πόσο εύκολα μπορεί να παραχθεί ένα αλκοολούχο ποτό. Χρειάζεται μια οποιαδήποτε πρώτη ύλη με συστατικά που μπορούν να ζυμωθούν και να δώσουν αλκοόλη. Στη φύση υπάρχει υπεραφθονία τέτοιων υλών, όπως τα φρούτα και τα σιτηρά. Αρκεί να θερμάνουμε το ζυμωμένο υγρό της πρώτης ύλης για να δημιουργήσουμε αλκοολούχους ατμούς και στη συνέχεια να τους συμπυκνώσουμε. Στην απλούστερη περίπτωση η συμπύκνωση μπορεί να γίνει στο καπάκι του δοχείου που χρησιμεύει για τη θέρμανση. Αυτοί οι συμπυκνωμένοι ατμοί είναι ένα είδος αλκοολούχου ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΑΝΩ ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ. . .
Εσείς βάλτε την πρώτη ύλη και εμείς θα σας δείξουμε πώς: Από σταφύλια θα φτιάξετε μπράντι, απόσταγμα σταφυλιών, τσίπουρο, απόσταγμα σταφίδας, ούζο, βερμούτ. Από ζάχαρη, ρούμι. Από κριθάρι, ουίσκι, μπέρμπον, βότκα, τζιν. Από φρούτα, αποστάγματα και λικέρ. Όλα όσα είναι γραμμένα μέσα στο μικρό αυτό βιβλίο έχουν γίνει στην πράξη και έχουν δοκιμαστεί, κάτι που εγγυάται ότι θα μπορέσετε να τα φτιάξετε και εσείς. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
Είναι το λουκάνικο ο αγαπημένος σας μεζές; Καιρός να μάθετε να το φτιάχνετε μόνοι σας! Ο Γιώργος Καραγιάννης, μετά από χρόνια ενασχόλησης με τα λουκάνικα και τα αλλαντικά κατάφερε να συγκεντρώσει περισσότερες από 250 δοκιμασμένες συνταγές απ' όλη την Ελλάδα, που καλύπτουν τα γούστα και του πιο απαιτητικού καλοφαγά. Λουκάνικα με πράσο και πορτοκάλι, αλλά και λουκάνικα με κάρυ, τζίντζερ και μπράντι. Λουκάνικα χοιρινά, αλλά και λουκάνικα από κοτόπουλο, στρουθοκάμηλο και θηράματα. Το σίγουρο είναι ότι κάποια απ' όλες τις συνταγές θα γίνει η α...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ
Εισαγωγή ΔΙΑΛΕΓΟΝΤΑΣ ΥΛΙΚΑ ΘΕΜΕΛΙΑ ΣΚΑΛΟΠΑΤΙΑ ΤΟΙΧΟΙ ΚΑΙ ΦΡΑΧΤΕΣ ΑΛΛΑΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΠΕΡΓΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΑΨΙΔΕΣ ΠΟΡΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΠΙΠΛΑ ΚΗΠΟΥ ΚΑΛΥΒΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΜΕ ΠΕΤΡΕΣ ΚΑΙ ΝΕΡΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ Χρήσιμες πληροφορίες Ευρετήριο...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΑΝΩ ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΚΡΑΣΙ
Στο μικρό αυτό βιβλίο θα βρείτε τα στοιχεία που χρειάζονται για να κάνετε κρασί σε βαρέλι με τον απλούστερο δυνατό τρόπο. Θα διαβάσετε για τις περιοχές της Ελλάδας που μπορείτε να προμηθευτείτε σταφύλια, τη χρήση του θειώδη ανυδρίτη και τη σημασία του στην οινοποίηση, την απολάσπωση πριν και μετά την αλκοολική ζύμωση, για τις ζύμες, για τη σημασία της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης και της ωρίμανσης του κρασιού, για το οξυγόνο, το μεγάλο φίλο και εχθρό του κρασιού, για τα πλεονεκτήματα της εμφιάλωσης, για τις αλλοιώσεις που μπορ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ
Το "Βιβλίο της Ελιάς" αποτελεί ένα πρακτικό εγχειρίδιο ελαιοκαλλιέργειας που απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες όσο και σε ερασιτέχνες καλλιεργητές. Αναλυτικά, περιέχει πληροφορίες για: - τις ποικιλίες, - τη φύτευση, - τις καλλιεργητικές φροντίδες, - τον πολλαπλασιασμό, - την φυτοπροστασία, - τη συλλογή και την επεξεργασία του ελαιόκαρπου. Είτε καλλιεργείτε ελαιοπαραγωγικές ποικιλίες, είτε επιτραπέζιες θα βρείτε αναλυτικές οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να εξελίξετε την καλλιέργειά σας και να αυξήσετε την απόδοσή της. (Από την παρουσίαση στο ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Η παρούσα έκδοση αποτελεί τμήμα του βιβλίου με τίτλο "Μανιτάρια, οδηγός αναγνώρισης για 642 είδη" που εκδόθηκε το 2010 από τον ίδιο εκδοτικό οίκο. Τα είδη που παρουσιάζονται και που ανέρχονται σε διακόσια πενήντα (250), αντιπροσωπεύουν όλα σχεδόν τα πολυπληθή γένη, χωρίς αυτό να γίνεται σε βάρος των μανιταριών που παρουσιάζουν ενδιαφέρον τόσο για τη διατροφική τους αξία και την επικινδυνότητά τους όσο και για την ιδιαίτερη αισθητική τους. Για διευκόλυνση του αναγνώστη τα είδη περιγράφονται ενταγμένα σε δύο (2) κατηγορίες: εδώδιμα και μη εδ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΤΟΥ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗ
Το βιβλίο αυτό που γράφτηκε με μεγάλη επιμέλεια από συγγραφείς με πρακτική πείρα, είναι αναμφίβολα ένας χρήσιμος οδηγός, σαν ημερολόγιο σποράς και εργασιών για τον καθένα που ασχολείται με την βιοκαλλιέργεια και αγαπάει το φυσικό περιβάλλον. Οι πολύπλοκες επιδράσεις των φυτοφαρμάκων, που δεν έχουν ερευνηθεί πλήρως ακόμα, δηλητηριάζουν όχι μόνο τα προϊόντα, αλλά και τα υπόγεια νερά και το έδαφος. Είναι αλήθεια, ότι τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μεγάλη διακίνηση βιβλιογραφίας και πληροφόρησης γύρω από τη βιολογική καλλιέργεια. Όχι μόνον σ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
Η μελισσοκομία είναι παραγωγικός κλάδος, που συνεισφέρει στην ανθρωπότητα πολύτιμα προϊόντα και τις υπηρεσίες της μέλισσας στην εκπλήρωση του ρόλου του φυτικού βασιλείου. Παρ' όλα αυτά, ακόμα και σήμερα, δεν έχει γίνει κατανοητός, όσο θα έπρεπε, ο ρόλος της μέλισσας στην υπηρεσία του ανθρώπου και από άγνοια, πολλές φορές καταστρέφεται, αδρανεί ή δεν συγκροτείται παραγωγικό μελισσοκομικό κεφάλαιο που θα έδινε υπολογίσιμο εισόδημα και απασχόληση σε ανθρώπους. Το παγκόσμιο μελισσοκομικό κεφάλαιο που υπολογίζεται σε 5.000.000.000 δολ. Δέχεται ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
(...) Έχοντας κρίνει ένα κρασί και έχοντάς το κατατάξει ποιοτικά, το πιο λεπτό σημείο είναι ο αρμονικός του συνδυασμός με το φαγητό. Εκεί, πάνω στο τραπέζι, δίπλα σ’ ένα καλομαγειρεμένο πιάτο, το καλό κρασί βρίσκει την τελείωσή του και την πλήρη δικαίωση. Γύρω από ένα τέτοιο τραπέζι, όπου η αρμονία της γνώσης δημιουργεί την αρμονία των γεύσεων, οι άνθρωποι έρχονται «εις οίνου κοινωνίαν», μέσα σε ατμόσφαιρα σωματικής και ψυχικής ανάτασης. Ο αυστηρός και φιλόδοξος στόχος αυτού του βιβλίου είναι να βάλει ένα μικρό λιθαράκι γνώσης και να συμβά...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
Γραμμένο από τους καλύτερους ειδικούς, το βιβλίο "Σύγχρονη Μελισσοκομία" παρέχει στον επαγγελματία ή ερασιτέχνη μελισσοκόμο όλη την απαραίτητη τεχνογνωσία αλλά και το θεωρητικό υπόβαθρο που θα του εξασφαλίσουν την επιτυχημένη ενασχόλησή του με αυτόν τον τομέα. Από τις βασικές τεχνικές (κάπνισμα, χειρισμός των πλαισίων, επίσκεψη στο μελίσσι κ.ά.), εικονογραφημένες βήμα προς βήμα (800 έγχρωμες φωτογραφίες, σκίτσα και διαγράμματα), έως τα τελευταία ευρήματα σχετικά με την επικονίαση και τη μελισσοθεραπεία, όλες οι όψεις της μελισσοκομικής δρ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΛΗΡΗΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΜΕ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ
Ο συγχρονισμός και η πληρότης του βιβλίου αυτού, αλλά και τα ανεγνωρισμένα επιστημονικά στοιχεία από την παγκόσμια βιβλιοθήκη, αποτελούν μια αυθεντική εργασία, πού περικλείει το απαύγασμα των σχετικών γνώσεων και οδηγιών μακρότατης πείρας, πού στην εποχή μας αναγνωρίσθηκαν πάνω σε επιστημονικές βάσεις και αφορούν το πολυτιμότερο αγαθό την υγεία του ανθρώπου, που οδηγεί ασφαλώς στην μακροβιότητά του. Και ο σκοπός του βιβλίου: Να διαλύσει τις πλάνες κ να παρουσιάση την αναγνωρισμένη θεραπευτική αξία των βοτάνων πάνω σε επιστημονικές βάσεις μ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Τα μυρωδικά φυτά έχουν πολλές χρήσεις: προσθέτουν νοστιμιά στο φαγητό και συνήθως είναι πολύ υγιεινά. Πολλά βότανα είναι όμορφα καλλωπιστικά φυτά, ενώ οι εξωτικοί σπόροι και οι ρίζες τους μεταφέρουν αρώματα και τη γεύση των εδεσμάτων απ’ όλον τον κόσμο στην κουζίνα σας (. . .) (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ
ΠΡΟΛΟΓΟΣ Η ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΣΑΝ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ Η ΕΔΑΦΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ Η ΕΔΑΦΙΚΗ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΕΔΑΦΟΥΣ ΛΙΠΑΝΣΗ ΚΑΙ ΕΔΑΦΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΦΥΤΩΝ Η ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΤΗΡΙΕΣ ΓΡΑΜΜΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΣΑΠΟΥΝΙ
Η Susan Miller Cavitch, γνωστή σαπωνοποιός, αποφάσισε να αποκαλύψει τις συνταγές και όλες τις γνώσεις της μέσα από τις σελίδες αυτού του μοναδικού εγχειριδίου. Στόχος της είναι η παρασκευή ποιοτικών σαπουνιών, με αγνά υλικά που σέβονται την επιδερμίδα και την υγεία του ανθρώπου. Το εγχειρίδιο "Φτιάχνω μόνος μου σαπούνι" περιλαμβάνει: - Σαφείς οδηγίες και σκίτσα που θα σας καθοδηγήσουν βήμα-βήμα σε όλα τα στάδια της σαπωνοποίησης, από την αγορά των υλικών μέχρι τη συσκευασία του τελικού προϊόντος. - Παλιές, παραδοσιακές συνταγές, όπως το ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΝΕΛΟΤΡΟΦΙΑ - ΛΑΓΟΤΡΟΦΙΑ
Το βιβλίο "Συστηματική Κουνελοτροφία - Λαγοτροφία" απευθύνεται σε όλους όσοι ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με την εκτροφή κουνελιών και λαγών σε επαγγελματικό ή ερασιτεχνικό επίπεδο. Περιέχει αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με: -τις φυλές των οικόσιτων κουνελιών, -τους τρόπους διατήρησής τους (ελεύθερη - ημιελεύθερη - εντατική), -την αναπαραγωγή, -τη διατροφή, -τις ασθένειες και την αντιμετώπισή τους, -την εκμετάλλευση και μεταποίηση των προϊόντων τους -και την εκτροφή και το κυνήγι του λαγού. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ - ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ
Αμπελουργία είναι το σύνολο των δραστηριοτήτων, που αναφέρονται στην καλλιέργεια της αμπέλου, με το σκοπό να πετύχουμε μεγαλύτερης αξίας προϊόντα και εκλεκτής ποιότητας. Τα φυτά της αμπέλου ανήκουν στο γένος Vitis vinifera της οικογένειας των Αμπελοειδών (Ampelidaceae). Σε συστηματικό σχέδιο η άμπελος είναι φυτό κληματώδες, ανήκει στον κλάδο σπερματόφυτα ή φανερόγαμα και στον υποκλάδο των αγγειοσπέρμων, τάξη των δυκοτυλιδόνων, σειρά των Disciflore, της τάξης των Celestrales, οικογένειας των Vitaceae, ονομαζόμενη των Αμπελοειδών (Ampelidace...
Διαβάστε περισσότερα...