UNIBOOKS

ΕΙΔΙΚΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ (ΤΡΙΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Με το σύγγραμμά μου αυτό, που αποτελεί νέα βελτιωμένη έκδοση, προσπάθησα να μεταδώσω στους νέους, που σπουδάζουν, τα από την έδρα διδασκόμενα με τη μορφή του παρόντος διδακτικού βιβλίου, για να συνειδητοποιηθεί έτσι ευκολότερα το έργο της διδασκαλίας και αποτελέσει το βάθρο της επιστημονικής καταρτίσεως για την περαιτέρω επαγγελματική τους εξέλιξη. Επίσης, νομίζω ότι θα καταστεί πολύτιμο βοήθημα για τους γεωπόνους και ελαιοπαραγωγούς, γιατί βασίζεται και σε σύγχρονα επιστημονικά επιτεύγματα. [...] (Από τον πρόλογο της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΡΕΥΝΑΣ ΑΓΟΡΑΣ
Η κύρια λειτουργία της Έρευνας Αγοράς (marketing research) είναι να παρέχει στα διοικητικά στελέχη τις πληροφορίες εκείνες που θα τους βοηθήσουν στη λήψη σωστών αποφάσεων. Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος κατά τη λήψη των αποφάσεων αυτών, οι πληροφορίες πρέπει να διατίθενται έγκαιρα, με ακρίβεια και αξιοπιστία. Το παρόν βιβλίο παρουσιάζει μεθόδους και τεχνικές για τη σωστή διενέργεια της Έρευνας Αγοράς και για την αξιοποίηση των αποτελεσμάτων της. Παρέχει όλο το θεωρητικό πλαίσιο συνοδευόμενο και με τις απαραίτητες πρακτικές προσεγγίσεις ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ
Η Διοικητική Επιστήμη αποτελεί ένα βασικό συντελεστή για αποτελεσματικό μάνατζμεντ στην Κοινωνία της Πληροφορίας. Σε ένα περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από αυξανόμενη πολυπλοκότητα, τεχνολογική έκρηξη, και διαρκείς αλλαγές στο επιχειρηματικό τοπίο, η Διοικητική Επιστήμη εφοδιάζει τον σημερινό .μάνατζερ με μεθοδολογίες, μοντέλο και εργαλεία ώστε να μπορεί να παίρνει γρήγορες και εμπεριστατωμένες αποφάσεις και να διαχειρίζεται αποτελεσματικά τον κίνδυνο σε ένα μεγάλο φάσμα επιχειρησιακών προβλημάτων. Παράλληλα, αξιοποιώντας το ανθρώπινο δυναμ...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΔΙΕΘΝΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΤΟΝ 21ο ΑΙΩΝΑ
Το παρόν βιβλίο αναφέρεται σε έναν από τους κυρίαρχους θεσμούς της εποχής μας και στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει στο σύγχρονο παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον. Σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο οικονομικό, κοινωνικό, πολιτικό και πολιτισμικό πλαίσιο και σε έναν κόσμο που ισορροπεί ανάμεσα σε δυνάμεις για ενοποίηση και φυγόκεντρες τάσεις, η διεθνής επιχείρηση όχι μόνο αποτελεί την κυρίαρχη οικονομική οντότητα της εποχής μας, αλλά είναι και υπεύθυνη για την παραγωγή της πλειονότητας των προϊόντων που καταναλώνουμε και των υπηρεσιών που απολαμβάνου...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ
Μια από τις σημαντικότερες λειτουργίες της επιχείρησης είναι αυτή των πωλήσεων, καθώς αποτελεί τον συνδετικό κρίκο μεταξύ επιχείρησης και αγοράς, επηρεάζει άμεσα τόσο τα έσοδα όσο και το κόστος της επιχείρησης, παίζει καταλυτικό ρόλο στην υλοποίηση της επιχειρησιακής στρατηγικής και συνδέεται άμεσα με την επίτευξη των στόχων της. Λόγω της μεγάλης λοιπόν σημασίας των πωλήσεων για τη λειτουργία μιας επιχείρησης, τα τελευταία 40 κυρίως χρόνια έχει διεξαχθεί ένας μεγάλος αριθμός ερευνών με σκοπό τόσο τη διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Στην τέταρτη έκδοσή του το παρόν βιβλίο, πέραν της επέκτασης και επικαιροποίησης της παρουσίασης των παραγώγων χρηματοοικονομικών προϊόντων, επιχειρεί να απαντήσει σε ερωτήματα για τους λόγους της ιλιγγιώδους ανάπτυξης των μεγεθών τους, για το ρόλο τους στις οικονομικές εξελίξεις, για τη συμβολή τους στην εξέλιξη και διαχείριση της παγκόσμιας ρευστότητας και τη συμμετοχή τους στις χρηματοπιστωτικές και οικονομικές κρίσεις. Το βιβλίο εξετάζει τα παράγωγα τόσο ως εργαλεία αντιστάθμισης των χρηματοοικονομικών κινδύνων όσο και ως επενδυτικά χρ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ
Με την είσοδο του νέου αιώνα (2000) η παγκόσμια κοινότητα έχει βρεθεί σε ένα μεταβαλλόμενο, γεμάτο εκπλήξεις, τοπίο. Η ένταση και η έκταση της ενοποίησης των αγορών και των κοινωνιών δεν έχουν ιστορικό προηγούμενο και υπερβαίνουν τις αναμενόμενες "ανατροπές" στην οικονομία, στην κοινωνία, στην πολιτική και στον πολιτισμό, με τρόπο περίπου ανεξέλεγκτο και απρόβλεπτο. Η αμηχανία που γεννά αυτή η ενοποίηση, καλούμενη και παγκοσμιοποίηση, δε φαίνεται να αντισταθμίζεται από την παραγωγή νέων οραμάτων, ιδεολογικών, πολιτικών ή πολιτισμικών προτά...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΡΑΠΕΖΕΣ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΠΙΣΤΩΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ
Στην πέμπτη έκδοσή του το βιβλίο εξετάζει τις σημαντικές αλλαγές και τα γεγονότα που αναδιαμορφώνουν τις τραπεζικές εργασίες και τις χρηματοοικονομικές υπηρεσίες διεθνώς, με ιδιαίτερη έμφαση στις μεταβολές στο χρηματοπιστωτικό σύστημα και στα πιστωτικά ιδρύματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Ελλάδας, παρέχοντας πλήρη και αναλυτική κάλυψη, θεωρητική και πρακτική, όλων των απαραίτητων γνώσεων για τις τράπεζες και το σύγχρονο χρηματοπιστωτικό σύστημα με εκτενή επισκόπηση των αγορών, των προϊόντων και των χρηματοπιστωτικών οργανισμών. Τα θέματα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΔΙΕΘΝΕΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
Στη δεύτερη δεκαετία του 21ου αιώνα, οι μεταβολές που έχουν συντελέσει στη διεθνή επιχειρησιακή πραγματικότητα έχουν οδηγήσει στη δημιουργία ενός ριζικά διαφορετικού παγκόσμιου περιβάλλοντος. Η δραματική αύξηση των διεθνών συναλλαγών που παρατηρείται τις τελευταίες δεκαετίες, ως αποτέλεσμα μιας παγκοσμιοποιημένης οικονομίας, συνεπάγεται ότι καμία επιχείρηση δεν μπορεί πλέον να επαναπαυθεί στο μέχρι πρότινος "ασφαλές καταφύγιο" της εγχώριας αγοράς. Σ' αυτό το πλαίσιο, το αντικείμενο του διεθνούς μάρκετινγκ αναδεικνύεται σε ένα κρίσιμο παράγ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΩΚΕΑΝΟΓΡΑΦΙΑ
Κύριος στόχος του βιβλίου αυτού είναι ο αναγνώστης και η αναγνώστρια, που θα περιπλανηθούν στις σελίδες του, να γνωρίσουν τη φύση και τις «ιδιορρυθμίες» του παγκόσμιου ωκεανού που καλύπτει τα τρία τέταρτα της επιφάνειας του πλανήτη μας και αποτέλεσε το λίκνο της ζωής. Σήμερα, όμως, ο παγκόσμιος ωκεανός σχετίζεται άμεσα και με μια σειρά περιβαλλοντικών προβλημάτων πλανητικού χαρακτήρα. Είμαστε ήδη μάρτυρες των επιπτώσεων της υπερθέρμανσης του πλανήτη, της «τρύπας του όζοντος», του Ελ Νίνιο, της υπεραλίευσης και της ρύπανσης του θαλάσσιου πε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ
Η σύγχρονη επιχείρηση του 21ου αιώνα, χωρίς αμφιβολία, θα υποχρεωθεί να λειτουργεί σε ένα δυναμικό και διαρκώς μεταλλασσόμενο επιχειρησιακό περιβάλλον. Στο πλαίσιο του διαρκώς εντεινόμενου ανταγωνιστικού επιχειρηματικού περιβάλλοντος, η μία επιχείρηση μετά την άλλη αντιλαμβάνεται δύο πολύ σημαντικά πράγματα. Πρώτον, η επιδίωξη της ανταγωνιστικότητας στη βάση χαμηλότερων τιμών πώλησης των προϊόντων/υπηρεσιών επιφέρει συστηματικά μείωση της κερδοφορίας, και, κατ' επέκταση, απειλεί τη βιωσιμότητά της. Δεύτερον, εκείνο που τελικά μετρά για την...
Διαβάστε περισσότερα...

ΒΙΟΛΟΓΙΑ
Βιολογία είναι η επιστήμη που μελετά τη ζωή. Είναι η επιστημονική έκφραση της έμφυτης περιέργειας του ανθρώπου να γνωρίσει τον εαυτό του και το περιβάλλον του. Η Βιολογία μας δίνει τη γνώση για την επίλυση σφαιρικών προβλημάτων όπως οι ασθένειες, η ρύπανση του περιβάλλοντος, ο υπερπληθυσμός και η ανεπάρκεια τροφίμων. Εξαιρετικά σύνθετη επιστήμη απαιτεί γνώσεις και άλλων επιστημών όπως Χημείας, Φυσικής και Μαθηματικών, προκειμένου να μελετήσει τα πολύπλοκα φαινόμενα της ζωής. Η σύγχρονη λοιπόν Βιολογία αποκτά μοναδική σημασία στο μέτρο που ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΑΝΟΡΓΑΝΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ
Στα πρώτα κεφάλαια εξετάζεται η δομή των ατόμων των στοιχείων (Ατομική Δομή), η περιοδικότητα των φυσικών και χημικών τους ιδιοτήτων (Περιοδικό Σύστημα) και ο τρόπος σχηματισμού των μορίων (Μοριακή Δομή), καθώς και έννοιες όπως ενέργεια ιοντισμού, ηλεκτρονική συγγένεια και ηλεκτραρνητικότητα. Ακολούθως εξετάζονται οι καταστάσεις που εμφανίζονται τα διάφορα υλικά σώματα και δίνεται έμφαση στη δομή και τις ιδιότητες της στερεάς κατάστασης. Το πότε, υπό ποιες συνθήκες, με ποια ταχύτητα, σε ποια έκταση και με ποια πορεία συντελείται μια αντίδρ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ (ΒΡΩΜΑΤΟΛΟΓΙΑ)
Το ανά χείρας βιβλίο με τίτλο «Ζωοτροφές και Πρόσθετες Ύλες Ζωοτροφών, (Βρωματολογία)» έχει ως αποκλειστικό αντικείμενο τη μελέτη των ζωοτροφών και των πρόσθετων υλών των ζωοτροφών. Αποτελεί αναπόσπαστο και απολύτως αναγκαίο τμήμα του τρίπτυχου Φυσιολογία Θρέψεως - Βρωματολογία - Εφαρμοσμένη Διατροφή που στο σύνολό του πραγματεύεται τη σύγχρονη επιστήμη της διατροφής των ζώων. Για τη συγγραφή του βιβλίου ακολουθήθηκε, εν μέρει, η δομή παλαιότερου βιβλίου (έκδοσης του 1975) με τον τίτλο «Βρωματολογία» του αείμνηστου Καθηγητή Περικλή Καλαϊσά...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΗΠΕΥΤΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
Το βιβλίο "ΚΗΠΕΥΤΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ - Γενικός οδηγός Καλλιέργειας, Παραγωγής και Μετασυλλεκτικής Μεταχείρισης" έχει γραφεί με κύριο στόχο να αποτελέσει μια σημαντική πηγή πληροφοριών για όσους ασχολούνται ή θέλουν να ασχοληθούν με τα κηπευτικά. Ο μεγάλος κλάδος των κηπευτικών έχει τα δικά του "μυστικά", τα οποία το παρόν βιβλίο επιχειρεί να αποκαλύψει, με τρόπο απλό, κατανοητό αλλά και έγκυρο, αξιοποιώντας την πολύχρονη, πέραν των 55 ετών, θεωρητική μελέτη, έρευνα, επιστημονικές δημοσιεύσεις και διδασκαλία του συγγραφέα και την πρακτική προ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΩΝ (ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΜΕΡΟΣ)
Το βιβλίο αυτό περιέχει μία προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή ασκήσεων σε διάφορα προχωρημένα θέματα της θεωρίας πιθανοτήτων (πολυδιάστατες τυχαίες μεταβλητές, γεννήτριες συναρτήσεις, Κεντρικό Οριακό θεώρημα κ.λπ.). Ο στόχος του είναι να βοηθήσει τον αναγνώστη αφενός μεν να εμπεδώσει τη σχετική θεωρία αφετέρου δε να εξοικειωθεί με τις βασικές τεχνικές που ακολουθούνται στις περιοχές αυτές. Σε κάθε θεματική ενότητα δίνονται συνοπτικά στοιχεία θεωρίας, υποδειγματικά λυμένες ασκήσεις οι οποίες καλύπτουν σχεδόν ολόκληρο το φάσμα της αντίστοιχης θε...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΤΙΜΟΛΟΓΙΑΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ
Μια από τις σημαντικότερες και ταυτόχρονα πιο δύσκολες αποφάσεις που καλείται να λάβει μια επιχείρηση είναι η τιμολόγηση των προϊόντων ή των υπηρεσιών που προσφέρει στην αγορά. Το βιβλίο αυτό εξετάζει όλες τις σύγχρονες εξελίξει στο χώρο της τιμολόγησης και παρουσιάζει, μέσα από πρακτικά παραδείγματα και εμπειρικές έρευνες, μια ολοκληρωμένη εικόνα της τιμολογιακής στρατηγικής. Εξετάζονται αναλυτικά: - Η έννοια και η σημασία της Τιμολόγησης. - Οι παράγοντες που επηρεάζουν την τιμολόγηση. - Η σχέση τιμολόγησης και συμπεριφοράς καταναλωτή-πελ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΠΟΡΩΝ
Το βιβλίο του Καθηγητή Γιώργου Ιωάννου προσεγγίζει με τον πλέον σύγχρονο τρόπο τα Συστήματα Διαχείρισης Επιχειρησιακών Πόρων (ERP), που αποτελούν τη βάση της πληροφοριακής υποδομής των σημερινών εταιριών και οργανισμών. Οι καίριες αναφορές του στην ελληνική πραγματικότητα, σε συνδυασμό με τη γνώση των διεθνών πρακτικών, το καθιστούν αναπόσπαστο εργαλείο για μάνατζερ που είναι επιφορτισμένοι με επιχειρησιακές αποφάσεις αναφορικά με συστήματα ERP και φοιτητές που θέλουν να αποκτήσουν ουσιαστική γνώση για τον ραγδαία αναπτυσσόμενο αυτό χώρο. ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΔΙΕΘΝΗΣ ΜΑΚΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ
Το αντικείμενο της οικονομικής επιστήμης που αφορά τη διεθνή μακροοικονομική και χρηματοοικονομική αναπτύχθηκε με ιδιαίτερα ταχείς ρυθμούς κατά τις τρεις προηγούμενες δεκαετίες, αλλά ιδίως κατά την τελευταία δεκαετία του 20ού αιώνα. Διάφοροι παράγοντες συνέβαλαν σε αυτή την εξέλιξη, όπως η διεθνοποίηση των αγορών χρήματος και κεφαλαίων, οι μεγάλες διακυμάνσεις των συναλλαγματικών ισοτιμιών μεταξύ των κυριότερων νομισμάτων, η διεθνής κίνηση κεφαλαίων που αποτελεί βασικό συνδετικό κρίκο μεταξύ των εθνικών οικονομιών, καθώς και οι έντονες νομ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ
Η γεωργική παραγωγή εξαρτάται από παράγοντες που έχουν σχέση με το κληρονομικό δυναμικό του φυτού και από παράγοντες του περιβάλλοντος, όπως η ακτινοβολία, η θερμότητα, η υγρασία, το διοξείδιο του άνθρακα, το νερό, τα ανόργανα θρεπτικά στοιχεία κ.ά. Το κατάλληλο περιβάλλον, επιδρώντας στις λειτουργίες του φυτού, δίνει την ευκαιρία στο κληρονομικό δυναμικό να εκδηλώσει όλες τις επιθυμητές δυνατότητές του. Επομένως, με τη ρύθμιση των παραγόντων του περιβάλλοντος στη σωστή κατεύθυνση μπορεί να επιτευχθεί αξιόπιστος χρονικός προγραμματισμός τη...
Διαβάστε περισσότερα...