ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΕΙΣ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ-ΔΙΑΦΟΡΑ

ΑΓΡΙΑ ΖΩΗ (ΣΚΛΗΡΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Γεμάτο εντυπωσιακές φωτογραφίες που αποκαλύπτουν τα μυστικά της άγριας ζωής, το βιβλίο αυτό αποτελεί μια συναρπαστική εξερεύνηση του κόσμου των ζώων και της συμπεριφοράς τους. Από τις επικές μεταναστεύσεις έως τις τελετουργίες ερωτοτροπίας και από τις μαγευτικές τεχνικές θήρευσης έως τις μεγαλοφυείς στρατηγικές άμυνας, η έκδοση αυτή περιλαμβάνει όλες τις εκδηλώσεις της άγριας ζωής στον πλανήτη. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου) «Η Άγρια Ζωή μάς φέρνει σε επαφή με την παλλόμενη καρδιά του φυσικού κόσμου και μας αποκαλύπτει τ...
Διαβάστε περισσότερα...

Ιστορία της γεύσης
Αυτό το βιβλίο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης σε όλο τον κόσμο, για να περιγράψει την θρασύτατα ρομαντική γοητεία του θέματος του: τα μαγειρικά επιτεύγματα διαφορετικών πολιτισμών, παλαιών και σύγχρονων, και τις απολαύσεις του φαγητού. Το αποτέλεσμα είναι μια πραγματική ιστορία της γεύσης.: οι πιο ευγενικές, καλαίσθητες και γοητευτικές αντιλήψεις περί φαγητού - υλικά, ετοιμασία, παρουσίαση - από την προϊστορική εποχή μέχρι σήμερα. Γιατί οι Ευρωπαίοι, οι οποίοι από τη Ρωμαϊκή εποχή χρησ...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΓΑΤΑ
Το βιβλίο αυτό αποτελεί πολύτιμο οδηγό για τους φίλους της γάτας. Περιέχει έναν κατάλογο με περισσότερες από 100 ράτσες, από τη Σιαμέζα και τη Ρωσική Μπλε μέχρι τη Μανξ και τη Μέην Κουν. Η εισαγωγή περιλαμβάνει την ιστορία και την εξέλιξη της γάτας από τα αιλουροειδή που κυριαρχούσαν στη Γη όταν εμφανίστηκε ο άνθρωπος έως τις μέρες μας, καθώς και ενότητες για την ανατομία, τη φυσιολογία, τη συμπεριφορά και τη φροντίδα της γάτας. Στον κατάλογο που ακολουθεί οι ράτσες ταξινομούνται στις ακόλουθες βασικές ομάδες: κοντότριχες, μακρύτριχες, η...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Επιτέλους, η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο μάς προσφέρει αυτήν τη συλλογή μοντέρνων πιάτων για τη σπιτική μαγειρική! Η Cordon Bleu μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά της παγκοσμίως διάσημης κουζίνας της, καθώς και τα πιο διακεκριμένα πιάτα της Σπιτικής Συλλογής της. Αυτή η ανεκτίμητη σειρά βιβλίων προτείνει απλές, έξυπνες και εύκολες συνταγές, ελκυστικά φωτογραφημένες, που σας χαρίζουν την έμπνευση και τη χαρά της επιτυχημένης μαγειρικής. (...) (Από την παρουσίαση της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΑΞΙΝΟΜΗΜΕΝΑ ΚΑΤΑ ΧΡΩΜΑ
Ο ιδανικός οδηγός τσέπης για να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τον κήπο σας! Παρουσιάζονται λεπτομερώς περισσότερα από 300 φυτά, ταξινομημένα κατά χρώμα.Το βιβλίο «Καλλωπιστικά φυτά ταξινομημένα κατά χρώμα» είναι ο τέλειος σύντροφος για να επιλέξετε ποια φυτά θα καλλιεργήσετε στον κήπο σας. Όταν διακοσμούμε το εσωτερικό του σπιτιού μας, διαλέγουμε τους χρωματικούς συνδυασμούς που θα χρησιμοποιήσουμε με ιδιαίτερη προσοχή, συνήθως όμως δεν ισχύει το ίδιο και για τους εξωτερικούς χώρους. Αυτό το εύχρηστο και πρακτικό βιβλίο είναι γεμάτο ανεκτίμητ...
Διαβάστε περισσότερα...

Εκεί που γεννήθηκαν οι θρύλοι
Ο Ζέλικο Ομπράντοβιτς πιάνει για πρώτη φορά μπάλα στο ανοιχτό γήπεδο που βρίσκεται δίπλα στον σιδηροδρομικό σταθμό στο Τσάτσακ. Ο Θοδωρής Παπαλουκάς επιστρέφει το βράδυ στο γήπεδο των Ελληνορώσων, μονάχος και με τα φώτα σβηστά, για το πρώτο κάρφωμα της ζωής του. Ο Ρικάρντο Πίτις τα βάζει με τον πρωθυπουργό της Ιταλίας για να σώσει ένα playground στο Μιλάνο και ο Έτορε Μεσίνα ενώνει τους οπαδούς της Βίρτους και της Φορτιτούντο στους Κήπους της Μαργαρίτας στην Μπολόνια. Ο Ζάρκο Πάσπαλι στήνει το βασίλειό του μέσα στα πεύκα, στον ξηρό αέρα κα...
Διαβάστε περισσότερα...

Η δύναμη της ήττας
Με λένε Μπράνισλαβ Πρέλεβιτς, αλλά όλοι με φωνάζουν "Μπάνε". Ξεκίνησα να παίζω μπάσκετ στα ανοιχτά γήπεδα του Βελιγραδίου. Μου άρεσε πάντα να σουτάρω, και αυτό έμαθα να το κάνω καλά - έμαθα να κάνω κι άλλα καλά, αλλά ο κόσμος με θυμάται για τα μεγάλα σουτ που πήρα. Κάποια τα έβαλα, κάποια τα έχασα... Έτσι είναι η ζωή ενός αθλητή: στα εύστοχα σε αποθεώνουν, από τα άστοχα όμως μαθαίνεις. Έπαιξα σε διάφορες ομάδες, αλλά πέρασα μια ολόκληρη ζωή στον ΠΑΟΚ. Εκεί ανδρώθηκα, εκεί έζησα στιγμές θριάμβου και πικρίας, εκεί αγάπησα και αγαπήθηκα. Και ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΜΙΑΣ ΜΟΔΙΣΤΡΑΣ
Οι πρωτότυπες προσεγγίσεις στη σύγχρονη τέχνη, που μας επιτρέπουν μια δημιουργική συνδιαλλαγή με παλιές και νέες πτυχές της καλλιτεχνικής δημιουργίας, αποτελούν πάντα ένα πεδίο ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για τις Εκδόσεις μας και για μένα προσωπικά. Μια τέτοια επίκαιρη οπτική χαρακτηρίζει και την έκθεση «Το ημερολόγιο μιας μοδίστρας: μια φανταστική βιογραφία», που διοργανώθηκε την περασμένη άνοιξη στην γκαλερί a.antonopoulou.art. Σε αυτήν την έκθεση, με αφετηρία ένα τετράδιο σημειώσεων μιας μαθητευόμενης μοδίστρας στην Αθήνα του 1958, δόθηκε ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΓΡΙΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΧΟΡΤΑ - 125 ΕΙΔΗ
- Βοτανική περιγραφή και φωτογραφικό υλικό για 125 φαρμακευτικά και λαχανευόμενα είδη. - Πλήρης αναφορά στις φαρμακευτικές ιδιότητες και στη θεραπευτική δράση των βοτάνων, καθώς και στις διατροφικές ιδιότητες των λαχανευόμενων ειδών. - Κοινά ονόματα και περιοχές εξάπλωσης των περιγραφόμενων ειδών. - Γλωσσάριο και ευρετήριο για τα κοινά και λατινικά ονόματα των ειδών. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΑΡΟΣ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ ΣΟΥ
- ΠΩΣ ΕΜΠΛΕΚΕΤΑΙ Η ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΝΗΣΤΕΙΑ ΜΕ ΤΟ ΓΚΑΜΠΙ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ; - ΠΩΣ Ο ΔΕΙΚΤΗΣ ΤΗΣ ΖΥΓΑΡΙΑΣ ΣΟΥ ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΑΜΕΣΑ ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΙΑ ΤΩΝ ΛΙΟΝΤΑΡΙΩΝ; - ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΧΑΝΕΙΣ ΒΑΡΟΣ ΕΝΩ ΚΟΙΜΑΣΑΙ; - ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΟΤΑΝ "ΚΟΛΛΑΕΙ" Η ΖΥΓΑΡΙΑ ΣΟΥ; - ΓΙΑΤΙ Η ΓΙΑΓΙΑ ΣΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΠΟΥ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΧΑΣΕΙΣ ΒΑΡΟΣ; - ΓΙΑΤΙ, ΛΟΙΠΟΝ, ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΙΣ ΑΥΤΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ; - Γιατί αν είχες ήδη πετύχει το μαγικό σου βάρος δεν θα το κράταγες τώρα στα χέρια σου. - Γιατί είσαι βέβαιος ότι κάποιος δικός σου άνθρωπος προσπαθεί να πετύχει το μαγικό τ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ
Η "Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί" στην τέταρτη έκδοσή της, που αναθεωρήθηκε και συμπληρώθηκε με νέα θέματα και νεότερα δεδομένα, όπως αυτά προέκυψαν κατά την τελευταία δεκαετία, δίνει οδηγίες και κατευθύνσεις για το πώς ο οινολόγος και ο οινοποιός μπορούν να μεταχειριστούν το σταφύλι και να επεξεργαστούν το κρασί, ώστε αυτό να αποκτήσει την καλύτερη δυνατή ποιότητα. Το βιβλίο αυτό, σε κάθε περίπτωση, δίνει τις επιστημονικές βάσεις που είναι απαραίτητες ώστε να γίνουν κατανοητά τα όρια της ερμηνείας, αλλά και της αβεβαιότητας που κρύβ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΖΥΜΕΣ
Χρειάστηκαν τρία χρόνια συγγραφής, αμέτρητες ώρες έρευνας και δοκιμές ετών, για την ολοκλήρωση του βιβλίου Ψωμί και Ζύμες. Ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης παρουσιάζει 130 επιλεγμένες συνταγές, που καλύπτουν τις ανάγκες του επαγγελματία αρτοποιού, αλλά και τις απορίες κάθε ερασιτέχνη λάτρη της τέχνης του ψωμιού. Στο βιβλίο αναλύονται, λεπτομερώς, όλες οι μέθοδοι και οι τεχνικές της αρτοποιίας, το ψήσιμο, η αποθήκευση, η σωστή χρήση των πρώτων υλών, οι αλευρόμυλοι, το φυσικό προζύμι καθώς και η χρήση της βιομηχανοποιημένης μαγιάς. Τέλος, στ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΝΤΙΣΤΡΕΦΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΥΡΑΜΙΔΑ
Το "Αντιστρέφοντας την πυραμίδα" δεν είναι ένα βιβλίο ηροηονητικής του ποδοσφαίρου, παρόλο που εξετάζει εξονυχιστικά τα συστήματα και τις διατάξεις των ομάδων, δεν είναι όμως ούτε ένα βιβλίο ιστορίας, παρόλο που παρουσιάζει τους πρωταγωνιστές του αθλήματος και το χρονικό της διάδοσής του σε όλον τον κόσμο. Δεν είναι επίσης ένα βιβλίο κοινωνικής ανάλυσης, παρόλο που αναδεικνύει την επίδραση του κοινωνικού, πολιτικού και εθνοτικού περιβάλλοντος στη διαμόρφωση της φυσιογνωμίας του ποδοσφαίρου, και δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο προσωπικών διηγήσε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΑΛΑΤΕΣ, ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ
Σαλάτες τις οποίες μπορείτε να προσφέρετε ως συνοδευτικό του κυρίως πιάτου ή να τις συνοδέψετε με λίγο τυράκι κι ένα κομμάτι ψωμί όταν θέλετε να δειπνήσετε ελαφρά. Γλυκίσματα και ένα σωρό μικροπράγματα, όπως τα σπιτικά λικέρ, τα αναψυκτικά, μικρά εύκολα τουρσάκια, τρόποι για ν' αξιοποιήσετε μικροπράγματα, αυτά και άλλα θα βρείτε σ' αυτόν τον τόμο της "Απλής μαγειρικής της αγίας καθημερινότητας". Πράγματα που θα συντελέσουν στην αναβάθμιση του καθημερινού τραπεζιού σας, κάτι που αμήχανα επιδιώκουν όλοι, αλλά διστάζουν να το επιχειρήσουν. Μα...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΔΕΣΠΟΙΝΙΣ COCO ΚΑΙ ΤΟ ΑΡΩΜΑ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ (ΣΚΛΗΡΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Το πραγματικό της όνομα είναι Γκαμπριέλ, αλλά οι φίλοι τη φωνάζουν Κοκό. Βρισκόμαστε στο Παρίσι του 1919 και η ίδια έχει εδραιώσει έναν επιτυχημένο οίκο μόδας. Ο μεγάλος έρωτας της σχεδιάστριας, ο Μπόι Καπέλ, σκοτώνεται σε αυτοκινητικό ατύχημα και εκείνη παραλύει από τη λύπη, φτάνει στα όρια της κατάρρευσης. Ωστόσο έχει φίλους καλούς που τη συντρέχουν και προσπαθούν να την παρηγορήσουν. Εν τω μεταξύ εμφανίζεται και τη διεκδικεί ο διάσημος συνθέτης Ίγκορ Στραβίνσκι. Το ηθικό της αναπτερώνεται. Πλην όμως ο γάμος δεν την ενδιαφέρει και πολύ. ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΟΛΥΜΠΙΑΚΗΣ ΤΡΕΛΑΣ ΚΑΙ ΛΑΤΡΕΙΑΣ!
"Ο Θρύλος του Θρύλου" Ένα ταξίδι στην ιστορία μοιράζεται με τους αναγνώστες του βιβλίου ο συγγραφέας, ένα συναρπαστικό ταξίδι για τους "θρυλοπιστούς" με πλήθος εικόνων και πληροφοριών που δίνουν το στίγμα μιας εποχής. . . "Ο Ολυμπιακός Σύνδεσμος Φιλάθλων Πειραιώς δεν είναι απλά ένας ένδοξος αθλητικός σύλλογος. Είναι κάτι αφάνταστα πιο μεγάλο! Το λέει το όνομά του. Ο Ολυμπιακός είναι σύνδεσμος, δηλαδή, ο Ολυμπιακός μάς κρατά ενωμένους παρά τις αντιθέσεις, τη διαφορετικότητά μας, την κοινωνική μας τάξη, τα πολιτικά μας πιστεύω και όσα μας χω...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΗΣ ΑΕΚ.
Το φτερούγισμα του δικέφαλου αετού προκαλεί ρίγη στα κοράκια και τους αφέντες τους. Το πάθος του κιτρινόμαυρου λαού συγκλονίζει τα γήπεδα. Η ΑΕΚ είναι εδώ. Ενάντια στο κατεστημένο των «αιώνιων βαμπίρ» του ελληνικού αθλητισμού. Με πάθος, δύναμη, ιστορία και ιδεολογία - αυτό που χαρακτηρίζει και σένα που κρατάς στα χέρια σου αυτό το αλφαβητάρι. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΙΤΣΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Αλεύρι, προζύμι, νερό. Από αυτά τα ταπεινά υλικά φτιάχνεται ένα θεϊκό φαγητό. Στο βιβλίο αυτό ο Γκαμπριέλε Μπόντσι, ο επονομαζόμενος Μιχαήλ Άγγελος της ζύμης, μοιράζεται μαζί μας βήμα - βήμα όλη του την εμπειρία και γνώση -και κυρίως το πάθος του- γι' αυτό το ταπεινό κάποτε φαγητό, που λατρεύουμε δικαίως όλοι. Από το 2003, όταν ο Γκαμριέλε άνοιξε το μαγαζί του στη Ρώμη, η ιστορία της πίτσας πέρασε σε μια νέα εποχή. Η επανάστασή του πηγάζει από τη σχεδόν μανιακή προσήλωση με την οποία επιλέγει τις πρώτες ύλες, από τη συχνή και καθημερινή το...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΜΑΚΙΓΙΑΖ
Το βιβλίο είναι ένας πλήρης οδηγός για την επιτυχία των καταρτιζόμενων στις εξετάσεις πιστοποίησης του Οργανισμού Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (Ο.Ε.Ε.Κ). Βασίζεται στον κανονισμό κατάρτισης για την ειδικότητα "Επαγγελματικό Μακιγιάζ" και περιλαμβάνει τις απαντήσεις στα θέματα του θεωρητικού μέρους πιστοποίησης που έχει προτείνει ο Ο.Ε.Ε.Κ. Το βιβλίο είναι δομημένο σε μορφή ερώτησης/απάντησης, και οι απαντήσεις είναι γραμμένες με τρόπο απλό, κατανοητό, αλλά και ολοκληρωμένο, με στόχο τη διευκόλυνση των σπουδαστών στην επιτυχία ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΛΛΑΞΕ ΖΩΗ ΚΑΙ ΣΩΜΑ ΣΕ 42 ΗΜΕΡΕΣ
Όταν η Βίκυ συνάντησε τον Χάρη... δημιουργήθηκε ένα νέο, πρωτοποριακό, ολιστικό πρόγραμμα ελληνικής διατροφής και θετικής ψυχολογίας, βασισμένο σε συμπεράσματα της Κβαντικής Θεραπείας του Deepack Chopra καθώς και σε νέες διατροφικές προτάσεις με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Για πρώτη, άλλωστε, φορά σε βιβλίο δίνονται συγκεντρωμένα όλα τα Κβαντικά μυστικά διατροφής και ζωής -που εφαρμόζει προσωπικά η Βίκυ Χατζηβασιλείου- για να είστε μόνιμα σε ένα επιθυμητό σώμα με υγεία, ευεξία και διαρκή νεότητα. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβ...
Διαβάστε περισσότερα...