Αποτελέσματα αναζήτησης σε τίτλο: ΦΑΓΙΑ

ΖΑΚΥΘΙΝΑ ΦΑΓΙΑ, ΨΩΜΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ
Το βιβλίο αυτό, που αναφέρεται στη ζακυθινή κουζίνα στην ουσία αποτελεί μια προσπάθεια... ακουσίως συλλογική. Έχει γραφτεί από "ένα σωρό" Ζακυθινούς. Όσο κι αν κάτι τέτοιο φαίνεται περίεργο για Ζακυθινούς, των οποίων το στοιχείο της συλλογικότητας εξαντλείται στην αναγκαστική, λόγω παραδόσεως, τραγουδιστική απόδοση μιας καντάδας ή ενός χορωδιακού τραγουδιού. Εννοείται πως αυτή τους η συλλογικότητα κρατάει όσο και το τραγούδι, για να μην αναφερθούμε στα κάθε άλλο παρά συλλογικά παρατράγουδα πριν και μετά. Ίσως αυτή η συλλογικότητα προέκυψε ...
Διαβάστε περισσότερα...