ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΑΘΗΝΩΝ

GREEK COOKING
Greek cookery with its local varieties is basically the same as that described in ancient times by Homer and Hesiod and later in the Hellenistic period by Athenaeus. The sun's warm rays still caress the olives, vines and fruit. The delicate soil of Greece and the mild climate give an especially subtle taste and fragrance to the vegetables, fruit, pulses, cereals and herbs. The Greek seas supply delicious fish and a large variety of other seafoods. The meat and fowl, due to the traditional way of feeding, have kept their original taste. In ...
Διαβάστε περισσότερα...

Ο ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΙ Η ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ 1821
Ο Πέτρος είναι τυχερός! Έχει έναν παππού σοφό, που ξέρει να λύνει απορίες και να διηγείται ιστορίες. Μια μέρα, παππούς και εγγονός πιάνουν συζήτηση για την Ελληνική Επανάσταση του 1821. Ο Πέτρος ρωτά και ο παππούς απαντά και του μιλά για όλα: για τους Έλληνες και για τους Οθωμανούς, για τους στρατιωτικούς και τους πολιτικούς, για τους φιλέλληνες, για τον Κολοκοτρώνη και τον Μαυροκορδάτο, τον Καραϊσκάκη και τον Μπότσαρη, τον Ιμπραήμ και τον Δράμαλη, για την Τριπολιτσά και για το Σούλι, για το Μεσολόγγι και τη ναυμαχία του Ναυαρίνου. Έτσι, ο...
Διαβάστε περισσότερα...

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΘΝΟΥΣ (ΤΕΤΑΡΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Ο νέος αυτός τόμος της «Ιστορίας του Ελληνικού Έθνους» αρχίζει από το 336 π.Χ. με την ανάρρηση του Μ. Αλεξάνδρου στο θρόνο της Μακεδονίας, και φτάνει ώς το 201 π.Χ., χρονολογία της πρώτης επέμβασης των Ρωμαίων στην Ελλάδα. Εξιστορεί ένα τμήμα μιας περιόδου της ελληνικής ιστορίας πολύ μεγάλης, αληθινά κοσμοϊστορικής, η οποία διήρκεσε επί τρεις αιώνες και προσδιόρισε αποφασιστικά την πορεία της παγκόσμιας ιστορίας. (...) (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ
Ο τόμος "Φιλοσοφία και Κοινωνικές Επιστήμες" της "Εκπαιδευτικής Εγκυκλοπαίδειας" είναι ένα πρωτοποριακά σχεδιασμένο μονότομο έργο και καλύπτει γνωστικά αντικείμενα εννέα επιστημών: της Γλωσσολογίας, του Δικαίου, της Κοινωνιολογίας, της Λαογραφίας, της Οικονομίας, της Παιδαγωγικής, της Πολιτικής Επιστήμης, της Φιλοσοφίας και της Ψυχολογίας. Τα λήμματα του έργου είναι κατανεμημένα με απόλυτη αλφαβητική σειρά (έτσι ώστε να είναι εύκολη και γρήγορη η προσφυγή του αναγνώστη στα επιμέρους άρθρα), ενώ παράλληλα υπήρξε και πρόνοια για τη σύνταξη ε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΑΥΣΑΝΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΙΣ
Μετά την Αττική ο Παυσανίας περιηγήθηκε την Αργολιδοκορινθία και έπειτα τη Λακωνία και τη Μεσσηνία. Στη Μεσσηνία μπήκε από το νότο (από τη μεσσηνιακή Μάνη) και περνώντας από την Αβία, το Αλμυρό, τις Φαρές και τη Θουρία κατέληξε στην πρωτεύουσα της χώρας Μεσσήνη (στο Μαυρομάτι) που ήταν σε μεγάλη ακμή, οικονομική και καλλιτεχνική. Συνεχίζοντας την προς βορράν περιοδεία του έφτασε ως το ακμαίο τότε θρησκευτικό κέντρο της Ανδανίας και μερικές πολίχνες της πεδιάδας του Μελιγαλά. Έπειτα στράφηκε προς νότον αρχίζοντας από τις εκβολές του Παμίσου...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΝΩΣΟΣ
Η Κνωσός βρίσκεται μόλις 5 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά του Ηρακλείου -περίπου 10 λεπτά με το αυτοκίνητο- επάνω στο ύψωμα της Κεφάλας κοντά στον ποταμό Καίρατο (το σημερινό Κατσαμπά) και ανάμεσα σε ελιές, αμπέλια και κυπαρίσσια. Είναι το πιο γνωστό, το πιο αντιπροσωπευτικό και το πιο προσιτό μέρος της Κρήτης. Και μία μόνο μέρα αν έχει κανείς στη διάθεσή του, μπορεί να επισκεφτεί το ανάκτορο της Κνωσού και το Μουσείο του Ηρακλείου και να φύγει από την Κρήτη με μια γενική ιδέα του αρχαίου πολιτισμού. Η Κνωσός ήταν η σπουδαιότερη πόλη της Κρήτης...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΚΡΟΠΟΛΗ
Οι οδηγοί της Εκδοτικής Αθηνών, γραμμένοι με ακρίβεια και εγκυρότητα από ειδικούς επιστήμονες, με πλούσια εικονογράφηση και κατατοπιστικούς χάρτες, ταξιδεύουν τον αναγνώστη στους ελληνικούς τόπους, στους αρχαιολογικούς χώρους, στα ωραιότερα μουσεία και στα έργα τέχνης, αποτελούν ένα οδοιπορικό στο παρελθόν και μια περιήγηση στο παρόν. Η ελλάδα με τον πολιτισμό, την ιστορία, τους μύθους και τις παραδόσεις της αποτυπώνεται βήμα προς βήμα σε όλο της το μεγαλείο στους οδηγούς της Εκδοτικής Αθηνών. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΘΝΟΥΣ (ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Στον δεύτερο τόμο μεταβαίνουμε από τις απρόσωπες συχνά ομάδες με κοινή γεωγραφική τοποθέτηση, φυλετική καταγωγή ή πολιτιστικές εκδηλώσεις, σε καθαρότερες ενότητες μέσα από τις οποίες αναθρώσκουν για πρώτη φορά και πρόσωπα με ατομικά χαρακτηριστικά. Ο μύθος με τους θεούς τους υποχωρεί και μέσα από την αχλή προβάλει η ιστορική πραγματικότητα. Σιγά-σιγά εμφανίζονται ανάγλυφα τα βασικά γνωρίσματα της φυλής που επηρέασαν την πορεία του ελληνικού έθνους ώς την εποχή μας: η γεωγραφική διασπορά, ο πολιτικός κερματισμός και η συμβολή της προσωπικότ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΧΑΡΑΚΤΙΚΗ
Η ελληνική τέχνη, κορυφαία πραγμάτωση του ελληνικού πνεύματος, αποτελεί το θέμα της νέας μνημειώδους σειράς της Εκδοτικής Αθηνών. Σε δεκαπέντε πολυτελείς τόμους παρουσιάζεται με πληρότητα, σε αρμονικό συνδυασμό γλαφυρού κειμένου και άρτιας εικονογράφησης, η εικαστική δημιουργία του Ελληνισμού, από την πρωταυγή του έως σήμερα. Κάθε τόμος, μονογραφία μιας συγκεκριμένης έκφρασης της τέχνης των Ελλήνων, παρακολουθεί την εξελικτική διαδρομή της μέσα από έργα αντιπροσωπευτικά των φάσεων και τάσεών της, στα οποία έχει καταγραφεί το καλλιτεχνικό α...
Διαβάστε περισσότερα...

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΘΝΟΥΣ (ΔΕΚΑΤΟΣ ΤΕΤΑΡΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Ο τόμος ΙΔ’ της «Ιστορίας του Ελληνικού Έθνους» έχει ως αντικείμενο την περίοδο της ιστορίας του νεότερου ελληνισμού, που αρχίζει από το 1881 και τελειώνει το 1913 με την προσάρτηση της Ηπείρου, της Μακεδονίας, της Κρήτης και των ανατολικών νησιών του Αιγαίου, ύστερα από την ευτυχή για την Ελλάδα έκβαση των Βαλκανικών πολέμων. Από το 1882 ώς το 1895 εκδηλώθηκε η ανορθωτική προσπάθεια του Χαρίλαου Τρικούπη, με κύριους στόχους: τον εκσυγχρονισμό και την ισχυροποίηση του κράτους, την αναδιοργάνωση και σοβαρή ενίσχυση του στρατού και του στό...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΡΧΑΝΕΣ - ΚΡΗΤΗ
Σε μικρή απόσταση από το Ηράκλειο και την Κνωσό και μέσα σε μια καταπράσινη κοιλάδα βρίσκονται οι Αρχάνες, χώρος ιδανικός για την κατανόηση του μινωικού πολιτισμού. Τμήματα του λαμπρού ανακτόρου σώζονται ανάμεσα στα σπίτια της σημερινής κωμόπολης, ενώ στο γειτονικό Φουρνί βρέθηκε εντυπωσιακό νεκροταφείο. Λίγο ψηλότερα, στα Ανεμόσπηλια, οι ανασκαφές έφεραν στο φως συγκλονιστικές μαρτυρίες από μια ανθρωποθυσία. Οι αρχαιολόγοι Γιάννης και Έφη Σακελλαράκη καταγράφουν την ανασκαφή που έκαναν οι ίδιοι στις Αρχάνες και για την οποία βραβεύτηκαν ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ
Μια εκτενής αναφορά στις μυθολογίες όλων των λαών της γης. Θεοί, ήρωες, βασιλιάδες, δαίμονες, μύθοι και παραδόσεις παρουσιάζονται από τη Σκανδιναβία ως τη Νότια Αφρική και από τους Ινδιάνους της Αμερικής ως τους ιθαγενείς της Πολυνησίας. Το πλούσιο εικονογραφικό υλικό που εμπλουτίζει τον τόμο έχει συλλεγεί από τα μεγαλύτερα μουσεία του κόσμου. Το βιβλίο της Παγκόσμιας Μυθολογίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως λεξικό λόγω της αλφαβητικής κατάταξης των λημμάτων καθώς και ως ευρετήριο μυθικών προσώπων. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του...
Διαβάστε περισσότερα...

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΘΝΟΥΣ (ΠΕΜΠΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
(...) Στον τόμο αυτόν συνεχίζεται η εξιστόρηση των πολιτικών και πολεμικών γεγονότων από το 200 π.Χ. χρονολογία έναρξη του Β' Μακεδονικού πολέμου, οπότε επενέβησαν οι Ρωμαίοι με ισχυρές δυνάμεις στην Ελλάδα και επέτυχαν να γίνουν ρυθμιστές της τύχης των κρατών της, ώς το 146 π.Χ, οπότε συμπλήρωσαν την υποταγή της με τη συντριβή της αντίστασης της Αχαϊκής Συμπολιτείας και την καταστροφή της Κορίνθου, και ως το τέλος των ελληνιστικών χρόνων, το 30 π.Χ., οπότε υπόταξαν και το τελευταίο ανεξάρτητο ελληνικό κράτος, την Αίγυπτο των Πτολεμαίων. Σ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΘΝΟΥΣ (ΔΕΚΑΤΟΣ ΠΕΜΠΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Ο τόμος ΙΕ' της «Ιστορίας του Ελληνικού Έθνους» έχει ως αντικείμενο την περίοδο της ιστορίας του νεότερου ελληνισμού από το 1913 ως το 1941, δηλαδή από την επαύριον της προσάρτησης των Νέων Χωρών στην Ελλάδα ως το τέλος του πολέμου 1940-1941. Η περίοδος αυτή υπήρξε κρισιμότατη για τον ελληνισμό. Στη διάρκειά της μετείχε η Ελλάδα στους δύο Παγκόσμιους Πολέμους και υπήρξε μεγάλη η συμβολή της στην έκβασή τους, ιδιαίτερα του δεύτερου. Εξάλλου, έζησε το έθνος ύστερα από τον Α’ Παγκόσμιο πόλεμο, την τρομερή Μικρασιατική Καταστροφή. (...) (ΑΠΟ Τ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΡΕΙΣ ΚΛΩΣΤΕΣ
Κάτω από τα καθαρά παπούτσια μου κάθε πρωί κάτι σκοτώνω Χρησμός είναι τα μάτια της κι ανατροπή τα λόγια παγίδα είναι τα μαλλιά κι υπεκφυγή τα χέρια [...] [Από την έκδοση]...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ
Οι θεοί, οι ήρωες, ο Τρωικός Πόλεμος και οι Αργοναύτες είναι μερικά μόνο από τα συναρπαστικά θέματα που θα βρει ο αναγνώστης στην «Ελληνική Μυθολογία». Η ζωηρή φαντασία των αρχαίων Ελλήνων μας κληροδότησε ένα πλήθος μυθολογικών διηγήσεων που μορφώνουν και ψυχαγωγούν τον σημερινό αναγνώστη μέσα από τον θαυμαστό κόσμο της αρχαιότητας. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΞΟΔΙΟΣ ΑΕΡΑΣ
Μια ποιητική ιστορία σαράντα ετών. Μια αφηγηματική σύνθεση με αδημοσίευτα, αλλά και δημοσιευμένα ποιήματα σε νέα γραφή, ενωμένα ή διαλυμένα, μέσα στη νέα μορφή. Οι τίτλοι έχουν την ιστορία τους, τα ποιήματα μιαν άλλη, οι ενότητες, η φωνή, η σιωπή, η σκηνή, οι πρόβες, η αυλαία που ανοίγει και κλείνει, ο χρόνος που τα διατρέχει, η ιστορία του, ο Λόγος· και εντέλει η ποίηση. (Από την έκδοση) ΤΑ ΠΡΩΙΝΑ ΜΕ ΓΟΥΡΛΩΜΕΝΑ ΧΕΡΙΑ Κάθε πρωί στις 8 πηγαίνει στη στάση και παριστάνει ότι περιμένει το λεωφορείο Το λεωφορείο δεν σταμάτησε σε όλες τις στάσε...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΔΙΚΙΑ ΜΑΣ ΕΛΕΝΗ
Το βιβλίο του Κώστα Βούλγαρη έρχεται να καλύψει ένα σημαντικό κενό στη μελέτη αλλά και στην εικόνα της νεοελληνικής ποίησης, αφού οι παραδεδομένες Ιστορίες της λογοτεχνίας μας φθάνουν μέχρι τις πρώτες δεκαετίες του 20ού αιώνα. Έκτοτε, πολλά και σημαντικά ποιήματα γράφτηκαν, χωρίς όμως να έχουμε μέχρι τώρα μια συνολική αποτίμησή τους. Πρόκειται για μια ακυρωτική υστέρηση της λογοτεχνικής συνθήκης, αφού, σύμφωνα με τη βασική θεωρητική παραδοχή του συγγραφέα: «κάθε καινούριο ποίημα, όταν αξιώνεται αυτόν τον χαρακτηρισμό, τροποποιεί, ελάχιστα ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΛΑΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
Η ελληνική τέχνη, κορυφαία πραγμάτωση του ελληνικού πνεύματος, αποτελεί το θέμα της νέας μνημειώδους σειράς της Εκδοτικής Αθηνών. Σε δεκαπέντε πολυτελείς τόμους παρουσιάζεται με πληρότητα, σε αρμονικό συνδυασμό γλαφυρού κειμένου και άρτιας εικονογράφησης, η εικαστική δημιουργία του Ελληνισμού, από την πρωταυγή του έως σήμερα. Κάθε τόμος, μονογραφία μιας συγκεκριμένης έκφρασης της τέχνης των Ελλήνων, παρακολουθεί την εξελικτική διαδρομή της μέσα από έργα αντιπροσωπευτικά των φάσεων και τάσεών της, στα οποία έχει καταγραφεί το καλλιτεχνικό α...
Διαβάστε περισσότερα...

ΗΠΕΙΡΟΣ
(. . .) Η «Ήπειρος» αποτελεί τον δεύτερο τόμο - μετά την «Μακεδονία» - της σειράς «Ιστορικοί Ελληνικοί Χώροι» που αποσκοπεί στην απεικόνιση της ιστορικής συνέχειας του Ελληνισμού, ο οποίος έζησε, έδρασε και επιβίωσε ως γένος με πλήρη συνείδηση της καταγωγής και της εθνικής του φυσιογνωμίας. Στην ίδια σειρά περιλαμβάνονται άλλοι 4 τόμοι, αφιερωμένοι στην Θράκη, τη Μικρά Ασία, την Κύπρο και το Αιγαίο. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)...
Διαβάστε περισσότερα...