ΙΩΝ

ΑΝΟΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ
Εξαιτίας της αύξησης των ανοϊκών διαταραχών έχουν προκύψει καινούργιες απαιτήσεις και καθήκοντα για το επάγγελμα φροντίδας ηλικιωμένων. Γι' αυτό ήδη στην εκπαίδευση πρέπει να παρέχονται επαρκείς γνώσεις για τις ανοϊκές διαταραχές και οι εκπαιδευόμενοι να ασκούνται σε κατάλληλες συμπεριφορές απέναντι στους πάσχοντες. Στόχος αυτού του διδακτικού βιβλίου είναι να εναρμονίσει τρεις προϋποθέσεις της επαγγελματικής δράσης μεταξύ τους: επαγγελματικές, κοινωνικές και προσωπικές ικανότητες. Ως εκ τούτου με αυτό το βιβλίο δεν επιδιώκεται μόνο να μετ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ (ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΤΟΜΟΣ-ΧΑΡΤΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Το βιβλίο "Τεχνολογία Αρτοποιίας 2" έχει κυκλοφορήσει μέχρι τώρα σε δεκατρείς εκδόσεις, ενώ η παρούσα αποτελεί προϊόν νέας επεξεργασίας. Το βιβλίο περιγράφει την παρασκευή ψωμιών και αρτοσκευασμάτων μικρού μεγέθους από σίκαλη και πλιγούρι σικάλεως, καθώς και αρτοσκευασμάτων πολυτελείας. Η λεπτομερής και συνοδευόμενη από εικόνες περιγραφή διατηρήθηκε και σ' αυτή την έκδοση, που υποστηρίζεται από απεικονίσεις αλλά και από λεπτομερείς, πρακτικές επεξηγήσεις επί των μεθόδων επεξεργασίας. Ωστόσο, εντελώς νέα είναι κυρίως η μεθοδολογική επεξεργα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΣΜΑΛΤΟΥ
Το βιβλίο "Επεξεργασία Σμάλτου" έρχεται για να συμπληρώσει ένα κενό της Ελληνικής βιβλιογραφίας, συμβάλλοντας στην άρτια κατάρτιση των τεχνιτών αργυροχρυσοχοΐας. Παράλληλα μπορεί να αποτελέσει ερέθισμα για καλλιτέχνες-δημιουργούς που επιθυμούν να εξασκηθούν σε παλαιότερες τεχνικές επεξεργασίας του σμάλτου. (. . .) (ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΛΟΓΟ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΧΕΔΙΑΣΗ ΚΑΙ ΚΟΠΗ ΓΥΝΑΙΚΕΙΩΝ ΡΟΥΧΩΝ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΑΤΡΟΝ ΣΕ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗ ΥΠΟΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑ 1. ΒΑΣΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ 2. ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΠΑΤΡΟΝ ΓΙΑ ΜΕΜΟΝΩΜΕΝΕΣ ΦΙΓΟΥΡΕΣ 3. ΑΠΟ ΤΟ ΓΕΝΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΣΤΟ ΠΑΤΡΟΝ 4. Η ΦΟΥΣΤΑ 5. ΠΑΝΤΕΛΟΝΙΑ 6. ΒΑΣΙΚΕΣ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ ΤΟΥ ΒΑΣΙΚΟΥ ΠΑΤΡΟΝ ΓΙΑ ΜΠΟΥΣΤΟ 7. ΜΑΝΙΚΙ 8. ΓΙΑΚΑΔΕΣ 9. ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΣΤΑ ΠΑΤΡΟΝ ΤΟΥ ΜΠΟΥΣΤΟΥ 10. ΠΑΤΡΟΝ ΓΙΑ ΝΥΧΤΙΚΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΑ ΦΟΡΕΜΑΤΑ 11. ΣΤΕΝΕΣ ΓΡΑΜΜΕΣ 12. ΑΝΕΤΕΣ ΓΡΑΜΜΕΣ 13. ΧΕΙΡΟΓΡΑΦΟΣ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΕΓΕΘΩΝ 14. ΑΠΟ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΣΤΟ ΠΛΑΝΟ ΚΟΠΗΣ...
Διαβάστε περισσότερα...

CAMEOS - ΤΕΧΝΙΚΗ ΑΝΑΓΛΥΦΩΝ
ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ 1. ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΤΩΝ ΑΝΑΓΛΥΦΩΝ ΤΕΧΝΩΝ 2. ΤΑ ΘΕΜΑΤΑ: ΜΥΘΟΙ, ΘΡΥΛΟΙ, ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΑ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ 3. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΜΕΟ 4. ΔΙΑΚΡΙΝΟΝΤΑΣ ΤΑ ΠΑΛΑΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΝΕΑ ΚΑΜΕΟ 5. ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΚΑΜΕΟ ΚΑΙ ΚΑΜΕΟ ΑΠΟΜΙΜΗΣΗΣ 6. ΕΚΤΙΜΩΝΤΑΣ ΤΑ ΚΑΜΕΟ ΩΣ ΜΟΡΦΗ ΤΕΧΝΗΣ 7. ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝΤΑΣ ΜΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΑΜΕΟ 8. ΣΠΟΥΔΑΙΕΣ ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΣΥΛΛΟΓΕΣ 9. ΚΑΜΕΟ - ΕΝΑ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗΜΑ 10. ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΑΓΟΡΑΣ ΤΩΝ ΚΑΜΕΟ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΠΙΡΕΝ
Κάμποσο καιρό πριν να επινοηθεί η εκτύπωση με τα χαρακτηριστικά έπιπλα, εκτύπωναν βιβλία και σχέδια με το σύστημα της Χαρακτικής επί ξύλου. Τα χαρακτηριστικά της δηλαδή είναι ότι οι γραμμές του σχεδίου ήταν χαραγμένες ανάποδα επάνω σε τελάρο ξύλου σκληρού, (αχλαδιά ή δασώδες). Την τέχνη αυτή ονομάζουν - ΞΥΛΟΓΡΑΦΙΑ - από την Ελληνική ονομασία "Γραφή επί ξύλου". Επερχόμενα τα χαρακτηριστικά έπιπλα, η Χαρακτική στο ξύλο ασκήθηκε μόνο για Εικονογραφήσεις των βιβλίων, και για πέρα των 4ων Αιώνων, για να γενικευθεί στις μορφές, και στις ζωγραφιέ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΥΠΟΚΡΙΤΙΚΗ
"Το Θέατρο των Αλλαγών έδωσε την ευκαιρία σε αναρίθμητους νέους να γνωρίσουν μια τεράστια ποικιλία δασκάλων και μεθόδων - και, βεβαίως, να δοκιμάσουν αν το θέατρο κάνει γι' αυτούς. [...] Σ' εμάς τους δασκάλους, το Θέατρο των Αλλαγών έδωσε την ευκαιρία να μάθουμε από τους μαθητές μας και, μέσω των μαθητών, απ' τους συναδέλφους μας. Εγώ όλα αυτά τα χρόνια δεν έπαψα να μαθαίνω απ' τον Ευδόκιμο. Πέρα απ' την υποκριτική, η απόλυτη καθαρότητα με την οποία διευθύνει την σχολή του αποτελεί παράδειγμα που εξακολουθώ να προσπαθώ να μιμηθώ ως επικεφα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΕΡΑΜΙΚΗ
Αυτή η εντελώς νέα, εύκολη στη χρήση μορφή, περιλαμβάνει σελίδες που χωρίζουν το βιβλίο σε δύο μέρη, δίνοντας τέλος στην κουραστική διαδικασία του ξεφυλλίσματος μπρος πίσω ανάμεσα στα κεφάλαια των γενικών τεχνικών και στις οδηγίες για συγκεκριμένα έργα. Απλώς άνοιξε το πάνω μισό στο σχέδιο με το οποίο θέλεις ν’ ασχοληθείς, και το κάτω μισό στις τεχνικές που χρειάζεσαι για να επιτύχεις. Δεν υπάρχει σπατάλη χώρου, έτσι δίνεται μεγάλο περιθώριο για επιπλέον έργα και πλήθος τεχνικών, ιδεών και επαγγελματικών μυστικών. Τελειοποίησε κάθε τεχνικ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΕΧΝΙΚΟ ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Το νέο βιβλίο με τίτλο "Τεχνικό Ξυλουργικό Σχέδιο" καλύπτει όλα τα περιεχόμενα των καινούριων πλαισιωτικών διδακτικών πεδίων και συμπληρώνει τα κενά που υπήρχαν στο προηγούμενο εγχειρίδιο. Τα περιεχόμενα του βιβλίου διαρθρώνονται σύμφωνα με τα πλαισιωτικά διδακτικά πεδία που ισχύουν για τους επιπλοποιούς, τους ξυλουργούς, τους κατασκευαστές παραθύρων και τζαμιών. Η καινούρια έκδοση εκπληρώνει το αίτημα των νέων διδακτικών πεδίων που υπαγορεύουν τη μεθοδική επεξεργασία και αν είναι δυνατόν την εκτέλεση πραγματικών εντολών κατασκευής. Βασική...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΧΕΔΙΑΣΗ ΚΑΙ ΚΟΠΗ ΦΑΡΔΙΩΝ ΡΟΥΧΩΝ
Το βιβλίο αυτό δεν αφορά στη μόδα. Η μόδα είναι πολύ γρήγορη στο πέρασμά της. Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια εισαγωγή στην κοπή πατρόν. Προορίζεται για να καταλάβουμε τα βασικά υλικά ενός σχεδιαστή μόδας, τα υφάσματα δηλαδή του εμπορίου. Για πολλά χρόνια η ποικιλία των υφασμάτων που είχαν οι σχεδιαστές σημείωσε αργές αλλαγές. Κάποιες δεκαετίες από την αλλαγή του αιώνα, μια νέα ίνα κυκλοφόρησε στην αγορά, η οποία όμως πέρασε καιρός για να ολοκληρωθεί και να κυκλοφορήσει διευρύνοντας έτσι τις δυνατότητες επιλογής του σχεδιαστή. Κατά την περασμέ...
Διαβάστε περισσότερα...

"ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΗΣ" ΑΓΙΟΓΡΑΦΟΣ
Ο χρόνος είναι αμείλικτος κριτής και τιμωρός. Άρα οφείλουμε να δώσουμε τον καλύτερο μας εαυτό. Οι "παλιοί" έλεγαν πως το πρώτο στάδιο κατασκευής της εικόνας είναι η προσευχή. Προτείνω να τους ακούσουμε, όχι μόνο γιατί γινόμαστε το "μέσο" μιας θεϊκής έκφρασης, αλλά και γιατί το απρόοπτο, το λάθος ή η αναποδιά παραμονεύουν σε κάθε βήμα της κατασκευής. Θα αναφέρω συνοπτικά τα στάδια, για να έχει ο σπουδαστής μια γενική ιδέα του πονήματος, και θα αναλύσω κάθε βήμα ξεχωριστά στα επόμενα κεφάλαια. Η κατασκευή ξεκινά με την επιλογή της επιφάνειας...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΣΧΕΔΙΑΣΗ - ΜΙΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ
Το σχέδιο έχει, από παλιά, έναν εδραιωμένο ρόλο στις οπτικές τέχνες, στην καταγραφή ιστορικών γεγονότων και στην ανάπτυξη ιδεών του πολιτισμού μας. Παρ' όλο που συχνά θεωρείται μια δραστηριότητα που απαιτεί τις ικανότητες των λίγων ταλαντούχων, το σχέδιο δεν είναι παρά μια φυσική, συχνά αυθόρμητη, ανθρώπινη αντίδραση. Ακόμα και τα μικρά παιδιά που μουτζουρώνουν με κραγιόνια και μαρκαδόρους στο χαρτί ή στους τοίχους, ενστικτωδώς σχεδιάζουν, σε μια προσπάθεια να περιγράψουν αυτό που βλέπουν, να αναπαραστήσουν αυτό που γνωρίζουν, να εκφράσουν...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΠΑΛΕΤΑ ΤΟΥ ΚΕΡΑΜΙΣΤΑ
Πρακτική αναφορά σ' όλα τα κεραμικά. Περιλαμβάνεται εκτενής οδηγός κεραμικών, γυαλωμάτων και εφαρμογών, με οδηγίες παρασκευής όλων των χρωμάτων. Περιέχει πάνω από 700 χρώματα γυαλωμάτων. Ιδανικό για χρήση από κεραμίστες που χρησιμοποιούν πηλό υψηλής και χαμηλής θερμοκρασίας. Καλύπτει όλα τα στάδια της διαδικασίας: ανάμειξη, εφαρμογή, ψήσιμο. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΣΧΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΦΟΡΜΕΣ ΚΕΡΑΜΙΚΩΝ
Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας αποτελεί έναν οπτικό οδηγό κεραμικών που περιλαμβάνει πάνω από 600 σχήματα και φόρμες. Περιλαμβάνει ολοκληρωμένα δείγματα δουλειάς αλλά και προόψεις (προφίλ) κεραμικών από διεθνώς αναγνωρισμένους καλλιτέχνες. Στα κείμενα που υπάρχουν ο συγγραφέας Neal French αναφέρει σχεδιαστικά προβλήματα και πιθανές λύσεις τους επίσης υλικά και τεχνικές που ακόμη στα χείλη των κεραμικών, στα χερούλια, στις φλάντζες και τα στηρίγματά τους (πόδια). Το βιβλίο έχει εκπληκτική εικονογράφηση και θα αποτελέσει πηγή έμπνευσης...
Διαβάστε περισσότερα...

Το Ελεύθερεο Σχέδιο (πρώτος τόμος-5η έκδοση)
Το σχέδιο, είναι μέσο επικοινωνίας, αλλά και μια ευχάριστη ενασχόληση. Μια παγκόσμια γλώσσα που μας καλεί να καταγράψουμε μορφές, ιδέες και να δημιουργήσουμε αρμονικές συνυπάρξεις χρωμάτων και παραστάσεων. Όμως, όλα αυτά θέλουν κάποιες κατευθύνσεις και αρχές. Το βιβλιαράκι αυτό που έχετε στα χέρια αποτελεί μικρό βοήθημα για το ελεύθερο σχέδιο, ή καλύτερα «σημειώσεις» για το ελεύθερο σχέδιο και τη ζωγραφική. Ένα εγχειρίδιο για την κατηγορία αυτή της τέχνης, κι ένα πρώτο βήμα. Η σχετική ελληνική βιβλιογραφία, βρίσκεται ακόμα στα σπάργανα. Δε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΤΗΝ AUDIO MASTERING ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
Ένας βασικός στόχος αυτού του βιβλίου είναι να διασαφηνιστεί ο ρόλος του Audio Mastering στην σύγχρονη μουσική βιομηχανία και να εξηγηθούν οι λόγοι που δημιουργείται η ανάγκη για αυτού του είδους την επεξεργασία. Πρωταρχικός σκοπός όμως είναι να αναλυθούν, τόσο σε θεωρητικό, όσο και σε τεχνικό επίπεδο, οι εξειδικευμένες τεχνικές επεξεργασίας που έχουν καθιερωθεί στο σύγχρονο mastering και να εντοπισθεί ο βαθμός επιρροής του στο ηχητικό υλικό, όχι μόνο από τεχνικής αλλά και από αισθητικής απόψεως. (Από την παρουσίαση της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΟΙΚΟΔΟΜΙΚΗ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Το βιβλίο "Οικοδομική" περιλαμβάνει βασικά θέματα στη βαθμίδα της βασικής εκπαίδευσης του επαγγελματικού τομέα των "Δομικών Κατασκευών". Στις διάφορες βαθμίδες, το βάρος δόθηκε στα επαγγέλματα του χτίστη, του τεχνίτη σκυροδέματος και του τεχνίτη οπλισμένου σκυροδέματος, του ξυλουργού και του δομικού σχεδιαστή. Τα περιεχόμενα του βιβλίου έχουν γραφεί σύμφωνα με τις διατάξεις για την επαγγελματική εκπαίδευση στην οικοδομική. Στα πλαίσια της νέας επεξεργασίας του βιβλίου προσαρμόστηκε το περιεχόμενο στην τεχνική εξέλιξη. Ελήφθησαν υπόψη οι αλ...
Διαβάστε περισσότερα...

PERFORMANCE NOW V.1: ΕΠΙΤΕΛΕΣΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΗ ΚΑΙ ΔΡΑΣΕΙΣ IN SITU
Η πρόσφατα αυξημένη δραστηριοποίηση των Ελλήνων καλλιτεχνών στην performance art, αλλά και το ανανεωμένο ενδιαφέρον κοινού και εκθεσιακών χώρων, έκαναν ακόμη πιο αισθητή την έλλειψη ελληνικής βιβλιογραφίας για το συγκεκριμένο πεδίο. Στην παρούσα έκδοση ιστορικοί και θεωρητικοί της τέχνης, επιμελητές και καλλιτέχνες συμβάλλουν με τα άρθρα τους στο διάλογο, την εκπαίδευση και τον προβληματισμό σχετικά με την performance art. Στο πρώτο μέρος, Επιτελεστικές πρακτικές στην τέχνη, έργα της performance art αναλύονται εννοιολογικά ή σε σχέση με το...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ-ΧΑΡΤΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Η παρούσα 14η έκδοση του "Νέου Αρτοποιού, Τόμος 1" έχει υποστεί εξονυχιστική νέα επεξεργασία, ενώ έχουν επέλθει αρκετές αλλαγές. Περιέχει, όπως και οι προηγούμενες τα περιεχόμενα των διδακτικών προγραμμάτων του βασικού επιπέδου και το πρώτο στάδιο εξειδίκευσης "Παρασκευή παραγώγων από σταρένια ζυμάρια μαγιάς". Το πρώτο μέρος έχει ανασυνταχθεί σχεδόν εκ νέου, ενώ στο δεύτερο ειδικό μέρος έχει προστεθεί το κεφάλαιο "πρακτικά παραδείγματα", στο οποίο περιλαμβάνονται η συνταγογραφία και η μέθοδος παρασκευής των σημαντικότερων τύπων σταρένιων ψ...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΣΧΟΛΙΚΗ ΤΑΞΗ ΚΑΙ Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΤΑΞΙΑ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΚΑΙ ΣΧΟΛΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Οι χώροι μιας κατοικίας έχουν μια συγκεκριμένη χρήση στα πλαίσια της οικογενειακής ζωής και μέσα σε αυτούς και από την πρώτη στιγμή της ύπαρξής του, ο άνθρωπος μαθαίνει πώς λειτουργεί ο κόσμος έξω από αυτόν. Μέσα από τους καθρεπτικούς νευρώνες αναπαράγει κα μιμείται συμπεριφορές υιοθετεί κανόνες και δίνει το δικό του στίγμα στον υπάρχοντα χώρο, μετατρέποντάς τον σε τοπίο δράσης και αντίδρασης. Δυστυχώς η σχολική τάξη, από την πρώτη στιγμή της ύπαρξής της στον Ελλαδικό χώρο μέχρι και σήμερα, έχει υποστεί ελάχιστες δομικές αλλαγές και δεν στ...
Διαβάστε περισσότερα...