BROKEN HILL PUBLISHERS LTD
Εγχειρίδιο περιγραφικής Ανατομικής (δεύτερος τόμος-4η χαρτόδετη έκδοση)
Εσωτερικά όργανα
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0143
Το βιβλίο ανατομικής με την ευρεία αναγνώριση: μια παραστατική γενική επισκόπηση της δομής του ανθρωπίνου σώματος σε τρία μέρη. Γρήγορη πρόσβαση στην πληροφορία με εύκολα προσιτή ταξινόμηση του πλούσιου περιεχομένου και έγχρωμο δακτυλικό ευρετήριο. Ιδανικό για μελέτη και προετοιμασία για εξετάσεις, καθώς και για πληροφόρηση κάθε στιγμή. Ακόμα περισσότερες κλινικές υποδείξεις - περιστατικά για τη διασύνδεση της ανατομικής γνώσης με την ιατρική πράξη. ΚΙΝΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ - Η γενική ανατομική προσφέρει μια γενική επισκόπηση της ιστολογίας, οστεο... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΙΑΤΡΟΔΙΚΑΣΤΙΚΗ (ΧΑΡΤΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΟΥ ΘΑΝΑΤΟΥ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0115 Στα πλαίσια της έντονης συγγραφικής δραστηριότητας των Καθηγητών του Πανεπιστημίου Κρήτης εντάσσεται και το παρόν έργο του Καθηγητή κ. Μανώλη Μιχαλοδημητράκη. Ταυτοχρόνως αποτελεί κυρίως μια πρόσθετη προσφορά ενός έμπειρου επιστήμονα, ο οποίος έχει παρουσιάσει κατά το παρελθόν και τα ακόλουθα σημαντικά έργα: «Ιατρική Ευθύνη» (από κοινού με τον Καθηγητή Α. Κουτσελίνη, Gutteberg 1984), «Ιατροδικαστική των Κρανιοεγκεφαλικών Κακώσεων» (Πασχαλίδης 1986 και 2000), «Ιατροδικαστική - Διερεύνηση του Θανάτου» (Πασχαλίδης 1997), καθώς επίσης και περι... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
CHAMBERLAIN'S ΚΛΙΝΙΚΗ ΣΗΜΕΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΗ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0037
Ένα κλασικό κείμενο, το "Chamberlain's Κλινική Σημειολογία και Διαγνωστική" παρέχει σε φοιτητές και επαγγελματίες υγείας μια λεπτομερή με πλούσια εικονογράφηση παρουσίαση των συμπτωμάτων και των οημείων νοσημάτων που προσβάλλουν όλα τα συστήματα του σώματος, από τότε που κυκλοφόρησε η πρώτη έκδοση το 1936. Σήμερα γραμμένο εκ νέου από καινούρια ομάδα συγγραφέων, που επελέγησαν με βάση την εμπειρία και τη φήμη τους στη συγγραφή ποιοτικών συγγραμμάτων στους τομείς της εξειδίκευσής τους, η 13η αγγλική έκδοση εναρμονίζει τον τίτλο με την τρέχου... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΙΚΗ ΧΡΗΜΑΤΟ-ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΝΕΥΡΟΧΡΗΜΑΤΟ-ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ (ΧΑΡΤΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0129
Η σύγχρονη θεωρία χαρτοφυλακίου άρχισε να κάνει την εμφάνισή της στις αρχές της δεκαετίας του 1950 διερευνώντας το πώς ένας επενδυτής ο οποίος συμπεριφέρεται ορθολογικά θα επένδυε σε ένα σύνολο περιουσιακών στοιχείων για να μεγιστοποιήσει τη συνολική απόδοσή του εντός ενός αποδεκτού επιπέδου κινδύνου. Παρά τα αναλυτικά και προσεγμένα υποδείγματα που προσφέρει η θεωρία χαρτοφυλακίου, η πράξη αποκαλύπτει ότι οι επενδυτές δεν συμπεριφέρονται πάντοτε με ορθολογικό ή προβλέψιμο τρόπο επειδή η ψυχολογία τους παίζει σημαντικό ρόλο όταν λαμβάνουν ... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΘΛΗΤΙΚΗΣ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗΣ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0086
Η δόμηση του προγράμματος προπόνησης περιλαμβάνει (α) τον σχεδιασμό, δηλαδή το διαχωρισμό του προγράμματος προπόνησης σε χρονικές περιόδους με συγκεκριμένη δομή και στόχους (μακρόκυκλους, μεσόκυκλους, μικρόκυκλους και φάσεις) και (β) τον προγραμματισμό, δηλαδή τη δόμηση του περιεχομένου της προπόνησης, όπου χρησιμοποιούνται τα κατάλληλα μέσα και μέθοδοι, έχοντας ως στόχο τη βελτίωση των φυσικών ικανοτήτων και την τελειοποίηση της τεχνικής και τακτικής του αθλήματος. Ο σχεδιασμός και προγραμματισμός της αθλητικής προπόνησης επιβάλλεται να β... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕ ΤΟ R
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0093
Τα υπολογιστικά προγράμματα αποτελούν βασικό εργαλείο για πολλές τεχνικές στατιστικής υποδειγματοποίησης και ανάλυσης δεδομένων, συντελώντας στην επεξεργασία μεγάλων συνόλων δεδομένων προκειμένου να καταλήξουμε σε χρήσιμα αποτελέσματα. Το R είναι ένα από τα πιο ισχυρά και ευέλικτα στατιστικά πακέτα δίνοντας τη δυνατότητα στο χρήστη να εφαρμόσει μία μεγάλη ποικιλία στατιστικών μεθόδων, από απλή παλινδρόμηση μέχρι γενικευμένη γραμμική υποδειγματοποίηση. Το βιβλίο Στατιστική: Εισαγωγή στη Στατιστική με τη Χρήση του R είναι ένα περιεκτικό εισα... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
Συμβουλευτική στη διατροφή και ανάπτυξη εκπαιδευτικών δεξιοτήτων (χαρτόδετη έκδοση)
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0141
Το βιβλίο αυτό παρέχει βήμα προς βήμα όλα τα στάδια που είναι απαραίτητα για ένα διατροφολόγο προκειμένου να κατανοήσει τους ασθενείς του, και να αποκτήσει τις δεξιότητες που χρειάζονται ώστε να τους εκπαιδεύσει, να τους κινητοποιήσει και να τους οδηγήσει στην αλλαγή της διατροφικής τους συμπεριφοράς. Στα διαφορά κεφάλαιά του αναλύει σε βάθος την πολυπλοκότητα της διατροφικής συμπεριφοράς και των βαθύτερων δυνάμεων που καθορίζουν τις διατροφικές επιλογές ενός ανθρώπου. Παρέχει με γλαφυρό και εύληπτο τρόπο τις θεωρίες, τα μοντέλα και τις τε... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
Αρχές Βιοστατιστικής (2η χαρτόδετη έκδοση)
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0142
Το βιβλίο «Αρχές Βιοστατιστικής» των Pagano και Gauvreau, απευθύνεται κυρίως σε φοιτητές στο χώρο της υγείας που έρχονται για πρώτη φορά σε επαφή με τις έννοιες της Βιοστατιστικής. Θεωρώ ότι είναι ένα χρήσιμο βοήθημα και για όλους τους επιστήμονες υγείας, ιατρούς και νοσηλευτές, απαραίτητο για τις ερευνητικές ή κλινικές δραστηριότητες τους. Κάθε ερευνητική δραστηριότητα στο χώρο της υγείας απαιτεί σχεδιασμό, ανάλυση και εξαγωγή συμπερασμάτων που βασίζονται στις αρχές της Βιοστατιστικής. Επιπλέον, η διάχυση νέας πληροφορίας μέσω επιστημονικ... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΒΑΣΙΚΗ ΒΙΟΗΘΙΚΗ
ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ - ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0090
Η Ηθική μπορεί να θεωρηθεί ως ένας από τους κύριους κλάδους της φιλοσοφίας και η βιοηθική ως κλάδος της εφαρμοσμένης φιλοσοφίας. Το εύρος της ηθικής και κατ' επέκταση της βιοηθικής είναι τεράστιο και εκτείνεται από τα θεμελιώδη ερωτήματα που πρώτος ο Αριστοτέλης έθεσε σχετικά με τη φύση της ανθρώπινης ύπαρξης και της ελευθερίας μέχρι σε πολύ πρακτικά ερωτήματα, όπως για παράδειγμα, για την ηθική της υποβοηθούμενης αυτοκτονίας και τα πειράματα σε ζώα. Ο Wittgenstein γράφει στις Φιλοσοφικές Διερευνήσεις ότι "η "θεραπεία" ενός ερωτήματος του ... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ (5Η ΕΚΔΟΣΗ)
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0048
Στον Πρόλογο ενός βιβλίου συνηθίζεται να παραθέτει ο συγγραφέας τους λόγους που τον ώθησαν στη συγγραφή του βιβλίου. Στην προκειμένη περίπτωση όμως θεωρώ ότι και οι λόγοι της παρούσας έκδοσης είναι μάλλον προφανείς: η επιθυμία να καλύψω την ανάγκη των αναγνωστών με ένα ευκολονόητο και ευανάγνωστο εγχειρίδιο για τη στρατηγική του μάρκετινγκ. Έτσι, αποφάσισα να μην ακολουθήσω την προβλεπόμενη διαδικασία και να μιλήσω για την ιδιαίτερη σχέση που έχω αναπτύξει με το στρατηγικό μάρκετινγκ -τη διαδικασία και την επιστήμη που μελετά τη λειτουργία... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0056
Η 2η έκδοση αυτού του βιβλίου προορίζεται για φοιτητές, καθηγητές και επαγγελματίες στον ευρύτερο χώρο τις υγείας (γιατρούς, διαιτολόγους, διατροφολόγους, νοσηλευτές κ.ά.) και προσπαθεί να δώσει μία σφαιρική πληροφόρηση στον αναγνώστη όσον αφορά στις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά και τρόφιμα σε κάθε στάδιο της ζωής, αρχίζοντας από την περίοδο της εγκυμοσύνης μέχρι και την τρίτη ηλικία. Για τη συγγραφή του βιβλίου συλλέχθηκαν πληροφορίες από πολλές πηγές, οι οποίες όμως στο μεγαλύτερο μέρος τους προέρχονται από στοιχεία από πληθυσμούς του ε... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΥΓΕΙΑΣ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0130
«Η νέα έκδοση του συγγράμματος "Μεθοδολογία Έρευνας στην Υγεία - Μελέτη της Υγείας και των Υπηρεσιών Υγείας", εξακολουθεί να παρέχει μια εξαιρετική ευρείας βάσης εισαγωγή στο ενδιαφέρον αυτό θέμα. Χάρη στο νέο και εμπλουτισμένο υλικό της, για παράδειγμα σχετικά με την αξιολόγηση των πολύπλοκων παρεμβάσεων, τις σύνθετες ερευνητικές μεθόδους, τις συνεντεύξεις λήψης του ιστορικού υγείας και τις κοινωνικο-ψυχολογικές θεωρίες, αξίζει σίγουρα να αγοραστεί και να διαβαστεί. Τα περιεχόμενά της παρουσιάζονται με σαφήνεια και σε επίπεδο κατάλληλο γι... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0111
Το βιβλίο της Erika Hoff Γλωσσική Ανάπτυξη αποτελεί ένα καλογραμμένο εγχειρίδιο που ευελπιστεί να δώσει στον αναγνώστη μία συνολική εικόνα για την ανάπτυξη της γλώσσας τόσο σε μονόγλωσσα όσο και σε δίγλωσσα παιδιά, καθώς και σε παιδιά με διαταραχές. Η συγγραφέας με επιστημονικό, αλλά και ταυτόχρονα άμεσο και σαφή τρόπο παρουσιάζει ποικίλες προσεγγίσεις θεωρίες και απόψεις σχετικά με θέματα κομβικής σημασίας για τις επιστήμες της Γλωσσολογίας, της Ψυχολογίας και της Ψυχογλωσσολογίας. Η παράθεση αποτελεσμάτων πειραματικών έργων, αλλά και παρ... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΟΡΓΑΝΩΣΙΑΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ (ΧΑΡΤΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0118
Οι άνθρωποι βρίσκονται στην καρδιά κάθε οργανισμού - ιδιωτικού ή δημόσιου, κερδοσκοπικού ή μη, μικρού ή μεγάλου - με αποτέλεσμα να καθορίζουν εν πολλοίς την πορεία του. Ως εκ τούτου, η Οργανωσιακή Συμπεριφορά, η οποία προσπαθεί να κατανοήσει τους ανθρώπους ως εργαζόμενους, είναι ένα επιστημονικό πεδίο που λαμβάνει ολοένα και μεγαλύτερο ενδιαφέρον, τόσο σε θεωρητικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο. Η πρωτότυπη έκδοση του εν λόγω βιβλίου στην αγγλική γλώσσα είναι εξαιρετικά ευανάγνωστη και κατανοητή, καθώς παρουσιάζει με σαφήνεια τις βασικές ένν... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΒΑΣΕΙΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
ΤΗΛΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΤΗΛΕΙΑΤΡΙΚΗ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0007
Στον 21ο αιώνα όπου οι φοιτητές και οι λειτουργοί Υγείας είναι ήδη εξοικειωμένοι με τις βασικές αρχές των Τεχνολογιών Πληροφορικής, το παρόν σύγγραμμα στοχεύει σε περαιτέρω εκπαίδευσή τους στις Βάσεις Δεδομένων και στα Πολυμέσα, ως βασικές κατηγορίες εφαρμογών των νέων τεχνολογιών της Πληροφορικής Υγείας και των Τηλεπικοινωνιών. Ειδικότερα, επιδιώκεται η κατανόηση: - α) του περιεχομένου της επιστημονικής δομής και των μεθοδολογιών ανάπτυξης και διαχείρισης της Πληροφορίας στο χώρο της Υγείας - β) των συνιστωσών ενός περιβάλλοντος εφαρμογώ... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΟΣΤΟΥΣ
ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΛΗΨΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΩΝ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0023
Τα διευθυντικά στελέχη της Choice Candy Company ως έργο τους έχουν να δημιουργήσουν χρήμα, να χρησιμοποιήσουν προσεκτικά τους πόρους της εταιρείας, να λειτουργήσουν κερδοφόρα, να αποπληρώσουν χρέη, και να συμμορφωθούν με νόμους και κανόνες. Για την υλοποίηση του έργου αυτοσυνθέτουν στόχους και στρατηγικά σχέδια που καθοδηγούν και ελέγχουν τις δραστηριότητες του οργανισμού για την παρασκευή της καλύτερης σοκολάτας στον κόσμο. Τα στελέχη αυτά πρέπει να γνωρίζουν θέματα σχετικά με το κόστος παραγωγής και πώλησης της σοκολάτας και να είναι εξο... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
Ψυχολογία της υγείας (χαρτόδετη έκδοση)
Μια βιοψυχοκοινωνική προσέγγιση
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0134
Η Ψυχολογία της Υγείας του Richard Straub δείχνει στους φοιτητές πώς συνδέονται η ψυχολονία και η υγεία. Χρησιμοποιώντας πραγματικά παραδείγματα, ο Straub ενθαρρύνει τους φοιτητές να κάνουν ουσιαστικές συσχετίσεις μεταξύ της επιστήμης της Ψυχολογίας της Υγείας και της δικής τους καθημερινής εμπειρίας. Η Ψυχολογία της Υγείας είναι περιεκτική στην προσέγγισή της και ενσωματώνει την πρόσφατη έρευνα καθώς διερευνά τις κύριες ιδέες αυτού του επιστημονικού αντικειμένου. Κυρία Χαρακτηριστικά τικ Ψυχολογίας της Υγείας του Richard Straub: - Πλήρως... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ [2η-ΧΑΡΤΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ]
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0122
Το "Μάρκετινγκ, Στρατηγική Προσέγγιση" με πρωτότυπο τίτλο "Essential of Marketing, 2020, 17th Edition" είναι συνάμα ένα κλασικό πλέον σύγγραμμα στον τομέα του Μάρκετινγκ και ένα εκσυγχρονισμένο σύγγραμμα που καλύπτει όλα τα επίκαιρα ζητήματα, από τα πλέον ευπώλητα στην Ελλάδα και διεθνώς. Η νέα αυτή έκδοση εξακολουθεί να παρουσιάζει όλους τους βασικούς όρους του Μάρκετινγκ με άφθονα σχήματα και παραδείγματα, τα οποία διευκολύνουν την εις βάθος κατανόηση. Εκτός από την επικαιροποίηση των παραδειγμάτων που θα ανέμενε κανείς από μια νέα έκδοσ... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΟΣΟΛΟΓΙΑ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΤΟΥ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0069
Σε αυτήν την ανανεωμένη έκδοση της Βασικής Ανοσολογίας, οι συγγραφείς εξακολουθούν να προσφέρουν μια σαφή, σύγχρονη εισαγωγή στο πεδίο της Ανοσολογίας, καθιστώντας το βιβλίο αυτό μια ευνόητη επιλογή για τους σημερινούς, πολυάσχολους φοιτητές. Η εμπειρία τους ως καθηγητές, διευθυντές προγράμματος σπουδών και αναγνώστες, τους έχει βοηθήσει να διακρίνουν τις βασικές πληροφορίες που είναι απαραίτητες στην κατανόηση αυτού του πολύπλοκου πεδίου. Η χρήση εικόνων υψηλής ποιότητας, η αναφορά σχετικών κλινικών περιπτώσεων και το περιεκτικό και στοχε... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
Αθλητικό μάρκετινγκ ( 2η χαρτόδετη έκδοση)
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0135
Το βιβλίο «Αθλητικό Μάρκετινγκ 5η αγγλικη/2η ελληνική έκδοση» παρουσιάζει μια εκσυγχρονισμένη, σύγχρονη προσέγγιση του δυναμικού κλάδου του αθλητικού μάρκετινγκ. Η ολοκληρωμένη κάλυψη του πεδίου-ισορροπημένη μεταξύ θεωρητικής και πρακτικής- βοηθά στην κατανόηση των θεμελίων του αθλητικού μάρκετινγκ και του τρόπου βελτίωσης της αθλητικής εμπειρίας. Η νέα ομάδα συγγραφέων, επιλεγμένη από τους καταξιωμένους συγγραφείς των προηγούμενων εκδόσεων, προσθέτει μια νέα οπτική και φέρνει τον αθλητικό κλάδο απευθείας στον αναγνώστη μέσω εκτενών παραδε... Διαβάστε περισσότερα... |
Πλοήγηση
Φίλτρα
Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Περιοχή Τιμών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής