ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΕΙΣ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ-ΔΙΑΦΟΡΑ

ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΑΞΙΝΟΜΗΜΕΝΑ ΚΑΤΑ ΧΡΩΜΑ
Ο ιδανικός οδηγός τσέπης για να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τον κήπο σας! Παρουσιάζονται λεπτομερώς περισσότερα από 300 φυτά, ταξινομημένα κατά χρώμα.Το βιβλίο «Καλλωπιστικά φυτά ταξινομημένα κατά χρώμα» είναι ο τέλειος σύντροφος για να επιλέξετε ποια φυτά θα καλλιεργήσετε στον κήπο σας. Όταν διακοσμούμε το εσωτερικό του σπιτιού μας, διαλέγουμε τους χρωματικούς συνδυασμούς που θα χρησιμοποιήσουμε με ιδιαίτερη προσοχή, συνήθως όμως δεν ισχύει το ίδιο και για τους εξωτερικούς χώρους. Αυτό το εύχρηστο και πρακτικό βιβλίο είναι γεμάτο ανεκτίμητ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΙΚΡΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Το βιβλίο αυτό είναι ένας περιεκτικός, χρηστικός και πλήρης οδηγός μαγειρικής για κάθε σπίτι. Στις σελίδες του θα βρείτε: 400 αγαπημένες και διαδεδομένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για ένα ολοκληρωμένο καθημερινό ή γιορτινό γεύμα, από το ορεκτικό μέχρι το επιδόρπιο, μια κατατοπιστική εισαγωγή για την οργάνωση της κουζίνας και τους συνδυασμούς των γεύσεων, χρήσιμες συμβουλές που θα σας διευκολύνουν στην κουζίνα και θα δώσουν περισσότερη νοστιμιά στα πιάτα σας. Καρπός της μακρόχρονης πορείας της Σοφίας Σκούρα και των συνεργατώ...
Διαβάστε περισσότερα...

Κίτρινο και μαύρο (χαρτόδετη έκδοση)
Η ιδέα της δημιουργίας έργων ζωγραφικής με θέμα την ομάδα της Α.Ε.Κ. ξεκίνησε αρκετά χρόνια πριν. Ήδη από το 1990 «έβαζα» την Α.Ε.Κ. είτε ως κίτρινο χρώμα, είτε χρησιμοποιώντας σύμβολά της σε έργα μου με διαφορετικό θέμα και ύφος. Το πρώτο κατεξοχήν έργο με θέμα την Α.Ε.Κ. έγινε το 1993, στα «χρυσά χρόνια» της Α.Ε.Κ. του Μπάγιεβιτς. Ύστερα πέρασε ο καιρός, εργαζόμουν πάνω σε άλλα θέματα και εκθέσεις αλλά ταυτόχρονα μάζευα υλικό και έφτιαχνα προσχέδια για έργα με την ομάδα της Α.Ε.Κ. Το 2007 οι ιδέες και τα προσχέδια πήραν «σάρκα και οστά» ...
Διαβάστε περισσότερα...

Οδός νοστιμιάς
Αναρωτιέστε ποιο είναι το μυστικό που στην Οδό Νοστιμιάς είμαστε κάθε μέρα τόσο χαρούμενοι, μα το φαγητό φυσικά! Αυτό που αιώνες τώρα ενώνει τους λαούς όλου του κόσμου. Στην Οδό Νοστιμιάς οι μυρωδιές σπάνε τη μύτη ας και τα χαμόγελα συνοδεύουν τα λαχταριστά πιάτα μας. Κοπιάστε! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΒΙΒΛΟΣ ΤΟΥ CHEF
- Το Culinary Institute είναι ένα από τα πιο καταξιωμένα κολλέγια μαγειρικής τέχνης στις ΗΠΑ, με περισσότερους από 50.000 αποφοίτους chef απ' όλο τον κόσμο. - Η "Βίβλος του chef" χαρακτηρίστηκε από το περιοδικό Food Arts ως ένα από τα πέντε αγαπημένα βιβλία επαγγελματικής μαγειρικής της τελευταίας δεκαετίας. - Η "Βίβλος του chef" καλύπτει όλο το φάσμα των σύγχρονων τεχνικών των κλασικών και σύγχρονων συνταγών, και είναι απαραίτητο σημείο αναφοράς για κάθε επαγγελματία. - Ελπίζουμε ότι αυτό το βιβλίο θα λειτουργήσει ως εφαλτήριο για μελλοντ...
Διαβάστε περισσότερα...

Αιχμηρές σκέψεις
Η εκπληκτική ζωή και η καριέρα του Μπρους Λη είχαν στον πυρήνα τους τις ιδέες του. Οι ιδέες αυτές επέτρεψαν στον ίδιο να ζήσει μια ευτυχισμένη ζωή και να ξεπεράσει κάθε είδους εμπόδια, και ενέπνευσαν την οικογένεια και τους φίλους του, βοηθώντας τους να επιτύχουν στη ζωή τους. Στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα βρείτε τα μυστικά της απίστευτης επιτυχίας του Μπρους Λη ως ανθρώπου των πολεμικών τεχνών, ηθοποιού και προτύπου για όλο τον κόσμο. Με πάνω από 800 κείμενα για πάνω από 70 θέματα (από την πνευματικότητα ως την ατομική απελευθέρωση κα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΤΩΝ ΜΕΛΛΟΘΑΝΑΤΩΝ
Στα κολαστήρια του ανείπωτου τρόμου, ο χτύπος της αυτοσχέδιας ποδοσφαιρικής μπάλας συμβόλιζε τη φωνή της ελπίδας. Κρατούμενοι που βρέθηκαν στο χείλος του Άδη, από το διεστραμμένο καπρίτσιο μίας υπερδύναμης που αιματοκύλιζε την οικουμένη, γαντζώνονταν από ο, τιδήποτε μπορούσε να τους προσφέρει μία σπίθα φωτός στο βάθος της ερεβώδους σήραγγας. Από τα φονικά στρατόπεδα συγκέντρωσης του ναζιστικού Ράιχ μέχρι τα σκλαβωμένα γήπεδα της Αυστρίας, από τις Ολυμπιάδες της φασιστικής προπαγάνδας μέχρι τα Μουντιάλ της μουσολινικής ποδηγέτησης, από τα δ...
Διαβάστε περισσότερα...

300 ΒΟΤΑΝΑ
Το βιβλίο αυτό είναι πολύτιμη πηγή γνώσης τόσο για τους αρχάριους όσο και για τους "προχωρημένους" στην ενασχόληση με τα βότανα. Και όταν λέμε βότανα, εννοούμε όλα τα φυτά των οποίων κάποιο μέρος θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες ή επιδρά με κάποιον τρόπο στον ανθρώπινο οργανισμό. Παρουσιάζονται, λοιπόν, φυτά που καλλιεργούνται και τρώγονται ως φρούτα ή σαλατικά, ή ακόμη μαγειρεύονται και αποτελούν καθημερινές τροφές, αλλά ταυτόχρονα έχουν και γνωστές ή άγνωστες θεραπευτικές ιδιότητες, όπως η ντοματιά, η λεμονιά, η αγγουριά, ο μαϊν...
Διαβάστε περισσότερα...

ΖΙΟΒΑΝΙ, Ο ΘΡΥΛΟΣ
Η συμβουλή του πατέρα που αποτέλεσε φάρο στην ζωή του. Η προφητεία του θριάμβου και το αιώνιο ημίχρονο. Το δωμάτιο του εφευρέτη Λουίς φαν Γκάαλ. Η σημαδεμένη τράπουλα του Μάριο Ζαγκάλο στο Παγκόσμιο Κύπελλο. Το σημάδι του Θεού που τον έφερε στην Ελλάδα. Το καλύτερό του γκολ και αυτό που ονειρεύονταν, αλλά δεν πέτυχε ποτέ. Το παιδικό χαμόγελο που τον καθηλώνει. Ο Ζιοβάνι Σίλβα ντε Ολιβέιρα ξετυλίγει σε αυτές τις σελίδες μια ζωή γεμάτη τίτλους, αποθέωση, χαμόγελα, αλλά και απογοητεύσεις, κριτική, δάκρυα. Η ζωή και οι αλήθειες ενός ανθρώπου ε...
Διαβάστε περισσότερα...

Τροφοσυλλέκτης
Θα προσποιηθώ πως δεν έγραψα εγώ αυτό το βιβλίο, πως είμαι απλώς ο πρώτος του αναγνώστης. Τι έχουμε εδώ; Ο αφηγητής καταγράφει και άρα μοιράζεται κάποιες συνταγές του πεθαμένου από χρόνια πατέρα του, με πρώτες ύλες που εκείνος συνέλεγε μόνος του από τις χερσαίες και θαλάσσιες εκτάσεις του τόπου καταγωγής του. Μπορείς να το καταχωρίσεις ως ένα εικονοκλαστικό βιβλίο συνταγών δηλαδή, και να τελειώνει η υπόθεση. Όμως, όπως η άγκυρα που σηκώνεις φέρνει μαζί της καμιά φορά ένα κουβάρι παλιά μπερδεμένα δίχτυα, οι αποστηθισμένες συνταγές δεν αναδύ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑ ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΣΤΟΝ ΒΟΛΟ
Το εγχειρίδιο απευθύνεται στον "ξένο", σ' αυτόν που φτάνει στην πόλη του Βόλου, όχι απλά για να πιει τσίπουρα, αλλά για να φτάσει πίνοντας, τσιμπώντας και συζητώντας στην κατάσταση της συλλογικής πληρότητας, του συντονισμού, της ομοψυχίας, στη γλυκιά αίσθηση της χαμηλής αιώρησης και στην ψευδαίσθηση ότι η ζωή είναι εξαιρετικά απλή. Στον ντόπιο το κείμενο θα προσφέρει την απαιτούμενη απόσταση για να κατανοήσει καλύτερα αυτό το "οικείο" που τον συναρπάζει, καθώς εξετάζει μία μία τις παραμέτρους που συνθετικά απαιτούνται για να αποκτήσει η τσ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΝΤΙΣΤΡΕΦΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΥΡΑΜΙΔΑ
Το "Αντιστρέφοντας την πυραμίδα" δεν είναι ένα βιβλίο ηροηονητικής του ποδοσφαίρου, παρόλο που εξετάζει εξονυχιστικά τα συστήματα και τις διατάξεις των ομάδων, δεν είναι όμως ούτε ένα βιβλίο ιστορίας, παρόλο που παρουσιάζει τους πρωταγωνιστές του αθλήματος και το χρονικό της διάδοσής του σε όλον τον κόσμο. Δεν είναι επίσης ένα βιβλίο κοινωνικής ανάλυσης, παρόλο που αναδεικνύει την επίδραση του κοινωνικού, πολιτικού και εθνοτικού περιβάλλοντος στη διαμόρφωση της φυσιογνωμίας του ποδοσφαίρου, και δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο προσωπικών διηγήσε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΟΛΥΕΤΗ ΑΝΘΟΦΥΤΑ
Στο βιβλίο αυτό περιλαμβάνονται 700 φυτά και όλες οι απαραίτητες πληροφορίες για την εφαρμογή τους σε κήπους, πάρκα και μπαλκόνια. Πιο συγκεκριμένα, παρουσιάζονται: Τα χαρακτηριστικά τους, πλαισιωμένα με πλήθος έγχρωμων φωτογραφιών. Οι ειδικές απαιτήσεις ανάπτυξής τους, στις εδαφο-κλιματικές συνθήκες της Ελλάδας. Οι μέθοδοι πολλαπλασιασμού τους. Οι χρήσεις και εφαρμογές τους στην Αρχιτεκτονική του Τοπίου. Για να διευκολυνθείτε στην επιλογή τους, ομαδοποιήσαμε τα φυτά ανάλογα με το είδος του φυλλώματός τους και τα παραθέτουμε ανάλογα με το ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΟΝΤΕΡΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΣΤΟ ΣΚΑΚΙ
Στο βιβλίο αυτό - κλασικό πια στη σκακιστική βιβλιογραφία - ο Τσέχος σκακιστής και μαθηματικός Ριχάρδος Ρέτι επιδιώκει να εξοικειώσει τον αναγνώστη με τις πιο μοντέρνες για την εποχή του ιδέες στην τέχνη του σκακιού, που τροφοδοτούν ακόμη και σήμερα τη σκακιστική σκέψη. Με κατανοητό, γλαφυρό και συναρπαστικό τρόπο ο Ρέτι μυεί τον αναγνώστη στην ουσία του παιχνιδιού, στα μυστικά του που το κάνουν να ξεχωρίζει από κάθε άλλο επιτραπέζιο παιχνίδι, που το έχουν υψώσει στη σφαίρα της φιλοσοφίας και της τέχνης. Ο Ρέτι ανθολογεί και αναλύει παρτίδ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΟΙΝΟΤΕΧΝΙΑ
Το κρασί παραμένει διαχρονικά ένα εξαιρετικά δημοφιλές γεωργικό προϊόν. Αυτό φαίνεται από το μεγάλο ενδιαφέρον του κόσμου ακόμη και για τεχνικά θέματα, όπως είναι η παραγωγή, οι μέθοδοι οινοποιίας, οι ποικιλίες, η γευσιγνωσία και άλλα. Ειδικά οι εργαζόμενοι στα οινοποιεία επιμορφώνονται διαρκώς στη νέα εφαρμοσμένη τεχνολογία. Η «Οινοτεχνία» είναι ένα χρήσιμο βιβλίο που μπορεί να βοηθήσει πρακτικά όσους ασχολούνται επαγγελματικά με την παραγωγή του κρασιού. Ταυτόχρονα έχει επιστημονικό υπόβαθρο: περιλαμβάνει και αναλύει όλα τα θεωρητικά δεδ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΟΣΜΗΜΑ
Αυτή η εντελώς νέα, εύκολη στη χρήση, μορφή περιλαμβάνει σελίδες που χωρίζουν το βιβλίο σε δύο μέρη, δίνοντας τέλος στην κουραστική διαδικασία του ξεφυλλίσματος μπρος και πίσω ανάμεσα στα κεφάλαια των γενικών τεχνικών και στις οδηγίες για συγκεκριμένα έργα. Απλώς άνοιξε το πάνω μισό στο σχέδιο με το οποίο θέλεις ν' ασχοληθείς, και το κάτω μισό στις τεχνικές που χρειάζεσαι για να το πετύχεις. Δεν υπάρχει σπατάλη χώρου, έτσι δίνεται μεγάλο περιθώριο για επιπλέον έργα και πλήθος τεχνικών, ιδεών και επαγγελματικών μυστικών. Να τι μπορεί να κά...
Διαβάστε περισσότερα...

CRETAN COOKING

ΣΕΦ... ΣΤΟ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ (ΣΚΛΗΡΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Ο καταξιωμένος συγγραφέας Ευάγγελος Ζουμπανέας, βασισμένος στην πολύχρονη επαγγελματική του πείρα, δημιούργησε έναν εύχρηστο και πρωτότυπο οδηγό διατροφής και μαγειρικής με σκοπό να διευκολύνει τη ζωή των ανθρώπων που επιθυμούν να τρέφονται υγιεινά. Ο ΣΕΦ... ΣΤΑ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ επιλέγει και προτείνει: - Ιδέες και λύσεις για μικρά αλλά και μεγάλα γεύματα - Ιδέες για την προετοιμασία γευμάτων χωρίς μαγείρεμα - Εύκολες και νόστιμες συνταγές σε λιγότερο από 15 λεπτά - Προτάσεις για τα ημερήσια και τα εβδομαδιαία μενού - Οδηγίες για τη διασφάλιση ισ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΖΩΟΛΟΓΙΑ
Ένας πλουμιστός βασιλίσκος (Basiliscus plumifrons) τρέχει πάνω στην επιφάνεια μιας λιμνούλας σε μία ζούγκλα πετώντας νερό στον αέρα. Οι βασιλίσκοι είναι μεγάλες σαύρες (μήκους μέχρι 80 cm) της οικογένειας Corytophanidae. Τα τέσσερα είδη βασιλίσκων κατοικούν στις δασωμένες όχθες ρυακιών και μικρών λιμνών στις τροπικές περιοχές της Κεντρικής και της Νότιας Αμερικής. Όταν απειληθεί από έναν θηρευτή, ο βασιλίσκος μπορεί να διαφύγει τρέχοντος πάνω στο νερό με τα πίσω του πόδια, μια συμπεριφορά που του έχει δώσει το προσωνύμιο "η σαύρα του Ιησού...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΓΑΤΑ
Το βιβλίο αυτό αποτελεί πολύτιμο οδηγό για τους φίλους της γάτας. Περιέχει έναν κατάλογο με περισσότερες από 100 ράτσες, από τη Σιαμέζα και τη Ρωσική Μπλε μέχρι τη Μανξ και τη Μέην Κουν. Η εισαγωγή περιλαμβάνει την ιστορία και την εξέλιξη της γάτας από τα αιλουροειδή που κυριαρχούσαν στη Γη όταν εμφανίστηκε ο άνθρωπος έως τις μέρες μας, καθώς και ενότητες για την ανατομία, τη φυσιολογία, τη συμπεριφορά και τη φροντίδα της γάτας. Στον κατάλογο που ακολουθεί οι ράτσες ταξινομούνται στις ακόλουθες βασικές ομάδες: κοντότριχες, μακρύτριχες, η...
Διαβάστε περισσότερα...