ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΕΙΣ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ-ΔΙΑΦΟΡΑ

ΠΕΝΤΑΓΛΩΣΣΟ ΛΕΞΙΚΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Το Πεντάγλωσσο Λεξικό Μαγειρικής απευθύνεται σε όσους ασχολούνται με τη μαγειρική, είτε επαγγελματικά είτε ερασιτεχνικά: στον εστιάτορα και στη νοικοκυρά, στον ξενοδόχο και στον φοιτητή τουριστικών επαγγελμάτων. Γιατί όχι και στον. . . εργένη, που εκτιμά το σπιτικό φαγητό. Αλλά και στον τουρίστα, που θέλει να καταλαβαίνει τους καταλόγους των εστιατορίων και να μπορεί αξιοπρεπώς να παραγγείλει αυτό που επιθυμεί. [. . .] (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΑ 5ΦΥΛΛΑ ΜΑΖΕΡ
Μήπως νιώσατε ποτέ ότι έχετε τρεις αντιπάλους στο τραπέζι; Ένας καλός παίκτης είναι καλός συμπαίκτης; Συνήθως το μεγαλύτερο πρόβλημα ενός παίκτη μπριτζ, είναι ο συμπαίκτης του! Η μεγαλύτερη χαρά των περισσότερων παικτών είναι να έχουν έναν καλό συμπαίκτη με τον οποίο θα περνάνε καλά, θα διασκεδάζουν την ώρα του παιχνιδιού και φυσικά, θα συνεννοούνται πάνω στο τραπέζι του μπριτζ. «Η βασική αρχή για να είναι πετυχημένο ένα ζευγάρι στο μπριτζ, είναι η καλή σχέση των δυο συμπαικτών». [...] (Από την έκδοση)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΜΒΑΘΥΝΟΝΤΑΣ ΣΤΑ 5ΦΥΛΛΑ ΜΑΖΕΡ
Μήπως νιώσατε ποτέ ότι έχετε τρεις αντιπάλους στο τραπέζι; Ένας καλός παίκτης είναι καλός συμπαίκτης; Συνήθως το μεγαλύτερο πρόβλημα ενός παίκτη μπριτζ, είναι ο συμπαίκτης του! Η μεγαλύτερη χαρά των περισσότερων παικτών είναι να έχουν έναν καλό συμπαίκτη με τον οποίο θα περνάνε καλά, θα διασκεδάζουν την ώρα του παιχνιδιού και φυσικά, θα συνεννοούνται πάνω στο τραπέζι του μπριτζ. «Η βασική αρχή για να είναι πετυχημένο ένα ζευγάρι στο μπριτζ, είναι η καλή σχέση των δυο συμπαικτών». [...] (Από την έκδοση)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΑΥΤΟΑΜΥΝΑΣ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ
Μάθετε απλά και αποτελεσματικά τις αρχές της αυτοάμυνας στο δρόμο. Διώξτε το φόβο και βαδίστε με αυτοπεποίθηση και σιγουριά ότι δεν είστε εύκολο θύμα. Στο παρόν βιβλίο αναλύονται όλες οι περιπτώσεις επίθεσης στο δρόμο απέναντι σε άοπλους και ένοπλους επιτιθεμένους (μαχαίρι ρόπαλο κλπ). Όλες οι τεχνικές είναι άκρως αποτελεσματικές και δοκιμασμένες σε πραγματικές καταστάσεις στο δρόμο. Το DAS STREETFIGHTING είναι μια νέα και άκρως αποτελεσματική μέθοδος αυτοάμυνας και απευθύνεται τόσο στον αρχάριο, όσο και στον έμπειρο ασκούμενο στις πολεμικ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ ΑΝΤΟΧΗΣ ΜΕΓΑΛΩΝ ΑΠΟΣΤΑΣΕΩΝ
Αυτό το βιβλίο έχει ως στόχο να βοηθήσει αθλητές και αθλούμενους, προπονητές, και γενικότερα ανθρώπους που ασχολούνται, ή θέλουν να ασχοληθούν, με την προπόνηση αντοχής μεγάλων αποστάσεων. Ο τρόπος που γράφτηκε είναι σχετικά απλός, για να είναι προσιτό στο ευρύ κοινό. Επιπλέον, έχει δοθεί μεγαλύτερη βάση στις οδηγίες για πρακτική εφαρμογή και όχι τόσο σε θεωρητικές αναλύσεις, διότι σε αυτό είναι που υστερούν τα ανάλογα εγχειρίδια. Όπου κρίνεται σκόπιμο, υπάρχουν σύντομες αναφορές και επεξηγήσεις, για να γίνεται κατανοητή η πρακτική εφαρμογ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΟΜΟΤΗΝΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ
Ο συγκεκριμένος τόμος είναι αποτέλεσμα της σκέψης και της βούλησης δύο ανθρώπων οι οποίοι ασχολούνται εδώ και αρκετά χρόνια με τον πολιτισμό στην Κομοτηνή. Η δημιουργία του συντελέστηκε έπειτα από πληθώρα συναντήσεων και συνεστιάσεων με πολιτισμικούς φορείς και, εκπροσώπους πολλών πληθυσμιακών ομάδων που ζούνε και δραστηριοποιούνται στην πόλη της Κομοτηνής. Όλες οι συνταγές που περιλαμβάνονται καταγράφουν το μεγάλο γαστρονομικό μωσαϊκό της περιοχής, έτσι όπως έχει διαμορφωθεί τα τελευταία εκατό χρόνια, από τις πολιτισμικές ζυμώσεις και επι...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αν θέλετε να βελτιώσετε τις αθλητικές επιδόσεις σας, αλλά και την εμφάνιση και τη διάθεσή σας, ακολουθήστε, μέσα από τις σελίδες αυτού του βιβλίου, τη συμβουλή των κορυφαίων αθλητών και καθιερώστε μια ισορροπημένη διατροφή. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΖΙΟΒΑΝΙ, Ο ΘΡΥΛΟΣ
Η συμβουλή του πατέρα που αποτέλεσε φάρο στην ζωή του. Η προφητεία του θριάμβου και το αιώνιο ημίχρονο. Το δωμάτιο του εφευρέτη Λουίς φαν Γκάαλ. Η σημαδεμένη τράπουλα του Μάριο Ζαγκάλο στο Παγκόσμιο Κύπελλο. Το σημάδι του Θεού που τον έφερε στην Ελλάδα. Το καλύτερό του γκολ και αυτό που ονειρεύονταν, αλλά δεν πέτυχε ποτέ. Το παιδικό χαμόγελο που τον καθηλώνει. Ο Ζιοβάνι Σίλβα ντε Ολιβέιρα ξετυλίγει σε αυτές τις σελίδες μια ζωή γεμάτη τίτλους, αποθέωση, χαμόγελα, αλλά και απογοητεύσεις, κριτική, δάκρυα. Η ζωή και οι αλήθειες ενός ανθρώπου ε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΟΙ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΙ ΤΩΝ ΚΑΡΠΟΦΟΡΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΩΝ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΚΟΠΟΙ ΤΟΥ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΥ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΤΟΥ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΥ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΟΥ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΥ ΜΕ ΚΕΝΤΡΙ ΜΕ ΜΑΤΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΙ ΕΠΑΝΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ ΠΙΝΑΚΕΣ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΩΝ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΙ ΤΩΝ ΚΑΡΠΟΦΟΡΩΝ ΠΙΝΑΚΕΣ ΥΠΟΚΕΙΜΕΝΩΝ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΙ ΤΩΝ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ ΠΙΝΑΚΕΣ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΩΝ ΓΛΩΣΣΑΡΙΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ
ΠΡΟΛΟΓΟΣ Η ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΣΑΝ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ Η ΕΔΑΦΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ Η ΕΔΑΦΙΚΗ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΕΔΑΦΟΥΣ ΛΙΠΑΝΣΗ ΚΑΙ ΕΔΑΦΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΦΥΤΩΝ Η ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΤΗΡΙΕΣ ΓΡΑΜΜΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ...
Διαβάστε περισσότερα...

(P/B) Mind-Blowing Kusudama Origami
Discover the intricate world of modular Kusudama paper folding! Kusudama are elaborate geodesic spheres assembled from many small folded pieces of paper. They were originally used to hold incense in Japanese Buddhist temples. Modern Kusudama consist of dozens of colorful papers folded and fitted together to form ornate spherical sculptures. In this exciting new book, master paper folder Byriah Loper presents 29 of his own original and spectacular Kusudama creations, including: Capstone--a spiky sphere resembling a sea urchin Ortygia--an u...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
Μια ευχάριστη περιήγηση στο σκληρό αλλά και μαγικό κόσμο του ποδοσφαίρου. Μετά από πολύχρονες έρευνες στην Ιταλία, τη Γαλλία και το Ιράν, ο συγγραφέας μας εισάγει στον κόσμο των γηπέδων, των ποδοσφαιριστών και των φιλάθλων. Οι αναφορές στις τρεις αυτές χώρες εμπλουτίζονται με πλήθος από συγκριτικές παραπομπές σε αρκετές άλλες χώρες, με μεγάλη ποδοσφαιρική παράδοση, από την Αγγλία και τη Γερμανία, μέχρι τη Βραζιλία και την Αργεντινή. Με τη διεισδυτική ματιά του εθνολόγου ο καθηγητής Κριστιάν Μπρομπερζέ φωτίζει τις αθέατες πτυχές του κόσμου ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΜΕ ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ
Αυτό το βιβλίο απευθύνεται σε ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, με στόχο να βοηθήσει στην ανάπτυξη δεξιοτήτων που σχετίζονται με την ορθή εφαρμογή της δίαιτάς τους, επιλέγοντας είτε τα συνήθη είτε τα ειδικά τρόφιμα με χαμηλή πρωτεΐνη (...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
«Η ζαχαροπλαστική στην Ελλάδα είχε αυθεντικότητα και ψυχή. Μπορεί να έλειπαν βασικά υλικά, όπως το βούτυρο, όμως η ελληνική γη πάντα είχε να προσφέρει τα δικά της "δώρα". Ελαιόλαδο, φρούτα, ξηροί καρποί, μέλι πρωταγωνιστούσαν σε γλυκά φτιαγμένα με μεράκι και διάθεση προσφοράς». Ο Στέλιος Παρλιάρος, έχοντας διανύσει μια πορεία ως ζαχαροπλάστης για περισσότερα από 40 χρόνια, επιχειρεί να διηγηθεί την ιστορία της ελληνικής ζαχαροπλαστικής. Καταθέτοντας προσωπικές μαρτυρίες και αναμνήσεις, μέσα από 56 συνταγές ελληνικών γλυκών, που όλοι έχουμε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΥΓΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Φυτά σύμμαχοι, φυτά ανταγωνιστές και φυτά που απωθούν ασθένειες και εχθρούς είναι λίγα από τα μυστικά που θα ανακαλύψετε στις σελίδες αυτού του βιβλίου. Μάθετε την τεχνική της συγκαλλιέργειας και φτιάξτε το δικό σας βιολογικό περιβόλι βασισμένοι σε μεθόδους και καλλιεργητικές τεχνικές που έχουν τις ρίζες τους στην παράδοση, αλλά έρχονται και συναντούν τα σύγχρονα δεδομένα. (. . .) (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΥ
Η χώρα μας, με το δεδομένο πλέον της ένταξής της στην Ευρωπαϊκή Ένωση εδώ και 30 περίπου χρόνια, αντιμετωπίζει ακόμα με δυσκολία τα προβλήματα που προέκυψαν στο μεταξύ στο χώρο της γεωργίας, σε μια κρίση που διαρκώς εντείνεται -όπως σε όλους τους κλάδους της γεωργικής μας παραγωγής και οικονομίας- και στο χώρο της αμπελουργίας. Καθώς οι Ευρωπαίοι εταίροι μας, μετά τις θυσίες και τις εκατόμβες τόσων αιματηρών πολέμων και συγκρούσεων, όπου τους είχαν οδηγήσει τα έντονα ζωτικά τους συμφέροντα και οι ανταγωνισμοί, είχαν ωριμάσει για την "ένωση...
Διαβάστε περισσότερα...

ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΑΝΥΔΡΟ ΚΗΠΟ (ΧΑΡΤΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Ένας κήπος που δεν χρειάζεται πότισμα: αυτό είναι το όνειρο για όλους εκείνους που επιθυμούν να εναρμονίσουν τον κήπο τους με το περιβάλλον, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στη διαφύλαξη ενός πολύτιμου φυσικού πόρου όπως είναι το νερό. Η ξηρασία -συνηθισμένο φαινόμενο σε πολλές περιοχές της Γης, αλλά και νέο δεδομένο για άλλες, καθώς συνδέεται με την υπερθέρμανση του πλανήτη- μπορεί να αποτελέσει ουσιαστικό πλεονέκτημα για όσους ασχολούνται με το σχεδιασμό τοπίου, την καλλιέργεια και παραγωγή φυτών αλλά και με την κηπουρική. Τους προσφέρει τη δυν...
Διαβάστε περισσότερα...

(H/B) VIVIENNE WESTWOOD CATWALK
One of the most thought-provoking and influential designers in the world - she once declared 'the only reason I'm in fashion is to destroy the word "conformity"' - Vivienne Westwood has been reinventing, changing and challenging the world of fashion for over five decades. Celebrating forty years of catwalk collections, this book records the inimitable creations imagined by Vivienne Westwood since her first runway show in 1981, as well as those designed by her husband and long-time collaborator, Andreas Kronthaler. Complete with an introdu...
Διαβάστε περισσότερα...

ΓΑΤΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ
Γιατί: Το ΓΑΤΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ υπογράφει ο Νίκος Δ. Πλατής, συγγραφέας μιας σειράς πρωτότυπων, αξιόπιστων, εναλλακτικών λεξικών που έχουν αφήσει εποχή (ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ, ΟΥΑΛΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ ΤΟΥ ΣΕΞ, BLACK OUT - ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΛΕΞΙΚΟ, ΑΘΩΝΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ, κ.ά.). Το ΓΑΤΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ είναι ένα λεξικό αμιγώς γατοεγκυκλοπαιδικό, αφού περιέχει όλες εκείνες τις ειδικές εγκυκλοπαιδικές πληροφορίες που αφορούν στα της (ημέρου, αλλά και της αγρίας) γαλής, τις απαραίτητες κτηνιατρικές ειδήσεις βεβαίως, αίτινες εξειδικεύονται στον (ορισμένως) ιδιάζοντα οργανισμό των αίλουρων π...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑΞΙΜΙΑ ΑΠΟ ΜΠΑΧΑΡΙ
Το βιβλίο αυτό δεν είναι στην πραγματικότητα δικό μου. Το γράφουν όλες οι νοικοκυρές του ελληνισμού της Μικρός Ασίας, αιώνες τώρα. Και δεν ξέρω αν το συγκεκριμένο βιβλίο μπορεί να χαρακτηριστεί βιβλίο μαγειρικής ή βιβλίο πολιτισμού. Το σίγουρο είναι πως οι συνταγές του, παραδοσιακές μικρασιάτικες, έρχονται από πολύ παλιά. Πόσο μακριά κανείς δεν ξέρει. Πώς; Άλλες πέρασαν από στόμα σε στόμα, άλλες καταγράφηκαν, τις πιο πολλές φορές ανορθόγραφα, σε σημειωματάρια, που κιτρίνισαν κρατημένα σαν τον πολυτιμότερο θησαυρό. Όπως επίσης σίγουρο είναι...
Διαβάστε περισσότερα...