Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές πάνω από 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες Δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 150000 τίτλους

ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΙ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ // ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΤΩΝ ΣΤΕΜΦΥΛΩΝ

ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΙ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ

ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΤΩΝ ΣΤΕΜΦΥΛΩΝ

ΜΑΝΟΥΔΗΣ ΝΙΚΟΣ
Τιμή Έκδοσης
€14.92
Τιμή Πολιτείας
€10.44
(-30%)
Κερδίζετε €4.48

- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
- Περιορισμένη διαθεσιμότητα. Αποστέλλεται κατά κανόνα σε 2-6 εργάσιμες μέρες.
- Διευκρινίσεις σχετικά με τους χρόνους αποστολής και παράδοσης.

Παρουσίαση

... Η ιστορία του τσίπουρου και της τσικουδιάς είναι ένα παραμύθι που τα έχει όλα: Μια καλοκάγαθη μητέρα που φροντίζει τα παιδιά της (η γη με τα αμπέλια που παράγει τα σταφύλια), καλές νεράιδες (ζύμωση) και κακούς μάγους (ξίνισμα) που παλεύουν ποιος θα κυριαρχήσει. Μαγεία και ξωτικά (μετατροπή του μούστου σε κρασί), δράκους που βγάζουν φωτιές και αχνούς (καζάνι απόσταξης) και, στο τέλος, η λύτρωση, το θαύμα, το δάκρυ της Παναγίας (το καθαρό απόσταγμα που ρέει από τον άμβυκα). Κι όλα αυτά στημένα σ' ένα καπνισμένο σκηνικό με χαμηλό φωτισμό, σε μια πρόχειρη αποθήκη στην άκρη της αυλής, τις κρύες νύχτες της αρχής του χειμώνα, συντροφιά με γέλια και τραγούδια... Καλωσορίσατε στον κόσμο των ελληνικών αποσταγμάτων! (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)

Περιεχόμενα

ΙΣΤΟΡΙΚΑ
Ένα παραμύθι
Λίγα λόγια για αρχή περί αλκοολούχων ποτών
Λίγο περισσότερη ιστορία γιατί η ιστορία των αποσταγμάτων έχει τη δική της γοητεία
Λίγα λόγια για το χαλκό και τους χαλκουργούς
ΤΣΙΠΟΥΡΟ
Λίγη Χημεία
Λίγα λόγια για το αποστακτήριο
Λίγα λόγια για τα κρίσιμα σημεία στην παραγωγή τσίπουρου
Τσίπουρο μικρών αποσταγματοποιών - διήμερων
Τσίπουρο επαγγελματιών αποσταγματοποιών
Λίγα λόγια για τη σχέση Ούζου, Τσίπουρου - Τσικουδιάς
Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση
Λίγη νομοθεσία
Λίγα λόγια για τις νοθείες
ΧΡΗΣΕΙΣ
Λίγη γευσιγνωσία
Λίγη γαστρονομία
Το τσίπουρο και η τσικουδιά αλλού
ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Ιστορίες... γύρω από το καζάνι πραγματικές κι ανέκδοτες
ΕΠΙΛΟΓΟΣ
Επίλογος, μύθοι και αλήθειες
Ευρετήριο - λίγα ονόματα και λίγη χημεία που θα βοηθήσουν στην κατανόηση της διαδικασίας
Βιβλιογραφία
Λεπτομέρειες
ISBN139789608455863
ΕκδότηςΨΥΧΑΛΟΣ
Χρονολογία ΈκδοσηςΟκτώβριος 2011
Αριθμός σελίδων144
Διαστάσεις24x14
ΕπιμέλειαΨΥΧΑΛΟΥ ΜΑΡΙΑΝΝΑ
Κωδικός Πολιτείας4570-0191
Θέμα

Οι αναγνώστες του βιβλίου έγραψαν

Δεν υπάρχουν κριτικές γι' αυτόν τον τίτλο.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Βρείτε μας στο...

Ασφαλείς Συναλλαγές

Verisign Eurobank EFG
Paypal MyBank
Verisign Eurobank EFG
Paypal MyBank