ΑΝΝΙΝΟΥ ΜΑΡΙΝΑ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΣ ΜΠΗΤΟΝ ΚΑΙ ΟΙ ΑΓΓΛΟΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ
Σκοπός της σειράς "Γαστρονομία και Πολιτισμός" δεν είναι να προσθέσουμε μερικά ακόμα βιβλία με συνταγές, στην ήδη υπάρχουσα πλούσια βιβλιογραφία. Σκοπός των βιβλίων μας είναι να γνωρίσουν οι αναγνώστες, τις συνήθειες, τα ήθη και τα έθιμα ενός λαού, μέσα από την πιο βασική καθημερινή διαδικασία του ανθρώπου, αυτήν της διατροφής του. Και ποιος μπορεί να περιγράψει με περισσότερη σαφήνεια, γλαφυρότητα και χάρη όλα αυτά παρά οι μεγάλοι συγγραφείς κάθε τόπου; Γι' αυτό κι εμείς πέρα από την απλή καταγραφή συνταγών, παραθέτουμε στα βιβλία μας αυτ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ
Αναζητήσατε τον Άνθρωπο! Ο Γιώργος Παπανδρέου από την πρώτη νεανική ηλικία, μαθητής έφηβος, σπουδαστής, εργαζόμενος, δραστήριος πολίτης παντού και πάντα. Την αλήθεια αναζητήσαμε, μέσα από τις όσες διηγήσεις και συνεντεύξεις συλλέξαμε σταγόνα-σταγόνα από τον φίλο και συμμαθητή, τον συνεργάτη, τον συνάδελφο πολιτικό, με τον τρόπο μας και με το χέρι στην καρδιά. Δεκαπέντε ημέρες ήταν πολύ λίγες -ακόμα και οι είκοσι πέντε, εντέλει-, για να ιχνηλατήσουμε την προσωπική του διαδρομή. Πετύχαμε ή όχι; Με ήσυχη συνείδηση περιμένουμε τον χρόνο να δε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΗ ΤΕΧΝΗ
ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΑ ΣΗΜΕΙΩΜΑΤΑ ΜΑΡΙΝΑΣ ΑΝΝΙΝΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΥ ΖΗΝΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗ ΕΥΦΡΟΣΥΝΗΣ ΣΤΑΥΡΟΥΛΗ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΑ MENU Η ΤΑΙΝΙΟΘΗΚΗ ΤΟΥ ΠΡΩΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ ΟΙ ΣΟΥΠΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ ΤΡΙΑ MENU ΑΠΟ ΤΑ ΕΠΟΜΕΝΑ ΒΙΒΛΙΑ ΤΗΣ ΣΕΙΡΑΣ ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΩΝ ΕΠΟΜΕΝΩΝ ΒΙΒΛΙΩΝ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΜΕ ΤΟΥΣ ΡΩΣΟΥΣ ΚΛΑΣΙΚΟΥΣ
Σκοπός της σειράς ''Γαστρονομία και Πολιτισμός'' δεν είναι να προσθέσουμε μερικά ακόμα βιβλία με συνταγές, στην ήδη υπάρχουσα πλούσια βιβλιογραφία. Σκοπός των βιβλίων μας είναι να γνωρίσουν οι αναγνώστες, τις συνήθειες, τα ήθη και τα έθιμα ενός λαού, μέσα από την πιο βασική καθημερινή διαδικασία του ανθρώπου, αυτήν της διατροφής του. (. . .) (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΤΑ ΣΥΜΠΟΣΙΑ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ
Επιλογή από το έργο του Αθηναίου του Ναυκρατίτη «Δειπνοσοφισταί» και 191 συνταγές εμπνευσμένες από την αρχαιότητα για διαχρονικούς μάγειρες... Όλα τα κείμενα που περιλαμβάνονται στο πρώτο μέρος του βιβλίου έχουν σταχυολογηθεί από τους «Δειπνοσοφιστές». Μελετήσαμε το αρχαίο κείμενο, αλλά και όλες τις μεταφράσεις που κατά καιρούς κυκλοφόρησαν από ελληνικούς εκδοτικούς οίκους και κάποιες που έγιναν σε ξένες γλώσσες και τυπώθηκαν στο εξωτερικό. Στο βιβλίο μας καταγράψαμε όλα τα υλικά που γνώριζε ο τότε γνωστός κόσμος, όχι μόνο οι κάτοικοι της...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΛΑΤΙΝΙΚΗ ΑΜΕΡΙΚΗ ΟΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ ΚΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ