BENDER A. DAVID
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ
Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD Κωδ. Πολιτείας: 5326-0053
Το να κατανοήσουμε τον τρόπο με τον οποίο τα θρεπτικά στοιχεία μεταβολίζονται, και ως εκ τούτου τις αρχές τις βιοχημείας, είναι σημαντικό ώστε να κατανοήσουμε την επιστημονική βάση αυτού που θα ονομάζαμε υγιεινή διατροφή. Η εκτενώς αναθεωρημένη και ανανεωμένη έκδοση, που αντανακλά τις τρέχουσες γνώσεις των διατροφικών και διαιτητικών απαιτήσεων, Εισαγωγή στη Διατροφή και το Μεταβολισμό, 5η Έκδοση, παρουσιάζει ένα προσβάσιμο κείμενο με τις βασικές αρχές της διατροφής και του μεταβολισμού και της βιοχημείας που απαιτούνται για την κατανόηση ... Διαβάστε περισσότερα... |
Πλοήγηση
Φίλτρα
Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Περιοχή Τιμών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής