ΚΑΦΙΡΗ ΣΙΜΟΝΗ
Αποτελέσματα 1 - 2 από 2
- «« Αρχική
- « Προηγ.
- 1
- Επόμενη »
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΕΤΣΙ ΚΙ ΑΛΛΙΩΣ
Εκδότης: ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ Κωδ. Πολιτείας: 1470-2400
( . . .) Ένα βιβλίο που έλειπε από την ελληνική κουζινογραφία και που αποδεικνύει ότι η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα δεν είναι κάτι ξεπερασμένο και χθεσινό, αλλά κάτι ζωντανό, ρέον και ευμετάβλητο. Μέσα στις συνταγές μπορεί να μη βρείτε πανάκριβα υλικά εκ της Εσπερίας, όπως τρούφα και φουα-γκρα. Θα βρείτε όμως τα ελληνικά προϊόντα τα οποία, παρά την κοινοτοπία τους, δίνουν εκρηκτικές γεύσεις στο τραπέζι μας. Μελετήστε το βιβλίο και αισθανθείτε πραγματικά υπερήφανοι για τις γεύσεις των Ελλήνων. . . (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙ... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ
ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΓΛΥΚΩΝ
Εκδότης: ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ Κωδ. Πολιτείας: 1470-1510 Σήμερα παρά τον ισχυρό ανταγωνισμό από τις εξελιγμένες ζαχαροπλαστικές συνθέσεις τα ελληνικά γλυκά συνεχίζουν να επιβιώνουν, να εμφανίζουν μια εντυπωσιακή διαχρονικότητα. Και όχι μόνο. Κάποιοι δημιουργικοί σεφ, στηριζόμενοι στην ιστορική τους ιδιαιτερότητα, αναπτύσσουν νέες απρόσμενες παραλλαγές τους, που αρκετές φορές βρίσκουν τον δρόμο τους σε γαστρονομικά εστιατόρια ανά την υφήλιο. Τα παγκόσμια συνέδρια διατροφής, εξάλλου, τοποθετούν τα πρωτογενή υλικά από τα οποία δημιουργούνται -μέλι, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, φρούτα, σιτάρι, ελαιόλαδο... Διαβάστε περισσότερα... |
Αποτελέσματα 1 - 2 από 2
- «« Αρχική
- « Προηγ.
- 1
- Επόμενη »
Πλοήγηση
Φίλτρα
Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Περιοχή Τιμών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής