KEISER R. JAMES
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΞΗ
Εκδότης: ΕΛΛΗΝ Κωδ. Πολιτείας: 1460-0089
Το βιβλίο αυτό αντιπροσωπεύει δώδεκα χρόνια εκπαιδευτικής πείρας σε ένα πρόγραμμα διευθυντικών σπουδών στον ξενοδοχειακό κλάδο του Πανεπιστημίου Pensylvania State. Κατά την διάρκεια των ετών αυτών, δεν κατάφερα να ανακαλύψω ένα εκπαιδευτικό βιβλίο που θα εξυπηρετούσε τους σκοπούς μου ως καθηγητή και αυτούς των φοιτητών μου. Ήθελα ένα βιβλίο που θα περιείχε τις θεωρητικές βάσεις, αλλά και που θα κάλυπτε τις ανάγκες του εκπαιδευτικού ξενοδοχειακού κλάδου, με άλλα λόγια, ήθελα ένα κείμενο που θα συνδύαζε τις αρχές της ξενοδοχειακής θεωρίας κα... Διαβάστε περισσότερα... |
Πλοήγηση
Φίλτρα
Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Περιοχή Τιμών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής