ΚΟΥΤΣΟΣ Β. ΘΕΟΔΩΡΟΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ ΤΟΥ ΘΕΟΥ
Η βιβλιογραφία και οι προφορικές πληροφορίες των συλλογέων και χρηστών αγρίων χόρτων, σε συνδυασμό με τις δικές μου γνώσεις και εμπειρίες σχετικά με τα φυτά και τις προσωπικές ενδελεχείς παρατηρήσεις επί των κύριων χαρακτηριστικών και των ενδιαιτημάτων των βρώσιμων και δηλητηριωδών φυτών δημιούργησαν τη γνώση, που δίνεται σε αυτό το βιβλίο. Το κείμενο που αναφέρεται στα "Κύρια χαρακτηριστικά αναγνώρισης" ενός φυτού οδηγεί κάποιον να επισημάνει στις φωτογραφίες τα κύρια χαρακτηριστικά του σε όλα τα στάδια της ανάπτυξής του. Στη συνέχεια η δ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ
Το βιβλίο αυτό γράφτηκε για να δώσει τις απαραίτητες πληροφορίες σε όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τα «Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά», από θεωρητικής και πρακτικής πλευράς. Χωρίζεται σε δύο μέρη (ενότητες), ένα γενικό (1ο Μέρος) και ένα ειδικό (2ο Μέρος). Στο 1ο Μέρος δίνονται πληροφορίες σχετικές με τη δημιουργία πολλαπλασιαστικού υλικού Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών και την απαραίτητη κατεργασία του εδάφους πριν από την εγκατάσταση μιας καλλιέργειας, τον τρόπο εγκατάστασης και της συγκομιδής τους. (. . .) Στο 2ο Μέρος, το ειδικό, αν...
Διαβάστε περισσότερα...

ΦΥΤΟΛΟΓΙΑ
Το βιβλίο αυτό, μέσω των κειμένων και ιδιαίτερα των φωτογραφιών, που ξεπερνούν τις 500, δίνει πρακτικές και θεωρητικές γνώσεις σε όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τα φυτά, διότι στηρίζεται όχι μόνο σε βιβλιογραφία, αλλά και σε επί τόπου παρατηρήσεις των φυτών. Ειδικότερα, η αναλυτική και η, όπου κρίνεται αναγκαίο, λεπτομερής παράθεση των θεμάτων της Μορφολογίας, της Φυσιολογίας και του Πολλαπλασιασμού, με επεξηγηματική παράθεση φωτογραφιών, καθιστούν το πόνημα αυτό χρήσιμο σε κάθε φιλομαθή, οποιασδήποτε ειδικότητας, που ενδιαφέρεται να αποκτήσ...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΝ
Το βιβλίο "Η τέχνη του καλλιεργείν" περιέχει τις απαιτούμενες βασικές θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την άσκηση όλων των μορφών της γεωργίας, κυρίως όμως της βιολογικής, ενώ γίνεται και ιδιαίτερη αναφορά στη βιοδυναμική και την ολοκληρωμένη γεωργία, με παράδειγμα δημιουργίας πρωτοκόλλου. Συγκεκριμένα το βιβλίο περιλαμβάνει 4 ενότητες με τα αντίστοιχα κεφάλαια ως ακολούθως: Α. Θεωρητικά Μαθήματα Γεωργίας, Β. Πρακτικά Μαθήματα Γεωργίας, Γ. Βιώσιμα Συστήματα Παραγωγής: Βιολογική Γεωργία, Βιοδυναμική γεωργία και Ολοκληρωμένη γεωργία, Δ. ...
Διαβάστε περισσότερα...

(P/B) GATHERING GREENS AND HERBS FROM GODS GARDEN
Information from the scientific literature, gatherers and consumers of wild greens that are an important part of the Mediterranean diet, my experience on plants growing in the wild, detailed observations on key descriptors and habitat of wild edible and poisonous plants are all that produced the knowledge provided in this book. In addition, the placement of photos along with the text helps a lot in identifying and studying the basic features of a plant's species. After that, one can identify a plant in nature safely because they already kn...
Διαβάστε περισσότερα...