ΚΥΡΟΥ ΤΕΣΣΑ

ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΡΟΔΟΠΕΤΑΛΑ
Το βιβλίο Κανέλα και Ροδοπέταλα είναι μια συλλογή υπέροχων συνταγών μαγειρικής απ' όλο τον κόσμο, υφασμένη γύρω από τον ιστό της ζωής της συγγραφέως: από τα γλυκά που έπαιρνε στο χέρι στις σκωτσέζικες γιορτές τις ημέρες αργίας του ελληνικού σχολείου στην Νότιο Αφρική, και το υπέροχο ρυζόγαλο με κανέλα και ροδόνερο που ο Κύπριος παππούς της έφτιαχνε, μέχρι τον σολομό με άνηθο που ετοίμαζε η Φινλανδή μητέρα της. Το βιβλίο είναι ένα ημερολόγιο ζωής και συνταγών μιας ονειρικής διαδρομής γύρω από τον πλανήτη -όπου οι συνταγές και οι διηγήσεις ξ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!
Είναι ελάχιστοι αυτοί που συλλαμβάνουν το πνεύμα και την ψυχή ενός τόπου όπως η Τέσσα Κύρου. Οι λάτρεις του καλού φαγητού έχουν ήδη ταξιδέψει στους αγαπημένους τόπους της μέσα από τα λατρεμένα βιβλία μαγειρικής της - Βενετία: Συνταγές και Όνειρα, Από Στοργή και Χρώματα και Κανέλα και Ροδοπέταλα. Και ποιος καλύτερα από την Τέσσα για να σας παρασύρει σε μία πολύχρωμη και μαγευτική περιπέτεια στις κουζίνες των φίλων και της οικογένειάς της στην Ελλάδα; (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΠΟ ΣΤΟΡΓΗ ΚΑΙ ΧΡΩΜΑΤΑ
Έχω συγκεντρώσει αυτές τις συνταγές με το πέρασμα των χρόνων. Αντιπροσωπεύουν εδέσματα για οικογένειες, νέους, ηλικιωμένους και παιδιά, για το παιδί γενικά, για όλη τη ζωή. Μερικές είναι συνταγές που θυμάμαι από την παιδική μου ηλικία, άλλες απεικονίζουν τα φαγητά που θέλω να μαγειρεύω τώρα για την οικογένειά μου. (Από την παρουσίαση της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΒΕΝΕΤΙΑ
Όσες φορές έβγαινα έξω, μου φαινόταν ότι χανόμουν. Τελικά, όμως, ποτέ δεν χάθηκα. Ήμουν πάντα κάπου, στην Βενετία. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...