MAHAN L. KATHLEEN
KRAUSE'S ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ (ΧΑΡΤΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Εκδότης: ΛΙΤΣΑΣ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ Κωδ. Πολιτείας: 2549-0176
Η διατροφή παρέχει ενέργεια και δομικά συστατικά για το σχηματισμό πολυάριθμων ουσιών που είναι απαραίτητες για την επιβίωση και την ανάπτυξη των ζώντων οργανισμών. Με τις φυσιολογικές και τις βιοχημικές διαδικασίες που λαμβάνουν χώρα, τα θρεπτικά συστατικά συμμετέχουν στη δομή και λειτουργία του σώματος. Στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζεται αρχικά μια ανασκόπηση γύρω από την πέψη, την απορρόφηση, τη μεταφορά και την αποβολή ουσιών. Έτσι περιγράφονται όλες οι σημαντικές διαδικασίες που συμμετέχουν στη μετατροπή των μυριάδων ουσιών, οι οποίες πρ... Διαβάστε περισσότερα... |
Πλοήγηση
Φίλτρα
Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Περιοχή Τιμών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής