MCINTOSH K. IAIN
Αποτελέσματα 1 - 2 από 2
- «« Αρχική
- « Προηγ.
- 1
- Επόμενη »
ΡΕΤΣΕΤΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΙΟΡΕΣ ΤΗΣ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ
ΚΕΦΑΛΟΝΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εκδότης: ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ Κωδ. Πολιτείας: 3615-0041
Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι' αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γνώσεις και την εμπειρία τους από την παραδοσιακή κουζίνα. Σε μερικές περιπτώσεις, μαζί με τις ρετσέτες υπάρχει και σχετική ιστοριούλα που αντανακλά το χιούμορ και την εκκεντρικότητα για τα οποία είναι γνωστοί οι Κεφαλονίτες. Το Κεφαλονίτικο φαγητ... Διαβάστε περισσότερα... |
||||||
THE SIORA'S COOKBOOK
RECIPES FROM CEPHALONIA
Εκδότης: ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ Κωδ. Πολιτείας: 3615-0042
We are inspired to write this book following many wonderful hours sitting at tables with Cephalonian friends and relatives enjoying their magnificent cooking in the warm, relaxing atmosphere in one of the most beautiful islands of the Mediterranean. That’s the reason why most of the recipes have come from Sioras’ in the local community, who where thrilled by our British enthusiasm and eager to pass on their kitchen knowledge, expertise and traditions. Some recipes are preceded by little anecdotes, which reflect the humor and eccentricity, ... Διαβάστε περισσότερα... |
Αποτελέσματα 1 - 2 από 2
- «« Αρχική
- « Προηγ.
- 1
- Επόμενη »
Πλοήγηση
Φίλτρα
Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Περιοχή Τιμών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής