ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ

ΑΠΟ ΣΤΟΜΑ ΣΕ ΣΤΟΜΑ
Τι κάνει την ελληνική, παραδοσιακή διατροφή τόσο ξεχωριστή; Από τα Επτάνησα έως τα Δωδεκάνησα ή τον Πόντο, πολύτιμες συνταγές παραδόθηκαν από στόμα σε στόμα αναλλοίωτες, από το μακρινό παρελθόν μέχρι σήμερα. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου επεξεργάζεται κάθε συνταγή με κέφι και γνώση και τη σερβίρει με τρόπο λαχταριστό! Και ο Αναστάσιος Παπαλαζάρου, με τη διατροφική αξία κάθε πιάτου, αναδεικνύει τη σοφία της παραδοσιακής μας κουζίνας. - Πατροπαράδοτες συνταγές, δουλεμένες με αγάπη, μας ταξιδεύουν... ελληνικά! - Μικρές, προσωπικές ιστορίες συνοδεύουν...
Διαβάστε περισσότερα...

ΧΩΡΙΣ ΔΙΑΙΤΑ
Το βιβλίο επιχειρεί να προσεγγίσει τον ΕΛΕΓΧΟ ΤΟΥ ΒΑΡΟΥΣ μέσα από άγνωστα εώς σήμερα μονοπάτια. Με το μοντέλο Αλλαγής Συμπεριφοράς «ΖΕΙΔΩΡΟΝ» προσπαθεί να μας ενεργοποιήσει, να μας μάθει να τρώμε σωστά, όχι μόνο μέσα από το Πόσο και το Τι τρώμε αλλά μας προχωράει ένα βήμα: στο Πως επιλέγουμε και Πως τρώμε τις τροφές μας. Το μοντέλο αυτό στηρίζεται σε πέντε βασικούς άξονες: την Διατροφική Εκπαίδευση, τον Έλεγχο του Ερεθίσματος, τη Διατροφική Συμπεριφορά, την αύξηση της Φυσικής Δραστηριότητας και την αποφυγή υποτροπής μέσα από απλές συστάσει...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΑΤ ΣΤΗΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΜΕ 5 ΚΙΝΗΣΕΙΣ
Τι είναι το αδυνάτισμα; Ένα παιχνίδι. Φανταστείτε η προσπάθεια απώλειας βάρους να γίνει αυτοσκοπός σας και να απασχολεί συνεχώς τη σκέψη σας, γνωστοί και φίλοι να πέσουν από πάνω σας, δήθεν για να σας συμπαρασταθούν, και κάθε σας κίνηση προς ένα πιάτο να γίνεται αντικείμενο συζήτησης και σχολιασμών! Η ζωή σας θα μετατραπεί σε κόλαση! Η αναπόδραστη εξέλιξη των πραγμάτων; Υπερφαγία λόγω της συνεχούς πίεσης και του άγχους που σας έχουν προκαλέσει το περιβάλλον σας και ο εαυτός. Όχι λοιπόν, το αδυνάτισμα πρέπει να είναι παιχνίδι. Ένα παιχνίδι ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΡΑΚΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ
Είστε διαιτολόγος και αναρωτιέστε: Να ανοίξω δικό μου γραφείο ή όχι; Η απάντηση στο ερώτημα αυτό είναι πολύ σύνθετη. Δεν απαντιέται με ένα "ναι" ή ένα "όχι". Η απόδειξη για αυτό; Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας. Διαβάζοντάς το, θα ανακαλύψετε αν το διαιτολογικό γραφείο είναι κατάλληλη επαγγελματική διέξοδος για εσάς. Ωστόσο, το βιβλίο δεν περιορίζεται σε αυτό. Περιέχει tips και αλάνθαστα μυστικά επιτυχίας για το ξεκίνημά σας, αλλά και κάθε βήμα της επαγγελματικής σας πορείας. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο και για όσους έχουν ήδη γραφείο, αλλ...
Διαβάστε περισσότερα...