ΣΜΥΡΛΗ ΒΙΚΥ

ΦΟΙΤΗΤΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Την πρώτη φορά που θα βρεθείς μόνος, φοιτητής σε άλλη πόλη ή σε άλλη χώρα, μακριά από τη «θαλπωρή» της οικογένειας, αντιμέτωπος με το ερώτημα «και τώρα, τι τρώμε;», σκέψου, μια τρελή ιδέα, πέρα από τα φαστ φουντ και τα σουβλατζίδικα: να μαγειρέψεις μόνος σου! Μην πανικοβάλλεσαι. Τα πλεονεκτήματα -πέρα από τα γνωστά: υγιεινό, φρέσκο, σπιτικό φαγητό και άλλα παρόμοια- είναι πολύ ισχυρά. Μαγειρεύοντας εξοικονομείς χρήματα, αποκτάς ζηλευτή αυτονομία και δημιουργείς απολαυστικά πιάτα. Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο θα μάθεις τα μυστικά της κουζίνας κα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΦΟΙΤΗΤΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Την πρώτη φορά που θα βρεθείς μόνος, φοιτητής σε άλλη πόλη ή σε άλλη χώρα, μακριά από τη "θαλπωρή" της οικογένειας, αντιμέτωπος με το ερώτημα "και τώρα, τι τρώμε;", σκέψου, μια τρελή ιδέα, πέρα από τα φαστ φουντ και τα σουβλατζίδικα: να μαγειρέψεις μόνος σου! Μην πανικοβάλλεσαι. Τα πλεονεκτήματα -πέρα από τα γνωστά: υγιεινό, φρέσκο, σπιτικό φαγητό και άλλα παρόμοια- είναι πολύ ισχυρά. Μαγειρεύοντας εξοικονομείς χρήματα, αποκτάς ζηλευτή αυτονομία και δημιουργείς απολαυστικά πιάτα. Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο θα μάθεις τα μυστικά της κουζίνας κα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΦΟΙΤΗΤΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Την πρώτη φορά που θα βρεθείς μόνος, φοιτητής σε κάποια άλλη πόλη ή σε κάποια άλλη χώρα, μακριά από την «θαλπωρή» της οικογένειας, αντιμέτωπος με το αμείλικτο ερώτημα «και τώρα τι τρωμε;», σκέψου εκτός από τα φαστ φουντς, τα εστιατόρια και τα σουβλατζίδικα, μια τρελή λύση: να μαγειρέψεις μόνος σου!! Μην πανικοβάλλεσαι. Τα πλεονεκτήματα - πέρα από τα «γνωστά»: υγιεινό, φρέσκο, σπιτικό φαγητό, ξέρεις τι τρως. . . και άλλα παρόμοια - είναι πολύ ισχυρά. Μαγειρεύοντας αποκτάς συγκριτικό πλεονέκτημα που σε κάνει ακαταμάχητο στα μάτια της παρέας...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑΞΙΔΙΩΤΗΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Το φαγητό είναι ταξίδι, υποστηρίζουν πολλοί. Είναι το ταξίδι που έκαναν άλλοι, πριν από σένα. Είναι οι μνήμες, οι ιστορίες, τα ήθη και τα έθιμα ενός λαού ή μιας οικογένειας, που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, από πιάτο σε πιάτο. Κάθε φαγητό διηγείται τη δική του γοητευτική ιστορία. Μπορείς, όταν το γευθείς, να τη διαβάσεις. Τώρα, ταξίδεψε και εσύ από τη δική σου κουζίνα σε άλλους τόπους. Ακόμη και το πιο μακρινό ταξίδι αρχίζει με το πρώτο βήμα. (. . .) (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΑΥΓΟ ΠΟΥ ΠΑΕΙ ΠΑΝΤΟΥ
(. . .) Λοιπόν, φαίνεται ότι είναι ένα ακόμη βιβλίο συνταγών! Κι όμως, διαφέρει! Διαφέρει γιατί την αγάπη μας και τις γνώσεις μας για το αυγό θελήσαμε να τις μοιραστούμε μαζί σας. Θελήσαμε να δώσουμε σ' αυτό το μικρό και τόσο πολύτιμο είδος διατροφής τη θέση που του αξίζει στο τραπέζι σας, αλλά πολύ περισσότερο στην καρδιά σας. Τρεις άνθρωποι με διαφορετικά αντικείμενα εργασίας ένωσαν την αγάπη τους για το αυγό και δημιούργησαν το βιβλίο αυτό. Η Βίκυ Σμυρλή διάλεξε και ετοίμασε από την ελληνική κουζίνα 84 αλμυρές και γλυκές συνταγές όπου τ...
Διαβάστε περισσότερα...