ΣΠΙΝΘΗΡΟΠΟΥΛΟΥ ΧΑΡΟΥΛΑ

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
Με το βιβλίο της αυτό, η Χαρούλα Σπινθηροπούλου επιχειρεί μια ξενάγηση σε έναν από τους πλουσιότερους αμπελώνες του κόσμου, τον ελληνικό αμπελώνα. 207 οινοποιήσημες ποικιλίες, γηγενείς και ξενικές, παρουσιάζονται σε τρεις ενότητες. Η πρώτη περιλαμβάνει τις περισσότερο γνωστές ελληνικές ποικιλίες, όπως το Ξινόμαυρο, το Αγιωργήτικο το Μοσχοφίλερο. Η δεύτερη περιλαμβάνει ποικιλίες όπως το Ποταμίσι, τη Γαϊδουριά, την Τρίνκα ή ακόμη το Σκλείθρο, που αποτελούν το ανεξερεύνητο δυναμικό του ελληνικού αμπελώνα. Τέλος, η τρίτη αναφέρεται στις «κοσμο...
Διαβάστε περισσότερα...