ΤΟΣΣΙΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ (ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους φοιτητές του Βιολογικού Τμήματος και έχει καθαρά διδακτικό σκοπό. Σ' αυτό εξετάζονταν συστηματικά αλλά περιληπτικά τα χημικά στοιχεία και οι ενώσεις τους με βάση την ταξινόμησή τους στο περιοδικό σύστημα. Έχει καταβληθεί ιδιαίτερη προσπάθεια ώστε να δοθεί έμφαση στη βιολογική σημασία των στοιχείων και των ενώσεών τους, έτσι ώστε να μπορέσουν οι φοιτητές να κατανοήσουν πόσο χρήσιμη είναι η Χημεία και στη δική τους επιστήμη, τη Βιολογία και γενικότερα το πόσο σημαντικό ρόλο παίζουν ορισμένα στοιχεία ή ενώσεις...
Διαβάστε περισσότερα...

ΧΗΜΕΙΑ ΕΝΩΣΕΩΝ ΣΥΝΑΡΜΟΓΗΣ
Η Χημεία των ενώσεων συναρμογής παρουσιάζει τις τελευταίες δεκαετίες θεαματική ανάπτυξη. Πολλές νέες σύμπλοκες ενώσεις παρασκευάζονται συνεχώς, ανακαλύπτονται νέες εφαρμογές αυτών και γίνονται βαθύτερες μελέτες επί του τρόπου δράσεώς των σε βιολογικά και άλλα φαινόμενα. Στο σχηματισμό και δράση ορισμένων συμπλόκων αποδίδεται τελευταία και η εμφάνιση και εξέλιξη διαφόρων ασθενειών. Σύμπλοκα χρησιμοποιούνται ως φάρμακα, ως αντιδραστήρια, ως καταλύτες κ.ά. Σύμπλοκα είναι και διάφορες ενώσεις μεγάλης βιολογικής σημασίας, όπως η αιμοσφαιρίνη, η...
Διαβάστε περισσότερα...

ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Η Χημεία είναι μια από τις φυσικές επιστήμες, η οποία έχει σαν αντικείμενο τη μελέτη των ουσιών που περιβάλλουν τον άνθρωπο. Δηλαδή μελετά την απομόνωση ουσιών από τη φύση, τις ιδιότητες αυτών, τη μετατροπή τους σε άλλες ή την παρασκευή τους από άλλες, καθώς και τα διάφορα φαινόμενα που συνοδεύουν τις διάφορες αυτές χημικές μετατροπές. Είναι ευνόητο ότι το πεδίο έρευνας της Χημείας εκτείνεται και σε άλλες επιστήμες, ώστε να παρατηρείται έτσι μια αλληλεπικάλυψη. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα η Χημεία να βοηθά τις άλλες επιστήμες, αλλά και να βοη...
Διαβάστε περισσότερα...