ΤΟΥΜΠΗΣ

ΚΡΑΣΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΛΑΤΡΕΙΑ ΚΑΙ ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΑΜΠΕΛΙ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΚΑΙ ΤΥΠΟΙ ΚΡΑΣΙΟΥ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΦΑΓΗΤΟ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ...
Διαβάστε περισσότερα...

GREEK MYTHOLOGY
Intellect is the gift of the human race, the greatest and most enduring of all time. This is the means by which it perceives, exists, creates and evolves. No matter how extensive' knowledge is, it has its limits. Intellect thirsts for fulfilment, to ceaselessly push these limits outward. Thus, people in that far-off period wanted to learn for they felt powerless and vulnerable in a world without bounds. They were deeply concerned with the beginning and the end and all the supernatural forces that could not be mastered. Through intellect, h...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΜΥΚΟΝΟΣ ΚΑΙ Η ΔΗΛΟΣ
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μύηση στη καρδιά του Αιγαίου. Η μαγεία της φωτογραφίας μας μεταφέρει στην αυγή του 20ου αιώνα. Οι πανοραμικές απόψεις, που ξεδιπλώνονται μπροστά μας, μας καλούν να ανακαλύψουμε την αλλοτινή Μύκονο με τους ανεμόμυλους, τα λευκά της σπίτια και το στολίσκο των καϊκιών της. Ύστερα από μία εκδρομή στο νησάκι Τραγονήσι, συνεχίζουμε το φωτογραφικό μας οδοιπορικό στη μυθική Δήλο, τότε που οι ανασκαφές της Γαλλικής Αρχαιολογικής Σχολής Αθηνών έφερναν ξανά στο φως το ιερό του Απόλλωνα. Αφεθείτε στο όνειρο και ταξιδέψτε. . . (...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΡΗΤΗ - ΜΕ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥ ΑΕΤΟΥ (ΔΙΓΛΩΣΣΗ ΕΚΔΟΣΗ)
Το φωτογραφικό λεύκωμα Κρήτη, με τα μάτια του αετού περιλαμβάνει 250 εικόνες του νησιού από ψηλά, αεροφωτογραφίες εντυπωσιακές που αποτυπώνουν μια διαφορετική άποψη της Κρήτης, εικόνες που απομακρύνονται από το ανθρώπινο μέτρο και δίνουν την αίσθηση ότι κοιτάμε «μέσα από τα μάτια του αετού». Επιλεγμένες ανάμεσα από 5500 λήψεις, οι φωτογραφίες αυτές φέρουν αρίθμηση που παραπέμπει σε χάρτη στην αρχή του βιβλίου, όπου τοποθετούνται στην αντίστοιχη γεωγραφική τους θέση, ενώ παρουσιάζουν με έναν τρόπο ονειρικό τις πλέον κοσμικές και απόκρυφες κ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΡΕΘΥΜΝΟ
Ο νομός Ρέθυμνου είναι ένας από τους τέσσερις νομούς που αποτελούν την Περιφέρεια Κρήτης. Η Κρήτη είναι το μεγαλύτερο και πολυπληθέστερο νησί της Ελλάδας. Το πρώτο μέρος του βιβλίου αυτού αναφέρεται στο φυσικό περιβάλλον, στον πολιτισμό, τις παραδόσεις και στην ιστορία ολόκληρης της Κρήτης. Στο δεύτερο μέρος του περιγράφονται αναλυτικά τα αξιοθέατα, τα ιστορικά μνημεία, οι ακρογιαλιές, τα βουνά και τα φαράγγια, οι πόλεις και τα χωριά του νομού Ρεθύμνου και προτείνονται οδικές διαδρομές που θα βοηθήσουν τον περιηγητή να γνωρίσει σε βάθος το...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Στο βιβλίο αυτό έχουμε συγκεντρώσει 168 από τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά πιάτα. Την πλούσια αυτή συλλογή συμπληρώνουν 12 πατροπαράδοτες γιορτινές συνταγές, 25 τοπικές σπεσιαλιτέ, 17 φημισμένα γλυκίσματα και επιπλέον σελίδες με χρήσιμες πληροφορίες, ενώ την εμπλουτίζουν 150 έγχρωμες φωτογραφίες που θα διευκολύνουν την επιλογή σας για μια αισθητική παρουσίαση. Οι συνταγές που θα βρείτε εδώ είναι οι πιο αντιπροσωπευτικές, υπάρχουν όμως και πολλές άλλες παραλλαγές. Επειδή λοιπόν, η μαγειρική είναι τέχνη, σας καλούμε να παίξετε ένα ρόλο πρωτα...
Διαβάστε περισσότερα...

GREEK COOKERY AND WINES (GASTRONOMY)

ZAKYNTHOS
Zakynthos, the celebrated island in the Ionian sea, has been praised by both Greek and foreign travellers. It has been described as an earthly paradise, a floating garden, and a poetic nymph. And justifiably so. The gentle landscape with its rocky eminencies creates an illusion of a paradise on earth, a source of inspiration for all kinds of creativity. Zakynthos, the island that took its name from the most beautiful of flowers, as Poe put it, captivates you with the huge numbers of wild flowers you see on its green plain, and the jasmine ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΝΔΡΟΣ
Η σειρά των βιβλίων «Γνωρίστε την Ελλάδα» των εκδόσεων Μ. Τουμπής Α.Ε. παρουσιάζει με κάθε λεπτομέρεια το φυσικό πλούτο, την ιστορία, τον πολιτισμό και την παράδοση της κάθε φορά υπό παρουσίαση περιοχής. Ακόμη, περιγράφονται με κάθε ακρίβεια οι ομορφιές της ελληνικής γης, ενώ ενημερωμένοι χάρτες και πλούσιο φωτογραφικό υλικό διευκολύνουν την ανάγνωση αλλά και την περιήγηση στα ομορφότερα σημεία της Ελλάδας. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Η μεσογειακή διατροφή αποτελεί σήμερα, κατά κοινή ομολογία, μία από τις πλέον ενδεδειγμένες διατροφικές επιλογές. Η σύγχρονη διαιτολογία έχει εδώ και χρόνια θεμελιώσει τη σχέση της μεσογειακής διατροφής με τη μακροζωία και την εξαίρετη φυσική κατάσταση όσων την ακολουθούν. Παρόλο που με τον όρο «μεσογειακή διατροφή» αναφερόμαστε σε μια πλειάδα χωρών, που βρέχονται από τη Μεσόγειο, η Κρήτη συνιστά, σύμφωνα με έρευνες, το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμά της. Το παρόν βιβλίο επιχειρεί, μέσα από τα πλέον αυθεντικά πιάτα του νησιού, να μας ταξιδέ...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΡΩΜΗ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ ΜΕ ΞΕΝΑΓΟ ΤΟΝ ΚΙΚΕΡΩΝΑ
Θα θέλατε μήπως να μάθετε τι συνέβη στον Αντώνιο και την Ιουλία όταν επισκέφτηκαν τη Ρώμη με τους γονείς τους; Είχαν μία απρόσμενη συνάντηση με τον Μάρκο Τούλιο Κικέρωνα, περίφημο δικηγόρο και συγγραφέα αλλά και ταλαντούχο πολιτικό. Ε, δεν θα το πιστέψετε ο άνθρωπος αυτός έμελλε να γίνει ο ξεναγός τους! Με τη βοήθειά του τα δύο παιδιά ανακαλύπτουν μεγαλοπρεπή μνημεία όπως η αρχαία αγορά, ο ναός του Δία, η Γερουσία, το θέατρο του Πομπήιου, ο Μέγας Ιππόδρομος. Τριγυρνώντας στους δρόμους της πόλης γνωρίζουν τη ζωή των αρχαίων Ρωμαίων: επισκέ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΠΑΡΙΣΙ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΑ ΗΛΙΟΥ ΜΕ ΞΕΝΑΓΟ ΤΟΝ ΜΟΛΙΕΡΟ
Ο Φραγκίσκος επισκέπτεται το Παρίσι. . . μόνος του ή, για την ακρίβεια, σχεδόν μόνος, γιατί στη γαλλική πρωτεύουσα θα τον φιλοξενήσει ο θείος του που κατοικεί εκεί. Παρέα με την ξαδερφούλα του Μπριζίτ κάνει μία παράξενη γνωριμία. Ξεναγός τους στην πόλη του Βασιλιά Ήλιου, στον 17ο αιώνα, θα είναι - φανταστείτε - ο ίδιος ο συγγραφέας Μολιέρος. Οι τρεις φίλοι θα εξερευνήσουν μαζί τις όχθες του Σηκουάνα, τον καθεδρικό ναό της Νοτρ-Νταμ, επιβλητικά κτίρια όπως η Κονσιερζερί και η Τυιλερί, μνημεία μοναδικής αρχιτεκτονικής όπως η Σαιντ-Σαπέλ και ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ ΤΟΥ 19ΟΥ ΑΙΩΝΑ ΜΕ ΞΕΝΑΓΟ ΤΟΝ ΝΤΙΚΕΝΣ
Ο Φρειδερίκος και η Αλίκη κερδίζουν ένα θαυμάσιο δώρο: διακοπές στο Λονδίνο με τη μαμά και τον μπαμπά. Ένα πρωί, ενώ κάνουν βόλτα στην πόλη, συναντούν τον Κάρολο Ντίκενς, τον μεγάλο μυθιστοριογράφο του 19ου αιώνα ο οποίος - τι τύχη! - προσφέρεται να τους ξεναγήσει τόσο στην πόλη όσο και στην εποχή του. Αρχίζει έτσι για τα δύο παιδιά μία ενδιαφέρουσα περιήγηση στο βικτοριανό Λονδίνο, μια πόλη γεμάτη αντιθέσεις και μέρη με απίστευτο ενδιαφέρον. Γνωρίζουν τις λαϊκές γειτονιές, τη ζωηρή κίνηση του λιμανιού, τα στενοσόκακα της αγοράς, τις πολυσ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΑΡΚΑΔΙΟΥ
Η περίφημη Μονή Αρκαδίου, το ιερότερο σύμβολο της Κρητικής Ελευθερίας, αποτελεί λαμπρό φαινόμενο στην ιστορία των λαών της γης που λάμπει και διδάσκει με την ανδρειοσύνη του και το ύψος του μεγαλείου του. Εννιακόσιοι εξήντα τέσσερις έγκλειστοι υπερασπιστές (259 οπλοφόροι και 705 γυναικόπαιδα) μετά από γενναία υπεράσπιση έβαλαν οικειοθελώς φωτιά στην μπαρούτη και ανατινάχτηκαν στον αέρα, αυτοθυσιαζόμενοι χάριν της τιμής και της ελευθερίας. Η πράξη αυτή και το φρόνημα των θυσιασθέντων ηρώων μαχητών του Αρκαδικού Δράματος, μας οδηγούν στην εθ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΕ ΤΑ ΦΤΕΡΑ ΤΟΥ ΑΙΟΛΟΥ
Είναι κρίμα να μην χαρεί κανείς το θείο δώρο που μας περιβάλλει, τις φιλόξενες, πανέμορφες και γεμάτες ιστορία ελληνικές θάλασσες, τις "αμμουδιές του Ομήρου". Στο Αιγαίο και το Ιόνιο είναι κρυμμένος ένας ανεκτίμητος θησαυρός. Το βιβλίο αυτό έχει σκοπό να βοηθήσει τον αναγνώστη να τον αναζητήσει και να τον ανακαλύψει... Αρμενίζοντας με γεμάτα ιστία, παραπλέοντας απόκρημνες ακτές, αράζοντας σε ερημικούς όρμους ή σε γραφικά νησιώτικα λιμανάκια, εξερευνώντας θαλασσινές σπηλιές και συναντώντας εργάτες της θάλασσας, ο συγγραφέας, συντροφιά με ακ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΗΠΕΙΡΟΣ - ΙΩΑΝΝΙΝΑ - ΘΕΣΠΡΩΤΙΑ - ΠΡΕΒΕΖΑ - ΑΡΤΑ

ΖΑΚΥΝΘΟΣ (ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ) ZAKINTHOS DIE BLUME IM IONISCHEN MEER

ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ, ΤΟ ΛΙΚΝΟ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΙΣΜΟΥ (ΠΛΗΡΗΣ ΚΑΙ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΣ ΠΕΡΙΗΓΗΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ)
Η Πελοπόννησος είναι ο τόπος με την πανάρχαιη ιστορία, με τους γοητευτικούς μύθους και τη ζωντανή παράδοση, με τις θρυλικές ακροπόλεις, τα μεσαιωνικά κάστρα και τις νεκρές βυζαντινές πολιτείες. Είναι η κοιτίδα του ανεκτίμητου μυκηναϊκού πολιτισμού και η πατρίδα των παλικαριών του Λεωνίδα. Η φύση προίκισε την Πελοπόννησο με εξαιρετικές ομορφιές. Τοπία ήμερα αλλά και άγρια, πανύψηλα απόκρημνα βουνά και απλωμένοι κάμποι, υπέροχες αμμουδερές παραλίες, απάνεμοι όρμοι, αλλά και απότομα, επιβλητικά βράχια εναλλάσσονται μεταξύ τους σ' έναν ατέλειω...
Διαβάστε περισσότερα...

ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΚΥΚΚΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ
ΜΙΑ ΑΡΧΗ ΜΙΑ ΠΡΩΤΗ ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΗ ΜΟΝΗ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΜΟΝΗΣ Η ΕΙΚΟΝΑ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΕΣ ΤΗΣ ΜΟΝΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΜΟΝΗΣ Ο ΝΑΟΣ ΜΟΥΣΕΙΟ ΚΑΙ ΚΕΙΜΗΛΙΑ ΤΗΣ ΜΟΝΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΜΟΝΗΣ ΞΕΝΟΙ ΠΕΡΙΗΓΗΤΕΣ ΣΤΗ ΜΟΝΗ ΚΥΚΚΟΥ ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΤΗΣ ΠΡΟΣΦΑΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΤΗΣ ΜΟΝΗΣ Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΠΡΟΣ ΤΗ ΜΟΝΗ ΑΠΟ ΤΗ ΛΕΥΚΩΣΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΛΕΜΕΣΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΦΟ ΠΩΣ ΘΑ ΜΕΤΑΚΙΝΗΘΕΙΤΕ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΩΣ ΚΑΙ ΝΙΣΥΡΟΣ
Είναι τόσοι πολλοί οι λόγοι που θα έπειθαν για μια επίσκεψη στην Κω, που η αναφορά τους και μόνο θα έμοιαζε υπερβολική. Η Κως είναι το νησί της ίασης, το νησί που έβγαλε την ανθρωπότητα από τη μισαλλοδοξία που η άγνοια και η αμάθεια δημιουργεί. Είναι το νησί του Ιπποκράτη, του πατέρα της ιατρικής, που έδωσε στον άνθρωπο τα φάρμακα και στο νησί της Κω τα πρώτα νοσοκομεία, τους πρώτους γιατρούς. Ερείπια και διάφορα αρχαιολογικά ευρήματα που έχουν ανασκαφεί σε διάφορα σημεία του νησιού, ζωντανεύουν μνήμες από έναν πολιτισμό έξι χιλιάδων χρόνω...
Διαβάστε περισσότερα...