Ε. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΦΩΤΗ

Η Παρασκευή Φώτη είναι Συντονίστρια Εκπαιδευτικού Έργου κλάδου Νηπιαγωγών με δεύτερη ειδικότητα Φιλόλογος (ΠΕ02) από το ΕΚΠΑ (2011) και πτυχία Μουσικής και Ανώτερων Θεωρητικών. Κατέχει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα με εξειδίκευση στη διαπολιτισμική εκπαίδευσηκαι η διδακτορική της διατριβή ολοκληρώθηκε στο τμήμα ΦΠΨ του ΕΚΠΑ. Έχει πολυετής εμπειρία ως εκπαιδευτικός και τριετη εμπειρία στην πανεπιστημιακή διδασκαλία ενώ τα ενδιαφέροντά της είναι η διαπολιτισμική εκπαίδευση, η εκπαιδευτική ρομποτική και τοSTEM, η γλώσσα και η παιδική λογοτεχνία και η μουσικοπαιδαγωγική επιστήμη. Το πρώτο βιβλίο με τίτλο «Ετερότητα, Προκατάληψη και Στερεότυπα στη Σχολική Τάξη. Μέθοδοι διαχείρισης από τον Εκπαιδευτικό» (εκδ. Γρηγόρη, 2016) έχει επιλεχθεί ως πανεπιστημιακό σύγγραμμα στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το δεύτερο με τίτλο: -Κατανοώντας την Αρχαία και Νέα Ελληνική Γλώσσα μέσα από τον Αίσωπο» εκδόθηκε το 2020 (εκδ. Γρηγόρη). Είναι κριτής σε επιστημονικά περιοδικά και έχει δημοσιεύσεις σε πρακτικά διεθνώνκαι πανελλήνιων συνεδρίων και διεθνών επιστημονικών περιοδικών ενώ ως επιμορφώτρια eTwinning (ρομποτική, Web 2.0) moodle και STEAM (WRO Ambassador, ΕΕΛΑΚ αξιολογήτρια σε διαγωνισμούς εκπαιδευτικής ρομποτικής) έχει έντονο ενδιαφέρον στις Τεχνολογίες της Πληροφορίας και Επικοινωνίας και στη συμβολή τους στο διδακτικό έργο υποστηρίζοντας έμπρακτα τα ανοικτά λογισμικά.